Kolleksiyalar

Bektaşi üzümünün yığımı: Bektaşi üzümü bitkiləri necə və nə vaxt yığılır

Bektaşi üzümünün yığımı: Bektaşi üzümü bitkiləri necə və nə vaxt yığılır


Müəllif: Amy Grant

Bektaşi üzümü ya Avropaya bölünür (Ribes grossularia) və ya Amerika (R. hirtellum) növləri. Bu sərin hava giləmeyvələri 3-8 USDA zonalarında inkişaf edir və təzə şəkildə yeyilə bilər və ya ləzzətli mürəbbələrə və ya jelələrə çevrilə bilər. Hər şey yaxşı və yaxşıdır, amma bektaşi üzümünün nə vaxt yığılacağını necə bilirsən? Bektaşi üzümünün necə yığılacağını və üzüm yığımı vaxtı haqqında məlumat əldə etmək üçün oxuyun.

Bektaşi üzümü bitkiləri nə vaxt yığılacaq

Bektaşi üzümünü nə vaxt götürməyə başlayacağınızı təyin etmək üçün onlardan necə istifadə edəcəyinizi bilmək yaxşıdır. Niyə belədir? Yaxşı xəbər, tam yetişməmiş qarağat üzümü yığa biləcəyinizdir. Xeyr, yetişməyə davam etmirlər, ancaq qorumaq üçün istifadə edəcəksinizsə, yetişməmiş, möhkəm və biraz acı olduqda daha yaxşı işləyirlər.

Yetişmiş giləmeyvə seçmək istəyirsinizsə, rəng, ölçü və möhkəmlik sizə qarağat bağlamasının nə vaxt başlayacağına dair bir fikir verəcəkdir. Bektaşi üzümünün bəzi növləri qarağacı yığımı vaxtı olduqda qırmızı, ağ, sarı, yaşıl və ya çəhrayı rəngə çevrilir, lakin yetişmiş olub olmadığını bilmək üçün ən yaxşı yol onları yumşaq bir şəkildə sıxmaqdır; bir az verməli olmalıdırlar. Ölçüyə gəldikdə, Amerika bektaşi üzümü təxminən bir santimetr, Avropalı həmkarları isə bir santimetr uzunluğa çatır.

Bektaşi üzümü bir anda yetişmir. İyul ayının əvvəllərindən etibarən 4-6 həftəlik bir müddətdə üzüm bağları yığacaqsınız. Əlinizdən kənarda yeməyə uyğun çox yetişmiş giləmeyvə yığmaq üçün kifayət qədər vaxt və qorumaq üçün kifayət qədər yetişməmiş giləmeyvə.

Bektaşi üzümü necə yığılır

Bektaşi üzümünün tikanları var, buna görə də qarağat bitkilərini toplamadan əvvəl yaxşı, qalın bir cüt əlcək geyin. Bu mütləq olmasa da, zədələnməməyə kömək edir. Dequstasiyaya başlayın. Həqiqətən, giləmeyvənin olgunlaşma mərhələsində istədiyiniz yerə qərar verməyin ən yaxşı yolu bir neçəsini dadmaqdır.

Giləmeyvə istədiyiniz mərhələdədirsə, yalnız giləmeyvələri gövdələrdən çəkin və bir kovaya qoyun. Onları yerdən götürmək üçün narahat olmayın. Onlar həddən artıq yetişmişlər. Giləmeyvə təzəliyini uzatmaq üçün soyudun.

Bektaşi üzümünü də kütləvi şəkildə yığa bilərsiniz. Bektaşi üzümü kolunun altına və ətrafına yerə bir kətan, plastik tarp və ya köhnə təbəqələr qoyun. Yetişmiş (və ya az qalmış yetişən) giləmeyvələri əzadan çıxarmaq üçün kolun budaqlarını silkələyin. Kenarlarını bir yerə yığaraq tarpdan bir konus düzəldin və giləmeyvələri bir vedrə tökün.

