Məlumat

Əmirxan üzümü: sərt iqlimi olan bölgələr üçün uyğun növlərdən biridir

Əmirxan üzümü: sərt iqlimi olan bölgələr üçün uyğun növlərdən biridir


Əmirxan üzümü erkən yetişən süfrə üzümüdür. Çeşid əla deyil, lakin sadəliyi və soyuq havaya davamlılığı səbəbindən yalnız ölkəmizin Avropa hissəsində deyil, həm də Sibirdə və Uzaq Şərqdə bölgələndirilmişdir. Əmirxan, yay populyarlığı ilə yay istehlakı üçün yayılmış bir şirin üzümdür.

Əmirxan üzüm yetişdirmə tarixi

Əmirxan üzümü, Kubanda, Novocherkassk şəhərində, Ya.I. adına VNIIViV-də yetişdirildi. Çoxdan bəri üzüm yetişdirdikləri Potapenko. İnstitutun işi sərt bir iqlimi olan bölgələrdə böyüyə biləcək yeni hibrid formaların əldə edilməsinə yönəlmişdir. Kubanda bir çox həvəskar üzümçülük olduğu üçün yeni sortların sınanması ilə əlaqədar heç bir problem yoxdur, onların hərtərəfli öyrənilməsi baş vermir.

Ümumrusiya Üzümçülük və Şərabçılıq İnstitutu müharibədən əvvəlki illərdə təşkil olunmuşdu. İnstitutda əldə olunan növlər eyni yerdə daha çox damazlıq işi üçün və bir çox ölkədəki üzümçülər tərəfindən istifadə olunur. Rapture, Talisman, Victoria və digər görkəmli hibrid formaları kimi ən son üzüm sortlarını inkişaf etdirmək üçün bir çox həvəskar yetişdiricilər tərəfindən hələ də geniş istifadə olunur.

1958-ci ildə dövlət səviyyəsində üzüm sortlarının sınağı təşkil edildi. O vaxtdan bəri institut, növlərarası 52 hibrid daxil olmaqla 77 növü sınaq üçün köçürdü. İstifadəyə icazə verilən Damazlıq Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrinə 20 növ VNIIViV seçimi daxildir. İnstitut əməkdaşları özləri ən yaxşı sortları Delight, Agat Donskoy, Cabernet Severny, Druzhba, Platovsky, Finist və s. Əmirxan çeşidi bu siyahıya daxil edilməyib. Göründüyü kimi, digər növlərlə müqayisədə, yaradıcılar özləri Əmirxanda heç bir xüsusi üstünlük görmədilər.

Əmirxan, Yağdon və İnci Saba növlərinin hibridləşdirilməsi yolu ilə yaradılmışdır. Bütün uğurlu hibridləşmə hadisələrində olduğu kimi, valideynlərdən də ən yaxşı valideyn xüsusiyyətlərini aldı. Ancaq Əmirxanın fəxr edə biləcəyi əsas şey, demək olar ki, istənilən iqlim zonasında yetişdirilməsidir. Hal-hazırda praktik olaraq Rusiyanın bütün ərazisində tanınır, Sibirdə və Uzaq Şərqdə uğurla yetişdirilir.

Üzüm Mirvari Saba - Əmirxanın valideynlərindən biridir

Çeşidin təsviri

Əmirxan kiçik və orta ölçülü bir kol kimi böyüyür. Sürgünlərin yetişməsi və məhsuldarlığı çox yüksəkdir. Yarpaqlar oval, yüngül şəkildə parçalanmış, qatı kənarları vardır. Şaxta müqaviməti elan edildi - -23 ... -25-ə qədər haqqındaC, xəstəliklərə qarşı orta səviyyədə müqavimət. Yaxşı lignified şlamlar ilə asanlıqla yayılır, lakin Sibir və Altay Bölgəsi şəraitində daha çox şaxtaya davamlı növlərə aşılanaraq daha çox yetişdirilir. Artıq məhsulu zəif saxlayır, normallaşdırma lazımdır: onsuz giləmeyvələrin yetişməsi təxirə salınır və ölçüləri əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Çeşidin verimi azdır: koldan təxminən 3 kq giləmeyvə yığılır. Çeşid erkən olanlardan biridir: ilk qönçələrin məhsula açıldığı andan etibarən təxminən dörd ay davam edir. Beləliklə, Rusiyanın cənub bölgələrində giləmeyvə avqustun ortalarında, orta zolaqda və ya Belarusiyanın cənub bölgələrində - payızın əvvəlinə yaxın yeməli olur. Sibirdə orta yetişən üzüm sayılır. Çeşid öz-özünə məhsuldardır, tozlandırıcılar tələb etmir, buna görə təzə istehlak üçün yalnız bir kol əkmək olar, lakin böyük bir ailə üçün və üzüm yemək müddətini uzatmaq üçün əlbətdə bir başqa 1-2 kol olmalıdır müxtəlif çeşid. Çeşid praktik olaraq noxuddan keçmir, yüksək nəmlikdə də mükəmməl tozlanır.

