Miscellanea

Ortaq bir muncuq yetişdirmək

Ortaq bir muncuq yetişdirmək


Coix lacruma-jobi - sərhəd bəzəyi üçün maraqlı bir bitki

Bu yaxınlarda bağ sahəsinin görünüşünü nəzərəçarpacaq dərəcədə dəyişdirən, ona təbii bir görünüş verən və xüsusi bir əhval-ruhiyyə yaradan bəzək otlarının becərilməsinə böyük maraq göstərdim. Bağınızı canlandırmaq və bəzəmək üçün mümkün bir yol, içərisinə muncuq əkməkdir.

Adi boncuk (Coix lacruma-jobi) çoxillikdir, lakin onu bir illik bəzək otu kimi yetişdiririk. Bu bitki yerli-şərqi Asiyadır. Boncuk 50-60 sm yüksəklikdə kompakt bir kol əmələ gətirir, yarpaqları geniş, açıq yaşıl, qarğıdalı yarpaqlarına bənzəyir. Bu bitkinin ən orijinalı, yuxarı ayaq yarpaqlarının qoltuqlarından uzun ayaqları olan sünbül formalı fırçalar şəklində çıxan çiçəklənmələrdir.


Kişi və qadın çiçəkləri orijinal bir düzülüşdədir - möhkəm bir sferik çərçivədədirlər. Boncuk meyvələri bir daş kimi çox çətindir, bunlara boncuklar və müxtəlif zərgərliklər düzəldilən bitki inciləri də deyilir. Bu bitki üçün ideal yer günəşli, məhsuldar və yaxşı qurudulmuş torpaqdır. Bustennik qrup əkinlərində və ya sərhəd bitkisi kimi ən uğurlu görünür. Üzvi gübrələrə həssasdır, hiqrofildir. Toxumlarla yayılır. Bu bitkinin toxumları iri, sərt, ovoid və sferikdir, hamar və parlaqdır.

Busennik yetişdirmək təcrübəmi bölüşəcəm. Toxumlarını yarım litrlik stəkanlarda boş verimli torpaqla - hər biri bir toxum olmaqla 2,5 sm dərinliyə səpdim.Toxumların hamısı cücərdi: ilk tumurcuqlar bir həftə sonra iki stəkanda ortaya çıxdı, qalanlarında bu proses bir həftə davam etdi. Fidanlar güclü bir şəkildə böyüdü, fidan çıxdıqdan iki həftə sonra onları kompleks gübrə ilə bəslədim. May ayında bir çiçək bağçasına fidan əkdim, bitkiləri aralarında 40 sm məsafədə bir qrupa əkdim, yayda muncuğum təxminən 60 sm hündürlükdə və 1,5-4 sm enində yarpaq bıçaqları ilə qalın bir dik kök meydana gətirdi, iyulun əvvəlində çiçək açdı.


Çiçəklənmələr çox özünəməxsus idi, yarpaqların qoltuqlarından dəstə-dəstə böyüyürdülər və nazik ayaqları sünbül dəstələri ilə "boncuklarla" taclandırılırdı. Daim bu maraqlı canlılara yaxınlaşdıq, onlara baxdıq, "boncuklara" toxunduq, onlara heyran qaldıq. Muncuq çox çiçək açırdı və muncuqların küləkdə tərpənməsində heyranedici bir şey var idi. Çiçəkləmə sentyabr ayında davam etdi.

Boncuk altındakı torpaq məhsuldar idi və əlavə gübrələməyə ehtiyac duymurdu. Bu orijinal bitkini bağınıza əkməyə qərar verirsinizsə, bunun üçün yaxşı bir yer və gatsania, mimulus, sanvitalia, adonis, verbena, godetia, iberis, mesentriatum, mattiola, nemophila, kimi uyğun bir bitki seçməyinizi məsləhət görürəm. memesiya, rudbeckia, phlox, xrizantema, katarantus və sonra bağçanızın incisi olacaq.

Hər kəsə yuxarıda göstərilən bitkilərin toxumlarını təklif edə bilərəm və bir çox başqa maraqlı bitkilərin bir kataloqunu da göndərəcəyəm. Cavab üçün özünə ünvanlı bir zərf və bir boş göndərin. Ünvana yazın: Brizhan Valery Ivanovich - st. Kommunarov, ev 6, st. Chelbasskaya, Kanevski bölgəsi, Krasnodar Bölgəsi, 353715.