Bektaşi üzümünü bitki üzərində yetişdikcə həftəlik yığmağa davam edin. Yetişmiş meyvələri dərhal yeyin və ya sonrakı istifadə üçün dondurun. Yetişməmiş giləmeyvə konservləşdirilə bilər və ya başqa qaydada konservləşdirilə bilər.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi

Bektaşi üzümü haqqında daha çox oxuyun


Bektaşi üzümünü əkməkdən məhsula necə yetişdirmək olar

Kəşf etmək bektaşi üzümünün necə böyüməsi! İlk bektaş üzümü kolunuzu əkməkdən şirin giləmeyvə yığmağa qədər, böyüyən bütün məlumatları əhatə edəcəyik - o bektaşi çörəyi hazırlamağa qədər!

Bektaşi üzümü getdikcə populyardır! Uzun müddət yetişdirilmədilər, çünki onlar (və qarağat) ağac sənayesi üçün çox narahat olan ağ çam qabarcıq pasına sahib ola bildilər. Əvvəllər olduğundan daha az məhdudiyyət var və bu şirin giləmeyvələrin geri döndüyünü görməkdən məmnunuq. Təzə və ya piroqlarda, qırıntılarda və cemlərdə yemək üçün əladırlər.

Əksər böyük toxum şirkətləri bektaşi bitkiləri daşıyır (göndərilməyə icazə verməyən məhdud dövlətləri qeyd edəcəklər).

Bektaşi üzümü ilə tanış deyilsinizsə, üzümdən bir az daha kiçik olurlar və rəngləri açıq yaşıldan sarıdan qırmızıya qədər dəyişə bilər. Mavi rəngli bir ləzzətə sahibdirlər (bəziləri kivi və ya üzüm haqqında göstərişlər olduğunu söyləyirlər). Çeşidlər ümumiyyətlə ya kulinariya, ya da desert sortları kimi təsvir olunur. Kulinariya qarağat üzümü ümumiyyətlə bol miqdarda şəkərlə qarışıq, pasta və digər desertlərə bişirilir. Şirniyyat növləri koldan düz yemək üçün kifayət qədər şirindir, lakin yemək bişirmək üçün də əladır. Bəzi növlər praktik olaraq tikansızdır və xəstəlik, küf və zərərvericilərə qarşı davamlı bir çeşid seçmək vacibdir.

Bektaşi üzümü kolları əksər torpaqlarda yaxşı böyüyür, asanlıqla budanır və çox məhsuldardır. Özlərini tozlandırırlar, buna görə meyvə istehsal etmək üçün yalnız birinə ehtiyacınız ola bilər. Hər qarağat kolu ildə təxminən 10 kilo meyvə verir.

Bektaşi üzümü üçün ən yaxşı böyüyən şərtlər

Bektaşi üzümü telaşlı deyil, lakin zəngin, yaxşı qurudulmuş torpaqda günəşli bir vəziyyətdə ən yaxşı şəkildə böyüyəcək və məhsul verəcəkdir. Bektaşi üzümü təbii olaraq güclü kollara çevriləcək, lakin eyni zamanda uzun bir gövdədə və ya pərəstişkar və ya tək saplı kordonlar kimi bir çəpərdə standart olaraq öyrədilə bilər. Konteynerlərdə də uğurla yetişdirilə bilər.

(Xahiş edirik unutmayın ki, Birləşmiş Ştatların bir neçə bölgəsində bektaş üzümünün yetişdirilməsi qadağandır, çünki ağac şirəsi üçün dağıdıcı bir xəstəlik olan ağ şam blister pasına sahib ola bilərlər. Bitkilər mənbəyindən əvvəl yerli məhdudiyyətləri yoxlayın.)

Bektaşi üzümü kollarının əkilməsi

Torpaq möhkəm donmamış istənilən vaxt payızın sonundan baharın əvvəlinə qədər çılpaq köklü və ya konteynerdə becərilən üzüm bağları əkin. Səxavətli bir əkin çuxurunu qazın, sonra yaxşı çürümüş kompost və ya gübrəni qazılmış torpaqla qarışdırın. Bektaşi üzümü kolunu əvvəlcədən əkilmiş eyni dərinlikdə çuxurda yerləşdirin (gövdədə və ya gövdələrdə daha qaranlıq bir torpaq xətti görməlisiniz). Çuxuru zənginləşdirilmiş torpaqla doldurun, yaxşıca möhkəmləndirdiyinizə əmin olun. Yabanı otları yatırmağa və yeni bitkinizi bəsləməyə kömək etmək üçün yumuşatılmış malçanı üzvi maddələrlə həll etmək üçün su. Əlavə kolları bir-birindən ən azı dörd fut məsafədə ayırın. Kordonlar yalnız 18 düym aralı ola bilər.