Dəstlər əsasən orta ölçülü silindrik-konikdir: çəkisi 400 ilə 800 q arasındadır.Bəzi nümunələr 1 kq-a çata bilər. Bütün giləmeyvələr təxminən eyni ölçüdədir və bir-birinə sıx bərkdirilir. Dəstələr daşınmaya yaxşı dözürlər.

Mükəmməl yetişmiş Əmirxan giləmeyvələri çəhrayı rəngdə deyil; yalnız kiçik bir hissəsi çatlayır

Giləmeyvə bir qədər uzanır, incə dəri və çox şirəli ətlidir. Toxumlar çox kiçikdir. Giləmeyvələrin ölçüsü ortalama, çəkisi 4 ilə 6 qr-dır.Üzümlərin əla təqdimatı var. Dadı sadə, şirindir və incə bir hindistan cevizi işarəsinə malikdir. Giləmeyvə içərisində şəkər miqdarı 17-19% -dir. Rəf ömrü olduqca uzun, bir buçuk ilə iki aydır. Əmirxan üzümü süfrə növlərinə aiddir: əsasən təzə şəkildə yeyilir, lakin müxtəlif hazırlıqlarda (şirələr, kompotlar, cem, kişmiş kimi) istifadə oluna bilər.

Əmirxan üzümünün xüsusiyyətləri

Əmirxan üzümünün təsvirini nəzərdən keçirərək ona ümumiləşdirilmiş bir təsvir verməyə çalışacağıq. Əlbətdə ki, hər hansı bir səbəbdən ən yaxşı və ən pis sortları tapa bilərsiniz və Əmirxanı erkən yetişən süfrə növləri ilə müqayisə etsəniz, bu çeşid xüsusi bir şeydə fərqlənmir. Aşkar üstünlüklərə aşağıdakılar daxildir:

  • dəstələrin yaxşı ticarət keyfiyyətləri və onların daşınması;
  • şirin giləmeyvələrin böyük dadı;
  • noxud çatışmazlığı;
  • öz məhsuldarlığı (tozlandırıcılara ehtiyac yoxdur);
  • həm kollarda, həm də soyuducuda məhsulun yaxşı qorunması;
  • sürətlə böyümək və tumurcuqların yaxşı olgunlaşması;
  • şlamlar ilə çoxalma asanlığı;
  • yüksək şaxta müqaviməti;
  • qayğı asanlığı.

Mütəxəssis-üzümçülər çeşidin nisbi dezavantajlarını nəzərdən keçirirlər:

  • əsas üzüm xəstəliklərinə orta müqavimət dərəcəsi;
  • giləmeyvə çox azaldılmış məhsulun ixtisaslı budama və rasyonuna ehtiyac;
  • nisbətən aşağı məhsuldarlıq.

Əkin və böyümənin xüsusiyyətləri

Təzə yaz sakinləri də Əmirxanı öz yerlərində əkə bilər, çünki bu üzümlərə qulluq etmək asandır. Nə əkin qaydaları, nə də ona qulluq texnologiyası digər süfrə növləri ilə müqayisədə fərqlənmir. Əmirxan, qış üçün yüngül sığınacaq tələb edən klassik bir masa üzüm növüdür. Üzüm yetişdirmək üçün ideal torpaq minerallarla zəngin qara torpaq olacaqdır.

Hər hansı bir üzüm kimi, soyuq küləklərdən qorunan günəşli sahələri sevir. Şimal tərəfdən kolların bir ev divarı və ya yüksək boş bir çəpər ilə qorunması arzu edilir. Bu mümkün deyilsə, bir çox bağban mövcud alətlərdən xüsusi qoruyucu ekranlar düzəldir.

Şimal tərəfdəki divar üzümləri soyuq küləklərdən etibarlı şəkildə örtəcəkdir

Əmirxan sağ qalma nisbəti çox yüksək olan şlamlarla çox asanlıqla yayılır. Buna görə də, bir fidanı özünüz böyüdə bilərsiniz, əldə edilmiş sapı başqa, daha yabanı bir növün, məsələn, Amur üzümünün gövdəsinə aşılaya bilərsiniz. Bu ümumiyyətlə Uzaq Şərqdə və Sibirdə edilir. Bir fidan seçərkən, əsas odur ki, yaxşı inkişaf etmiş kökləri var. Əkin etmədən dərhal əvvəl, fidan bir gün suya batırılmalı, köklərin uclarını bir az kəsərək nəmlə doymalıdır. Üzümləri payızda əkə bilərsiniz, amma daha yaxşı yazda, aprel ayında.