Bu bitki ilə maraqlanan hər kəsi sizi onlayn mağazamıza dəvət edirəm http://www.semenabrizhan.ru/shop, +7 (861) 646-28-76, Valery Ivanovich Brizhan, (16: 00-18: 00): 00 və Moskva vaxtı ilə 08: 00-dan 09: 00-a qədər)

Valeri Brizhan,
təcrübəli bağban, Krasnodar Territory


Dərman və qida istifadəsi

Oreganonun hava hissəsində əsas yağ, taninlər, piqmentlər, askorbin turşusu aşkar edilmişdir. Bir çox Avropa ölkəsinin farmakopeyasına daxil edilmişdir, xalq təbabətində istifadə edirik. Oregano otu iştahanı artırır, bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır, mədə şirəsi və öd ifrazını artırır. Kəskin və xroniki bronxit üçün də istifadə olunur.

Oregano çay əvəzinə və ya qoxusunu əvəz edir, döş və diafretik çaylara və boğaz ağrısını müalicə etmək üçün istifadə edilən qarqara üçün kolleksiyaya daxildir. Bitkinin infuziyası sakitləşdirici və qıcolma əleyhinə vasitə kimi tövsiyə olunur. Antibakterial təsir göstərir, losyonlar, kompresslər və dəri xəstəlikləri və diatez üçün terapevtik hamamlar üçün xaricdən istifadə olunur. Oregano qadın xəstəliklərinə faydalı təsir göstərir.

Yemək bişirərkən, oregano, ölkəmizdə nadir rast gəlinən mərcan əvəzinə ət üçün məşhur bir ədviyyatdır. İtaliyada belə bir atalar sözü var: "kekiksiz pizza olmaz", Almaniyada adlarından biri kolbasa otudur. Yaxşı bir bal bitkisi, 1 hektar oreganodan 170 kq-a qədər bal yığılır.

Xammal toplusu... Çiçəkli bitkinin yuxarı hissəsi (10-15 sm) kütləvi çiçəkləmə dövründə xammal üçün toplanır (kəsilir). Yığılmış oregano qaranlıq, quru və havalandırılan bir yerdə nazik bir təbəqə ilə yayılmalıdır (ən yaxşısı çardaqda). Xammalları hava keçirməyən bir qabda, quru yerdə saxlamaq lazımdır, lakin iki ildən çox olmamalıdır.

İnfuziya
: 200 ml suya 10 g ot (2 xörək qaşığı). Sakitləşdirici olaraq gündə 3-4 dəfə 1/2 fincan qəbul edin.

Ovçuluq toyuğu: (1 ədəd üçün) - 1 soğan, 1 osh qaşıq. bir qaşıq əridilmiş donuz yağı, 3 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı tomat pastası, 1/2 stəkan quru qırmızı şərab, 1 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı quru oregano.

Soğanı sürtgəcdən keçirin, qızıl qəhvəyi qədər donuz yağında qızartın. Toyuq hissələrini qovurun. Soğanı və əti bir qazana köçürün, şərab və pomidor, sarımsaq, duz, kekik əlavə edin. Zəif odda qaynadın. Makaron və ya kartof ilə xidmət edin.

Çay: 3-5 çay qaşığı quru oregano, 2-3 çay qaşığı St John's wort və 1-2 çay qaşığı çay orta ölçülü çaydanın üzərinə qoyun.


Tətbiq

Bağda

Barberry, tez-tez bağlarda tək böyüyən və ya çəpər yaratmaq üçün istifadə olunan yarpaqlı kollardır. Fərqli növlər və növlər 50-200 sm yüksəkliyə çatır, kompakt kol və ya çəpər yaradır. Sıx tac və sərt bitkilər bitkiyə cazibədarlıq verir. Yazda, kol sarı, çiçək açır, xoş, maddi bir qoxu olan kiçik çiçəklər meydana gətirir.

Thunberg zirinc yarpaqları əvvəlcə açıq yaşıldır və sonra rəngini qaranlığa dəyişir. Payızda qırmızı, narıncı olurlar. Qırmızı meyvələr budaqlarda qaldıqda növ qışda da dekorativdir.

Thunberg zirinc yavaş-yavaş böyüyür. Səbriniz varsa, onu çəpər kimi əkə bilərsiniz. Çalı çiçək yataqlarında, kafeslərdə yaxşı işləyir. Atropurpurea balkonlarda və teraslarda böyük qablarda yaxşı böyüyür.

Diqqət! Bitki bir qazanda böyüdükdə orijinal şəklini qoruyub saxlaya bilmək üçün zirk, sürgünlərin mütəmadi olaraq kəsilməsini və bir neçə ildən bir köklərin budanmasını tələb edir.