Bektaşi üzümünə qulluq

Bektaşi üzümü kollarını cavan ikən və ya qablarda böyüdükdən sonra yaxşı suvarın. Qurulan bektaşi kolları, iqliminiz isti və quru olmadığı təqdirdə çox az suvarmağa ehtiyac duyur.
Hər qışın sonunda balanslı üzvi gübrə istifadə edin. Bağ kompostu və ya qabıq qırıntıları kimi ən azı bir santimetr qalınlığında üzvi maddə qatını doldurmadan əvvəl kök ətrafındakı yabanı otları təmizləyin.

Bektaşi üzümü kollarını budama

Ən çox budama qışda kolun hərəkətsiz olduğu vaxtlarda aparılır. Əvvəlcə bütün ölü və ya xəstə taxtaları, yerə yaxın böyüyən tumurcuqları və dolaşıq və ya sıxlıqlı budaqları kəsin. Sonra qalan filiallarda əvvəlki mövsümün böyüməsini yarıya qədər azaldır. Əsas qollardan tumurcuqun dibindən bir və üç qönçə arasında geri qayıdan kenarları kəsin. Budaqların ətrafında yaxşı hava axını təşviq edən açıq bir vərdiş təşviq etmək üçün kənara baxan bir tumurcuğun üstündən bütün kəsikləri edin. Nəhayət, əsas gövdədən kənarda yer səviyyəsindən böyüyən bütün sapları (və ya ‘əmzikləri’) qazın.

Yayın əvvəlində, cari mövsümdə böyüyən bütün yeni yan görünüşləri yalnız beş yarpağa qədər kəsin.

Bektaşi üzümünün yığımı

Çalıları torla örtərək quşlarınızı üzüm bağırma üzümünü oğurlamağının qarşısını alın və ya məqsədli bir meyvə qəfəsində böyüdün.

Məhsul yığımı yay aylarının əvvəlində başlayır. Şirin və ya ikili təyinatlı sortları mərhələlərlə yığın. Yetişməmiş meyvələr yemək bişirmək üçün idealdır və yetişən meyvələr daha şirin və daha böyük olacaqdır. Meyvələr yumşaqdır, buna görə yumşaqlıqla işləyin və kolunuz tikanlı bir çeşidlidirsə, qalın əlcək geyin.

Bektaşi üzümü yığıldıqdan dərhal sonra ən yaxşı şəkildə yeyilir, lakin bir həftəyə qədər soyuducuda təzə qalacaqlar. Bunları da dondura bilərsiniz.

Bağ Planlayıcısını pulsuz sınaqdan keçirin

Nəzakət olaraq, onlayn Almanac Garden Planner 7 gün pulsuzdur. Kompüterinizdə oynamaq və sınamaq üçün çox vaxt var. Tamamilə heç bir sim əlavə edilməyib. Xalqı yaxşılıq bağı yetişdirməyə çalışmağa təşviq etmək ən çox bizi maraqlandırır!


Necə böyümək olar?