Bahar əkilməsi üçün çuxur payızda hazır olmalıdır. Və əvvəlcədən, yayda, seçilmiş sahə çoxillik alaq otlarını götürərək gübrələrlə (kompost, kül, superfosfat) qazılmalıdır. Payızda ən azı 70 santimetr dərinlikdə və diametrdə böyük bir çuxur qazmalısınız. Üzüm üçün altındakı drenaj (15-20 sm çınqıl, çınqıl və ya qırıq kərpic) lazımdır. Çuxurun dibinə yaxşı torpaqla qarışdırılmış bir gübrə təbəqəsi qoyulmalıdır. Və yuxarıda, gənc köklərin yerləşəcəyi yerdə yalnız təmiz, məhsuldar torpaq qoyulmalıdır. Çuxurun dibində ilk illərdə fidanı birbaşa köklərə sulamaq üçün qalın bir borunun bir hissəsi çəkilməlidir.

İlk bir neçə ildə köklərə aparan bir boru suvarma asanlığı təmin edəcəkdir.

Üzümün dərindən əkilməsi lazımdır ki, səthdə ikidən çox tumurcuq qalmasın. Fidanı yaxşı suvarma, ətrafındakı torpağı malçlamaq məsləhətdir.

Əmirxana qulluq sadədir: suvarma, qidalanma, tumurcuqlar, budama, profilaktik müalicə. Budama xaricində hər şey xüsusi bilik tələb etmir. Budamağı öyrənmək vacibdir, bunsuz tamamilə mümkün deyil: məhsul hər il daha da pisləşəcəkdir.

Artıq su tələb olunmur, ancaq xüsusilə quraq bölgələrdə periyodik suvarma lazımdır. Suya olan ehtiyac meyvələrin böyüməsi zamanı xüsusilə böyükdür, lakin iyul ayının sonundan etibarən Əmirxanın suvarılması dayandırılmalıdır: meyvələrin şəkər almasına və dadlı olmasına icazə verin. Quru payızda, kolların qış üçün sığınacağından bir qədər əvvəl qışda suvarma lazımdır. Ümumiyyətlə kül ilə qidalandırmaq tövsiyə olunur: hər il kolun altında 1-2 litr basdırın. Erkən yazda hər iki ildən bir - iki çömçə humus əlavə edin, onları kolun ətrafındakı dayaz çuxurlara basdırın. Yaz aylarında 2-3 dəfə yarpaqları zəif gübrə məhlulları ilə püskürtməklə yarpaqlı sarğı aparmaq lazımdır. Çiçəklənmədən əvvəl və dərhal sonra, mineral kompleksi istifadə etmək rahatdır, 2-3 həftədən sonra qidalanarkən yalnız kalium və fosforla məhdudlaşırlar.

Əmirxanın üzüm xəstəliklərinə qarşı orta müqaviməti var və profilaktik məqsədlə erkən yazda dəmir sulfat məhlulu ilə çiləmə üsulu tələb olunur. Yaşıl konus boyunca, yəni yarpaqlar qönçələrdən çıxmağa başladığı anda onu% 1 Bordo mayesi ilə işləyə bilərsiniz. Sürgünlərdə bir neçə yarpaq görünəndə üzüm bağını Ridomil Gold ilə çiləmək lazımdır.

Mis tərkibli preparatları gündəlik istifadədən kənarlaşdırmağa çalışırlar, lakin Bordo qarışığından daha sadə və daha etibarlı olan funqisidlər hələ də çox deyil.

Erkən yazda, sap axının başlamazdan əvvəl, kolun yalnız kiçik bir budaması edilə bilər. Üzümləri qış üçün gizlənmədən əvvəl payızın sonlarında budamaq daha rahatdır. Lakin kolu lazımsız tumurcuqlardan normallaşdırmaq, ögey uşaqları və təəssüf ki, dəstələrin hissələri hələ yaşıl və kiçik olduqları halda yayda edilməlidir: Əmirxanın hər çəkilişində, xüsusiyyətlərinə görə çeşid, iki dəstədən çox olmamalıdır. Yaz aylarında çox işləsəniz, payızda çox asan olacaq. Çalıdakı ümumi yük 40 gözdən çox olmamalıdır.

Üzüm üzərində yaşıl əməliyyatlar asandır və zərər vermir.