Çalı çiçək yataqlarında, qayalı bağlarda, qablarda digər bitkilər arasında əkilir və yamaclar üçün torpaq örtüyü bitkisi kimi əvəzsizdir (ən populyar çeşid Yaşıl Xalçadır).

Payızda, zirinc o qədər dekorativdir ki, baxdıqda boz qısa günləri unuda bilərsiniz. Rəng və formaların müxtəlifliyi bağçanı çox gözəl bəzəyir. Bir çox yarpaqlı növ payızda yarpaqların rəngini qırmızı və ya sarıya çevirir, bağçanı parlaq rənglərlə bəzəyir. Həmişəyaşıl çeşidlər bağlar boş olduqda qışda daha möhtəşəm görünür. Bu növlər payızda tünd qırmızıya dönən dəri uzunsov yarpaqları ilə sevindirir.

Şəkil. Noyabr ayında kol, yüngül donla örtülmüşdür

Şəkil. Moruq və ya qızıl yarpaqlar istənilən buketə cazibə qatacaqdır. Çalı budadıqdan sonra, budaqlardan vaza düzəltmək və ya müxtəlif bəzəklər toxumaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

Çalı rəngli kompozisiyalarda, məsələn, digər giləmeyvə və iynəyarpaqlılarda gözəl şəkildə təqdim olunur.

Bu bitkinin tikanları var. Çeşiddən asılı olaraq daha qısa və daha az yayılmışdır (məsələn, aşağı növlərdə), lakin yenə də ərazini qəsbkarlardan yaxşı qoruya bilərlər. Bu kol xüsusiyyəti qoruyucu hedcinqlər üçün istifadə olunur. Belə bir canlı divar yaratmaq üçün güclü şəkildə böyüyən növlər götürməlisiniz.

Yoğun çəpərlər üçün növbə ilə V formalı Coronita, Atropurpurea və ya Superba kimi müxtəlif növ fidanları əkin. Budama və forma tikanlı divarla nəticələnə bilər və oradan dırmaşmağa qərar verənə qarşı rəğbət hissi yarada bilər.

Bu kollar şəhər mühitinə uyğundur, buna görə də onları evinizin qarşısında çöldə əkə bilərsiniz.

Danılmaz dekorativ keyfiyyətlərinə baxmayaraq, bu kol fermerlər tərəfindən bəyənilmir. Səbəbi növün paslanmağa həssas olmasıdır (taxıllara ziyan vuran, bitkiləri məhv edən göbələk səbəb olduğu xəstəlik). Buna görə bitki əkin sahələrinin yaxınlığında əkilmir və yabanı bitkilər məhv edilir.

Yemək bişirməkdə

Orta əsrlərdə giləmeyvə müxtəlif xəstəliklərə qarşı istifadə olunurdu - üzvi turşular, pektinlər və ya mineral duzlardan əlavə, çox sayda C vitamini ehtiva edir. Nənələrimiz zirinc meyvələrini topladılar, tentürlər hazırladılar, soyuqdəymələr üçün cem və bədəni gücləndirdilər. Çiy olaraq yeyilə bilər, likör, şirə və mürəbbə hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Zoğal suyu limon suyunun əvəzi kimi istifadə edilə bilər. Lakin, çox turş dadı və çox sayda toxumu olduğu üçün giləmeyvə populyar deyil. Ev ehtiyacları üçün giləmeyvə şəkərlə örtülür, sərin yerdə saxlanılır və ya qurudulur.

Qurudulmuş giləmeyvələr (sıx bir qırmızı rəng saxlamalıdırlar) müsli, sıyıq, şirələr, cem, qarışıq və şəraba əlavə edilə bilər.

Faydalı xüsusiyyətlər

  • % 5-ə qədər şəkər
  • saponinlər (sidikqovucu, bəlğəmgətirici, həzm şirələrinin ifrazını dəstəkləyən, safra)
  • % 6.5 üzvi turşular (əsasən malik, tartarik)
  • C vitamini (150 mq)
  • vitamin E
  • karoten
  • pektinlər.

Adi zoğanın (Berberis vulgaris) meyvələri və tumurcuqları təxminən% 1 berberidin ehtiva edir. Bu maddə xoleretik və biraz antispazmodik xüsusiyyətlərinə görə qaraciyər və öd yolları xəstəliklərində istifadə edilə bilər. Berberin və berbamin bitkidə rast gəlinir, antibakterial xüsusiyyətlərə malik birləşmələr (berberinin də iltihab əleyhinə təsiri var). Hər iki birləşmə də öd ifrazını təsir edir.