  • Bitki yetişdirmə dövründə alaq otlarını nəzarətdə saxlayın. Alaq otları su, yer və qida maddələri ilə bitkilərlə rəqabət aparır. Toxumlarının cücərməsinin qarşısını almaq üçün ya tez-tez becərin, ya da bir malç istifadə edin.
  • Nəmini qorumaq və alaq otlarının qarşısını almaq üçün bitkilərin ətrafında 2-3 santimetr üzvi maddə dərinliyinə malçlayın.
  • Bitki böyümək dövründə, xüsusən də quru ovsun zamanı bitkiləri yaxşı suvarın. Bitki böyümək dövründə həftədə təxminən 1-2 düym yağışa ehtiyac var. Torpaq səviyyəsində aşağı təzyiqlə su verən bir damcı və ya damlama sistemi ilə suvarmağın ən yaxşısıdır. Yerdəki çiləyicilərlə su verirsinizsə, günün əvvəlində su verin, beləliklə bitki problemlərini minimuma endirmək üçün axşamdan əvvəl qurumağa vaxt tapsın. Torpağı nəmli, lakin doymamış vəziyyətdə saxlayın.
  • Yazda, yarpaqlar cücərmədən əvvəl, etiketdəki təlimatlara uyğun olaraq dənəvər bir gübrə tətbiq edin. Ən yeni böyümə torpağın altından bitkinin tacından gələcəkdir. Yazda yeni böyümə başladıqda bitkilər çox enerji sərf edirlər, buna görə də bitkilərin qurumasına icazə verməyin.
  • Yeni böyüməyə başlamazdan əvvəl qışda və ya erkən yazda budayın.
  • İlk il 6 ən güclü qamışdan başqa hamısını budayın.
  • İkinci qış budama, orijinal 6 qamış və ən güclü 3 yeni qamışdan başqa hər şeyi həyata keçirir.
  • Üçüncü qış budaması, keçən ilki böyümədən 3 ən güclü qamışdan başqa hamısını çıxardı.
  • Üçüncü ildən sonra hər il 3 yaşdan yuxarı bütün qamışları yerə endirin. Cari ilin böyüməsinin ən güclü 3-dən başqa hamısını silin. 2 yaşındakı bir qamışı götürməyin. Bektaşi üzümü 1, 2 və 3 yaşlı qamış olan çubuqlarda meyvə verir.
  • Ziyanvericilərə və xəstəliklərə nəzarət edin. Bölgəniz üçün tövsiyə olunan zərərvericilərlə mübarizə üçün yerli Kooperativ Məsləhət Xidmətinə müraciət edin.
  • Meyvə bitkilərini yetişməyə yaxınlaşdıqda və ya qruplar təxminən yarısı inkişaf etdikdə möhkəm, qəhvəyi kağız torbalarla qamışa möhkəm bağlanmış bağlama qruplarına yetişdikdə quş ağları ilə qoruyun. Kümələrin inkişafı üçün torbalarda kifayət qədər hava boşluğu buraxın.

Cape bektaşi üzümü: yetişdirin, qulluq edin və yığın

Bu örtüklü səlibçilər nəinki dadlıdır, həm də məhsuldar özünü əkənlərdir və böyüməsi asandır. Əslində onların yalnız kriptoniti dondur.

Cape bektaşi (Physalis peruviana) əslində bir qarğıdalı deyil. Əslində bu Solanaceae ailəsinin bir üzvüdür və beləliklə pomidor və digər gecə gecələri ilə əlaqəlidir. Giləmeyvə ölçüsündə qızıl meyvələr pomidor kimi xırda toxumlarla dolu olsa da, tart dadının partlaması başqa bir şeyə bənzəmir.

Meyvələr kağız qabığa bürünərək Fransada "qəfəsdəki sevgi" adını qazanır və uşaqların açmalarını sevindirir.

Yaşıldan başlayaraq qabıq yetişdikdə kağıza, şəffaf açıq rəngə çevrilir və bu vaxta qədər daxili meyvələr parlaq bir qızıl sarı küləyə çevrilir. Tam olaraq yetişdikdə bütün fənər ən kiçik bir titrəyişlə bitkidən düşəcək.

NECƏ BÖYMƏK
Bəzi insanlar burun yabanı üzümü bitkilərini alaq otları hesab edirlər, amma onlar mənim bitki növümdür və qida meşəmdə özünə kifayət edən bir şeydir.

Toxumdan böyümək asandır və sürətlə bel hündürlüyündə bir kola çevrilir. Heç bir baxım tələb etmirlər və böcəklərdən və ya xəstəliklərdən təsirlənmirlər. Bununla birlikdə, şaxtaya həssasdırlar və böyüdüyüm ilk bir neçə il ərzində pomidorumun yanında qışın sonunda toxum yetişdirməli və qış soyuğundan əvvəl meyvələrin yetişməsi üçün erkən əkməliydim.