Şaxta başlamazdan əvvəl (təxminən oktyabr ayının sonunda), bütün üzüm bağları kafeslərdən çıxarılmalı, dəstələrə bağlanmalı və yerdə hər hansı bir izolyasiya materialı ilə örtülməlidir. Çox sərt olmayan bölgələrdə, ladin və ya şam ağacı dalları, ağacların quru bitkiləri buna uyğundur, sərt iqlimlərdə toxunmamış materiallardan və ya köhnə bezlərdən istifadə etməyə çalışırlar. Dərd budur ki, altlarında siçanlar üzüm qabığını gəmirərək özlərini yaxşı hiss edirlər. Nəticədə, kolun bütün yerüstü hissəsi məhv olur. Buna görə güclü bir sığınacaq olması halında, gəmiricilər üçün pestisidlərin altına qoyulması vacibdir.

Təəssüf ki, Əmirxan kimi diqqət çəkməyən bir üzüm növü barədə yüksək keyfiyyətli videolar belə çəkilməyib və şəbəkədə təklif olunan şeylər izləmək üçün çox əlverişli deyil. İçlərindəki təsvir mexaniki səslədir.

Video: Əmirxan üzüm

Rəylər

Əmirxan, özünü xüsusi bir şeydə göstərməyən, lakin ölkəmizin geniş bir ərazisində yetişdirilən üzüm çeşididir. Bunun səbəbi iddiasızlığı, erkən məhsul vaxtı və yaxşı giləmeyvə dadıdır. Aşağı məhsuldarlıq səbəbi ilə bağbanın başqa növlərdən daha bir neçə kol əkməsi lazım ola bilər, amma Əmirxan tozlandırıcılar olmadan da müntəzəm olaraq meyvə verir.

  • Çap et

1981-ci ildə Moskva Dövlət Universitetinin Kimya fakültəsini bitirib. Kimya elmləri namizədi, dosent.

Məqaləni qiymətləndirin:

(2 səs, ortalama: 5-dən 5)

Dostlarınızla paylaşın!


Təsvir

Çeşid erkən yetişmə dövrü ilə xarakterizə olunur. Qönçələrin çiçəkləndiyi andan 110 - 120 gün sonra, yetişmiş giləmeyvə toplamağa başlaya bilərsiniz. Məhsul yığma tarixləri avqustun ikinci yarısından sentyabr ayınadək ərazinin iqlim xüsusiyyətlərindən asılı olaraq dəyişir.

Şaxta və xəstəliklərə davamlıdır

Şaxta müqavimətinin göstəriciləri ortadır. Çalılar 23 dərəcə Selsi qədər aşağı temperaturda qala bilirlər. Şimal bölgələrində üzüm yetişdirirsinizsə, qış üçün örtməyiniz lazımdır.

Göbələk xəstəliklərinə və çürüməyə qarşı müqavimət yaxşıdır. Bununla birlikdə profilaktik müalicələr tövsiyə olunur. Bu, bitkini yalnız təhlükəli infeksiya və zərərvericilərdən qorumaqla yanaşı, meydana gəlmədən əvvəl də infeksiya riskini qarşısını alır.

Kollar və çiçəklər

Əmirxan üzüm kolları orta ölçülüdür. Şlamların sağ qalma nisbəti və üzümün yetişməsi yaxşıdır. Bərəkətli qönçələrin aktiv əmələ gəlməsi yükün artmasına səbəb ola bilər. Giləmeyvə noxudunun və məhsuldarlığın azalmasının qarşısını almaq üçün gözləri və artıq tumurcuqları kəsmək məsləhət görülür.

Biseksual çiçəklər kolun və qonşu bitkilərin aktiv tozlanmasına kömək edir. Məhsul müntəzəmdir, ortadır. Hər üzüm bağından 3 kq-a qədər məhsul götürülə bilər.

Dəstələr və giləmeyvələr

"Əmirxan" ın dəstələri böyükdür, 0,4 kq-dan 0,8 kq-a qədərdir. Cilindro fırçalarının forması konikdir və quruluş sıxdır. Giləmeyvə oval, orta ölçülü, hər birinin çəkisi 6 q-a qədərdir. Pulpa şirəli, turş - sadə dadı və yüngül muskat aromatı ilə şirindir. Dəri nazikdir, yemək yeyərkən zəif hiss olunur. Meyvənin rəngi solğun çəhrayıdır və tam yetkinləşdikdə daha sıx olur. Yetişmiş dəstələr uzun müddət zövqünü və satma qabiliyyətini itirmədən kolda asa bilər. Şəkər miqdarı təxminən 19% -dir.

Açıq yaşıl bitkilərin fonunda zərif giləmeyvə cəlbedici görünür. Olduqca yaxşı ticari keyfiyyətlər, yaxşı daşınma qabiliyyəti və qənaətbəxş keyfiyyət, Amirkhan üzüm növünün şəxsi məqsədlər üçün və satış üçün yetişdirilməsinə imkan verir.


Videoya baxın: طريقة زيادة انتاج العنب في الشجرة 3 اضعاف واكثر