Diqqət! Hamilə qadınlar üçün zirklə hazırlıq tövsiyə edilmir. Bitkidəki berberin və berbamin hipertoniyaya kömək edə bilər. Bu vəziyyət hipoksiyaya səbəb ola bilər. Bu dərmanların kiçik uşaqlara verilməsi tövsiyə edilmir - ürək bulanmasına səbəb ola bilər.

Zoğal yarpaqları da faydalıdır:

  • öd yollarında daşların yaratdığı ağrıları aradan qaldırmaq
  • iştahı artırmaq
  • həzm proseslərini dəstəkləmək (zirinc qabığının bir həliminə bənzər), safra ifrazı
  • qaraciyər xəstəlikləri üçün istifadə olunur
  • temperaturu azaltmaq üçün istifadə olunur.

Giləmeyvə və onlardan hazırlanan preparatlar, soyuqdəymə, qrip, həzmsizliyin müalicəsində köməkçi bir vitamin, antipiretik vasitə kimi istifadə olunur.

Barberry böyüməsi və baxımı asan bir koldur. Çeşidlərin böyük bir seçimi hər bağbanın özü üçün bir seçim seçməsinə imkan verəcəkdir: bir çiçək yatağında, bir yamacın bir sığınacağında, qayalı bir bağda, bir qaya bağında, qoruyucu bir çitdə və ya balkonda zərif bir çömlekli bir kompozisiya yaratdı.


Dogwood yayılması

İt ağacı toxumla və ya vegetativ şəkildə çoxala bilər. Toxumlarla çoxaldıqda, onların təbəqələşdirilməsi lazımdır. Bunu etmək üçün, drupes pulpadan təmizlənir və nəm talaş və ya mamırda yerləşdirilir, onları daim nəmləndirir (təbəqələşmə müddəti təxminən bir ildir). Bu bitkinin drupasının xüsusiyyəti budur ki, kotiledonlara ayrılmaz, buna görə əkərkən 3 sm-dən çox dərinləşməməlidir, sonra cücərtilərin həyata keçdiyi sümükdə bir çuxur yaranır. Toxumları təbəqələşdirmədən əkə bilərsiniz, bu halda iki ildə cücərəcəklər, lakin fidanlar qeyri-bərabər görünür.

Bitki mənşəli yayılma ilə yaşıl şlamlar, qatlama və aşılama (qönçələnmə) ilə daha təsirli yayılma, iki yaşlı bir fidan götürün. Peyvənd şəfəq təzə gözlərlə edilməlidir. Bu üsulu artıq bir neçə dəfə təsvir etmişəm. Bir alma ağacı, armud və s. Haqqında məqalələrimdə görə bilərsiniz.

Qönçələnməklə, köpək ağacında görməyə alışdığımız kimi meyvələri qırmızı deyil, sarı olan 'Kəhrəba' növü əldə edildi.

Ən çox meyvə və giləmeyvə bitkiləri ilə eyni şəkildə təbəqələşərək yayılır. Ağacın yanında üfüqi yivlər düzəldilir, tumurcuqlar içərisinə qoyulur, yerə sancılır və torpaqla səpilir, nəmləndirilir. Yaz dövründə budaq kökləri qazanmalı, sonra ana bitkidən etibarlı şəkildə ayrıla bilər.

Odun şlamları çox zəif kök atır, bəzən bir fidanın qalıcı bir yerə əkilməsindən əvvəl təxminən 2 il çəkir.


Badam

Badam bir kol və ya ağacdır. Belə bir bitki çəhrayı ailənin cins gavalısının subgenus badamına aiddir. Əslində daş meyvəsi olmasına baxmayaraq çox vaxt qoz ilə səhv olunur. Badem Orta Asiyada və Aralıq dənizində eramızdan əvvəl bir neçə əsr böyüdü. Bu gün Kaliforniyada, Çex Respublikasında, Çində, Slovakiyada və Cənubi Moraviyada tapıla bilər. Bu işıqsevən bitki quraqlığa yüksək dərəcədə dözümlüdür. Təbii şəraitdə belə bir mədəniyyət dəniz səviyyəsindən 800-1600 metr yüksəklikdə kiçik qruplarda (bir neçə kol və ya ağac) böyüməyə üstünlük verir. Rusiyada adi badam Avropa hissəsinin cənub zonasında yetişdirilir. Orta enliklərdə çöl badamı və ya lobya, ya da aşağı badam və ya həssas gavalı becərilir. Belə bir bitki növü yalnız qiymətli meyvələrə deyil, həm də çox gözəl yarpaqlara və çiçəklərə malikdir. Eyni zamanda, üç loblu badam belə bir mədəniyyətdə ən dekorativ növ hesab olunur; ümumiyyətlə bəzək bitkisi kimi becərilir. Aşağıda dekorativ bir badam kolunun əkilməsi və böyüməsi barədə ətraflı məlumat veriləcəkdir.