Artıq örtük ağaclarını qoruduğum üçün özləri toxum verirlər və isti mikroiqlimlərdə keçən ilki köklərdən yenidən böyüyəcəklər.

Daha tropik iqlimlərdə palıd üzümü çoxillikdir və göründüyü kimi il boyu meyvə verəcəkdir.

CAPE GOOSEBERRIES biçin
Payızda, pırıltı üzümü, hər biri sıx bir ləzzətlə dolu bir meyvənin öz gizli xəzinəsini ehtiva edən kağız fənər kütlələrini təmin edir. Onları seçmək və təmizləmək çox qəribə ola biləcəyi üçün, düşünürəm ki, onlar ən yaxşı şəkildə yoldan keçənlər tərəfindən çırpıla biləcəyi bir yolun yanında yetişdirilir.

Bununla birlikdə tartsa və cemə çevrilmək üçün əladırlar, buna görə məhsul yığmaq və işləmək üçün vaxt ayırmaq mütləq faydalıdır.

Soyuducuda saxlamaq və ya lazım olana qədər sərbəst axında qalacaqları bir plastik torbada dondurmaq üçün zəif bir sirkə məhlulu ilə dehusk edin və yuyun.

Sıx və bir az tart dadı çöreklərdə də ləzzətlidir, donuz əti və üstün cem və ya meyvə pendirinə uyğun bir sous hazırlayır, lakin ən yaxşı ağ şokoladlı pendir tortundadır.

Cape bektaşi üzümü və ağ şokoladlı cheesecake
Əsas: 100 q zəncəfil peçenyesini incə qırıntılara xırdalayın və 50 q ərimiş kərə yağı ilə qarışdırın. 19 sm diametrli yay formasının formasına basaraq soyuducuda 20 dəqiqə soyudun.

Doldurma etmək üçün: Tencerede 200 qr burun bişmiş üzümü və 1 xörək qaşığı şəkəri qarışdırın. Yumşalana qədər beş dəqiqə qızdırın. Mayeni boşaltın (ləzzətli bir içki və ya buz qabığı hazırlamaq üçün qurudulmuş burnu bektaşi mayesini soda suyu ilə qarışdırın.) Qarağat qarışığının yarısını bir kartof əzici və ya çubuq qarışdırıcı ilə yüngülcə əzin. Sərinmək üçün kənara qoyun.

Hamar olana qədər qarışdırın, 150 qr mascarpone, 150 qr krem ​​pendir, sonra 150 ml çırpılmış qaymaq və bir neçə damla vanil mahiyyəti qatlayın.

Bir qaynar su tenceresinin üstündəki bir qabda 100 qr ağ şokolad, 1 xörək qaşığı qaynar suda həll edilmiş xörək qaşığı jelatin və yarım limonun suyunun suyunu əridin.

Ağ şokolad qarışığını pendir qarışığına qatın, sonra bektaşi üzümlərini yavaşca qatlayın. Soyudulmuş bazaya tökün və qurana qədər soyudun - təxminən üç saat.

Cape bektaşi sousu etmək: Daha 300 qr pırıltı üzümü 1 xörək qaşığı şəkərlə yumşalana qədər qızdırın. Maye boşaltın və giləmeyvələri hamar olana qədər bir çubuq qarışdırıcı ilə püresi. Lazım gələrsə qarışığa bir az maye qaytarın, ancaq qalın bir yapışdırmaq istəyirsən.

Xidmət etmək. Bir pələng bektaşi qarğıdalı sousu ilə dilim pendir tortu verin.

Cape bektaşi toxumu mövcuddur Kings Seeds. Bitkiləri stok verən bağ mərkəzlərindən əldə etmək olar İnanılmaz Edibles sıra və onlar da sizin üçün sifariş edə bilərlər.


Bektaşi üzümünün əkilməsi, becərilməsi, budanması və yığılması

Bektaşi üzümü çox üzüm kimi görünən kiçik, yuvarlaq nazik dəri meyvələrdir. Yetkin qarağat üzümü yaşıl, çəhrayı, sarı və ya ağ ola bilər. Bəzi bektaşi üzümü təzə yemək üçün, digərləri isə şirniyyat bişirmək üçündür - tortlar, tarts, cem, jelly və souslar və bəzi növləri həm təzə, həm də bişmiş şəkildə istifadə edilə bilər.

Bektaşi üzümü 4 - 5 fut hündürlükdə böyüyən, davamlı, yarpaqlı, çoxillik bir koldur. Bektaşi üzümü qışda sərin yay bölgələrində ən yaxşı böyüyür, üzüm üstü bir neçə düym torpağı donduracaq qədər soyuqdan faydalanacaqdır. Bir az isti bölgələrdə böyüyəcək növlər var.

Bektaşi üzümü ağ şam ağacı xəstəliyi daşıyır. Ağ çamların böyüdüyü bölgələrdə, keçmişdə qarağat əkininə nəzarət edilirdi. Yaxınlıqdakı Kooperativ Məsləhət Xidmətinə müraciət edin ki, yaşadığınız ərazidə bektaşi üzümünün əkilib-becərilməməsinə baxın.


Kultivasiya və tarix

Bektaşi üzümü İngiltərədə ən azı 1400-cü illərdən, ABŞ-da isə 1800-cü illərdən bəri becərilir.

Ştatlarda yetişdirənlər yerli bitkiləri Avropa sortları ilə keçərək başladılar.

İngiltərənin bəzi yerlərində əvvəllər ən böyük, dadlı giləmeyvə yetişdirməyi hədəfləyən onlarla klub var idi. Bu köhnə çeşidlərin əksəriyyəti yoxa çıxdı, lakin bu günlərdə bir neçəsi davam edir.

Bu giləmeyvələrin müasir bir meyvə kimi çox populyar olmamasının bəlkə də bir hissəsi, qarağatla birlikdə 1911-ci ildə Federal Hökumət tərəfindən qadağan edilməsidir.

Hər iki bitki də hər növ beş iynəli şam ağacını təsir edə biləcək ağ şam blister pasına sahib ola bilər. Ağac sənayesi zavodun qadağan olunmasına lobbi olaraq başladı və qadağa 1966-cı ilə qədər qüvvədə qaldı.

İndi bektaşi üzümünə icazə verib-verməyəcəklərinə qərar vermək ayrı-ayrı dövlətlərə aiddir. Bu günlərdə Şimal-şərqdəki bir neçə bölgə bunların böyüməsini məhdudlaşdırır və ya qadağan edir. Bu sahələrə daxildir New Yorkun hissələri, Massachusetts, Rhode Island və Maine.

Bişmiş qazla bektaşi yeməyinə xidmət edə bilsəniz də, bu adın adının səbəbi ola bilər, ad da gələcəyini düşündüm alman sözü Krausebeere. Fransızca qarağat sözündən də gələ bilər, qrozel.


Həvəs bağçası üçün tövsiyə olunan bektaşi çeşidi

Ev bağçasında Bektaşi üzümünün intibahı müxtəlifliyin partlayıcı genişlənməsi ilə müşayiət olunur. Aşağıdakı icmalda xüsusi xüsusiyyətlərə inandıran görkəmli cinslər təqdim olunur.

Yaşıl klassiklər

Yaşıl-sarıdan ağımtara parıldayırlar və nəsillər boyu ev bağçasında özlərini sübut etdilər. Aşağıdakı növlərdə səhv bir şey yoxdur:

  • Yaşıl top: Hamar, şəffaf dəri, incə turş dadı, böyümə boyu 40 düym
  • Ağ Aslan: Yumru meyvələri olan qədim çeşid, xüsusən də şirəli və şirniyyatlı, çəllək mədəniyyətinə uyğun gəlir
  • Trump King: Sarı, şirəli giləmeyvə, qırmızı mərmər, birbaşa koldan yemək və donmaq üçün idealdır.