Ümumi bir boncuk yetişdirmək - bağ və tərəvəz bağı


QISA TƏSVİRİ

Göründüyü kimi Aralıq dənizindən olan kərəviz ailəsinin çoxillik otu. Hələ qədim zamanlarda, Rumlar, Romalılar və Misirlilər (Hindistan və Çində olduğu kimi) tərəfindən istifadə edilmişdir. Krımda, Orta Asiyada və Qafqazda şüyüd təbiətdə tapılır. Mədəniyyətdə iki növ geniş yayılmışdır: adi şüyüd (və ya aptek şüyüd, ya da şirin şüyüd) - çoxillik ləqəb və şüyüd fransız (və ya şirin, ya da İtalyan və ya tərəvəz) - iki illik.

Şüyüd adi şüyüdə çox oxşardır, lakin daha çox yayılır və təxminən 2 m hündürlükdədir.Yarpaqları yumşaq, tüklü, mavi rənglidir. Bütün yerüstü hissə özünəməxsus bir cirə qoxusuna və şirin-ədvalı bir dada malikdir. Bu mədəniyyət ecazkar bir bal bitkisidir. Həyatın ilk ilində (iyun - iyul) çiçəklənir.

Toxumlar avqust - sentyabr aylarında yetişir. 3-4 il davamlı qalırlar.

Çeşidlər: Bibər, Ogorodny, Krım, Mayak.

Şüyüd tərəvəz ci qısa (40-60 sm) bir bitkidir. Sümüklərin dibində böyüyürlər və böyüdükcə bir yumruq ölçüsündə soğan şəklində qalınlaşma əmələ gəlir. Bu qalınlaşma məhsuldar bir hissə kimi xidmət edir və yemək üçün istifadə olunur.

Toxumlar 2-3 ildir davamlı qalır.

Çeşidlər: Boloniya, Siciliya, Florensiya.

Bəslənmə və şəfa dəyəri

Şüyüd yarpaqları adi qiymətli bir pəhriz məhsuludur. Rutin, karoten, B, C, E, K vitaminləri var Toxumlar efir yağı (% 6-8.5), yağlar, şəkər, zülallarla zəngindir. İştahanı stimullaşdırır, xoleretik və sedativ xüsusiyyətlərə malikdirlər. Mədə atoniyası ilə həzmi yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Bronxit üçün bəlğəmgətirici kimi.

BÖYÜMƏ ŞƏRTLƏRİ ÜÇÜN TƏLƏBLƏR

Şüyüd şüyüd orta dərəcədə soyuq qışa yaxşı dözür. Bitki yetişdirmə dövründə istilik və işığı sevir, nəmli, yaxşı qurudulmuş torpaqda ən yaxşı şəkildə böyüyür.

BÖYÜMƏNİN AĞROTEKNİKASI

Payızdan şüyüd adi, 3-5 kq / m 2 gübrə vurulur, məhsuldar təbəqənin (15-20 sm) dərinliyinə qədər qazılır. Erkən yazda, nəmini qorumaq üçün sahə sürülür (dırmıqla) və ammonium nitrat əlavə olunur - 10-12 q, superfosfat və ya ammofos - 10-15 q, kalium xlorid - 1 m 2 başına 10 q.

Toxumlar erkən yazdan iyuna qədər sıra aralığı 35-45 sm olmaqla 1,5-2 sm dərinliyə qədər torpağa səpilir.Yağış olmazsa və torpaq qurudursa, müntəzəm suvarma meydana çıxmazdan əvvəl və sonra həyata keçirilir. Toxumlar 6-8 ° C-də cücərməyə başlayır. Fidanlar 10-12 gündə görünür, donlara -8 ° C-yə qədər dözür. Birinci və ya ikinci həqiqi yarpağın meydana çıxması ilə incəlmə ardıcıl olaraq aparılır və bitkilər arasında 12-15 sm qalır.