Qırmızı işıq topları

Qırmızı meyvələri ilə aşağıdakı növlər yalnız təravətləndirici ləzzət vəd etmir, həm də bağın əyani görünüşünü bəzəyir:

  • Maiherzog: 1890-cı ildən qalma, qırmızı giləmeyvə, təzə istehlak və qaynama üçün ləzzətli ətir ilə köhnə çeşid
  • Ironmonger: Cüt meyvə asılmış, çox incə dəri ilə İngiltərədən nəcib yetişdirmə
  • Qırmızı Zəfər: Yaşıl yığım üçün çox uyğun olan saysız-hesabsız kiçik bektaşi üzümü ilə nadirlik

Tikansız qarağat üzümü

Bu bektaşi üzüm sortlarını yetişdirin və hətta uşaqlara məhsul yığmağa kömək edin. Aşağıdakı cinslərdə ümumiyyətlə tikan yoxdur:

  • Larell: Hamar, qırmızı meyvələr, partlamağa davamlı və çox şirin, eyvanlar və teraslar üçün ideal bektaşi üzümü
  • Pax: İyun ayının sonundan başlayaraq məhsul üçün, Amerika qozalı qarğıdalı tozuna qarşı davamlı gözəl qırmızı meyvələr
  • Spinefree: Çox möhkəm, hamar dəri ilə açıq qırmızı bektaşi üzümü, faktiki olaraq onurğası yoxdur

Bektaşi üzümü suşları üçün ideal namizədlər

Şübhəsiz ki, kiçik bağçada əvvəlcədəndirlər, çünki yer üzümü yüksək olduqda yer məhdud olduqda hələ bol məhsul verir:

  • Hinnonmäki: Zəngin qırmızı giləmeyvə, 47 düymə qədər böyümək boyu, az, tüklü və partlamağa davamlı
  • Invicta: Güclü, möhkəm, turş təravətləndirici ətri olan bir çox yaşıl bektaşi üzümü
  • Mucurines: Açıq yaşıl meyvələr, çox aromatik və küf və yarpaq tökülməsinə qarşı davamlıdır

İnnovativ damazlıq

Bağçanızda qeyri-adi meyvə əkməyi xoşlayırsınız? O zaman Duo bektaşi üzümü sizin üçün doğru seçimdir. Burada iki növ tək bir kolda birləşir. ‘Hinnonmäki sarı və qırmızı’ ilə bağ hasarının üzərindəki maraqlı mənzərələrə zəmanət verilir.

Tips & Tricks

Bektaşi üzümünü çəlləklərdə saxlamağa üstünlük verirsinizsə, minimum 8-11 galon həcmi məsləhətdir. Əksər növlər ildə 16 düymə qədər böyüdüyündən, çox tez-tez dəyişdirmə lazım olacaqdır. Bu stres dayaz köklü bitkilər üçün yaxşı deyil.


OXUYUCULARIMIZDAN QALDIQ ŞƏRHLƏR / SUALLAR

Tarix: 13 May 2020 Kimdən: Wendy J
SUAL:: Üç qarağat bitkisi üzərində çoxlu meyvə əmələ gətirir, lakin xeyli miqdarda meyvə düşüb. Bu, keçən il də baş verdi. Bəzi mənbələr bunun soyuqdan qaynaqlandığını deyirlər, yenə də məqalənizin üstündə soyuq iqlim səbəbiylə Ukraynada üzüm bağlarının yaxşı böyüdüyünü söyləyirsiniz. Şotlandiyanın şərq sahillərində yaşayıram və son bir neçə gecə xüsusilə soyuq idi və may ayının ortalarındayıq. Düşüncələriniz nədir?

CAVAB: Bektaşi üzümü daha sərin, Böyük Britaniya hava şəraitində yaxşı meyvə verir, isti iqlimdə inkişaf etmir.

Meyvələrin düşməsinin iki əsas səbəbi var. Birincisi, tozlanmanın müəyyən dərəcədə uğursuz olmasıdır. Meyvələr əvvəlcə əmələ gəlir, ancaq səbəbi budursa atırlar. Çox soyuq hava və / və ya güclü küləklər ən çox ehtimal olunan səbəbdir. Böcəklər kifayət qədər sayda deyil.

Meyvə düşməsinin ikinci səbəbi quru torpaqdır. Güclü küləklər varsa, aşağıdakı torpaq nəm qalmasına baxmayaraq səth torpağı sürətlə quruya bilər. Bektaşi üzümünün yaxşı su ehtiyatına ehtiyacı var.

Kömək etmək üçün ən asan yol, bitki ətrafında bir neçə santimetr dərinliyə malç etməkdir. Bu, torpaq səthindən buxarlanmanı əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaqdır. Yaxşı köklü gübrə yaxşıdır. Və ya taxta çalı / kol şlamları / bağ kompostu ilə yaxşı bir qablaşdırma ilə bobini kartonla düzəldin.

CAVAB: Bunu qətiliklə eşitməmişəm. Rhubarb və qulançar kimi bəzi məhsullar ilk ildə yığılmamalıdır, lakin ilk ilində bektaşi üzümünü yığmaq yaxşıdır.

CAVAB: Bektaşi üzümü kollarını əvvəlcə kəsərdim, sonra ideal şəkildə bir neçə həftə sonra köçürərdim. Hər ikisini də yuxusuz olduqda, dekabr ayının ortalarında fevral ayına qədər edin.

CAVAB: Yaxşı sağlam taxtaya qayıdırdım. Gələn il yenidən canlanmaları mümkündür, ancaq ölü ağacları budamamağınızda səhv olan hər hansı bir şeyin yayılması ehtimalı çoxdur.

CAVAB: Bitki qazıb atmağa qərar vermək heç vaxt asan deyil. Sizin vəziyyətinizdə, ehtimal ki, iki pis mövsümdən sonra istərdim. Yeni bir bektaşi əkirsinizsə, eyni vəziyyətdə əkməyin.

İndi boş bir püskürtmə tabancası konteynerini doldurun (saxladığınız köhnə boş böcək spreyi) və ilk dəfə mişar üzümünə apreldə görülən qarağat üzümünüzə çox sprey edin. Foxglove son dərəcə zəhərli olduğundan meyvələriniz olduğu zaman sprey etməyin, əksinə onları boğmaq üçün sabunlu su istifadə edin!

Yayda meyvələr verdikdən sonra yenidən budadım və yazıq mişar yenidən bütün bitkiləri məhv etdi. Başqasını almaq istəmədiyim üçün canlandıracağımı ümid edirəm, amma yaxşı görünmür. Digər bitki Hinnonmaki Yellow yenidən inkişaf etdi, lakin məhsul azdır. Bu Bektaşi üzümü viruslara meyllidir?

CAVAB: Bektaşi üzümü bitkiləri viral problemlərdən əziyyət çəkə bilər, lakin bu çox yaygındır. Təklif edə biləcəyim yeganə tövsiyə bir bağın ən günəşli yerində həmişə ən yaxşısını etmələridir.

CAVAB: Çox kiçik bir fidandan yetişdirildiyi təqdirdə, məni narahat etməzdi. Gələn il öz bəhrəsini verməsi üçün qeyri-adi bir müddət olmazdı. Yuxarıda göstərildiyi kimi bu qışda budayardım.

İngiltərədə olduğunuzu düşünürəm? Gələn il meyvə verməsini təşviq etmək üçün yuxarıda göstərildiyi kimi qabda yetişən bitkilər üçün qidalanma təlimatlarına əməl edin. Bitkinizi azot baxımından çox yüksək olacaq ümumi təyinatlı gübrə ilə qidalandırmaqdan çəkinin. Azot meyvələr hesabına yarpaqlı yaşıl yaşıl böyüməni təşviq edir.

CAVAB: Bektaşi üzümü kolları çeşidinə və böyümə şərtlərinə görə 15 ilə 20 il arasında yaxşı meyvə verir. Bundan sonra yavaş-yavaş azalacaq və gördüyünüz budur. Bu payızda yeni bir kol əkərdim və üç ildən sonra yaxşı məhsul verməli idi.

NİYƏ BU SƏHİFƏ HAQQINDA Sualınızı / şərhlərinizi tərk etmirsiniz?
ONLARA AŞAĞIDA GİRİN. E-poçt ÜNVANI İSTƏYİŞDİR.
SİZİN ŞƏRHLƏRİNİZ ÜZƏRİNDƏ SAYANIN SAATINDA ƏLAVƏ OLUNACAQ.


Videoya baxın: What are the Features and Benefits of Gooseberry?