Fransız şüyüddən yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün fidan yetişdirmək yaxşıdır. Toxumlar mart ayının sonlarında - aprel ayının əvvəlində əkilir. Fidan dövrünün müddəti 30-40 gündür.

Baxım, yuyulma, gevşetmə və mineral gübrələrlə gübrələmədən ibarətdir: bahar yenidən böyüdükdən dərhal sonra həyata keçirilir. Torpağa aşağıdakılar əlavə olunur (g / m 2): ammonium nitrat - 10-12, superfosfat və ya ammofos - 20-25, kalium xlorid - 12-15.

Kökləri bölərək ümumi şüyüd yaymaq olar. Hər 3-4 ildən bir sahə ya toxum əkməklə, ya da vegetativ şəkildə yenilənməlidir.

Fransız şüyüdünün böyüməsi texnologiyasında xüsusi bir texnika istifadə olunur - ağartma: bitkinin yeməli hissəsi ağ olmalıdır və işıqda yaşıl olur. Çiçəklərin dibi böyüməyə başlayanda bitkilər tökülür. Bu iki ay ərzində həyata keçirilir. Başqa bir şəkildə də ağartmaq olar. Bunun üçün bitkilərin bazası karton, qara film və ya digər qeyri-şəffaf materialla sarılır.

Soğan şəklində kök qalınlaşması bir tennis topu ölçüsünə çatdıqda, onu yığmağa başlayırlar. Yaranan yeməli hissə, bitkinin kilidini açmadan əvvəl və ya sarğı çıxararaq kəskin bir bıçaqla kəsilir.

Adi şüyüd kimi göyərtilərin yığımı yay boyunca aparılır.

Evdə eczane üçün

Şüyüd meyvələri sakitləşdirici, xoleretik, sidikqovucu, laksatif və filiz preparatlarının bir hissəsidir. Uzun müddətdir ki, meyvələrin həlimi göz xəstəlikləri və püstüler dəri lezyonları üçün istifadə olunur. Çiçəklənən şüyüd otu oxşar xüsusiyyətlərə malikdir.

SİZİN CƏDVƏLİNizə

Peduncles görünməmişdən əvvəl toplanan yarpaqlar və gövdələr salatlara, tərəvəz və balıq şorbalarına, ət yeməklərinə təzə əlavə edilə bilər. Gövdələr yan yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur, çiçəkli çətirlər marinadlara, turş kələminə əlavə olunur. Ümumi şüyüd kökü, həyatın ikinci ilinin baharında və ya payızında qazılmış yemək üçün də istifadə olunur. Salatlarda, şorbalarda, souslarda təzə və həmçinin bişmiş balıq və donuz əti üçün ədviyyat kimi qoymaq olar. Bitki şüyüdünə gəldikdə, soğan şəklində kök qalınlaşması, gənc tumurcuqlar və köklər yemək üçün istifadə olunur.

Acılı otlar qış üçün hazırlana bilər. Bu məqsədlər üçün kölgədə qurudulur və ya duzlanır. Yarpaqları yarpaqları ilə gövdələri sərin və quru yerdə saxlaya bilərsiniz.

Fransız şüyüdündən olduqca orijinal bir yemək hazırlana bilər.

Şüyüd. Kökün qalınlaşmış hissəsi incə doğranır (500 qr), soğanla kərə yağı içində (100 qr) qarışdırılır, sonra süd (200 q), duz əlavə olunur və yavaş atəşdə 20-30 dəqiqə bişirilir. Hazır xəmirə xama (50 q) və incə doğranmış şüyüd yarpaqları əlavə olunur. Qızartma zamanı bir qaşıq un əlavə edə bilərsiniz. Bu şəkildə hazırlanmış şüyüd, müstəqil bir yemək kimi qızardılmış kartof üçün yan yemək kimi də verilə bilər.


Coixun bitki taksonomiyası və paylanma sahəsindəki yeri

Coix tropik bir bitkidir. Ayrı bir Coix cinsinə ayrıldığı taxıl ailəsinə aiddir. Parkların, çiçək yataqlarının, müəyyən illik çəmənliklərin dizaynında, bitkinin becərilən alt növləri Iovlevin göz yaşları (Coix lacryma-jobi). Dekorativ əkinlərdə tez-tez sarı zolaqlı zərif yarpaqları olan müxtəlif coixlar əkilir. Bitki sistemində ümumi qızıl zolaqlı coix kimi tanınır (Coics lacrima-jobi var. Aureo-zebrina hort).

Coix, tropik və subtropik bölgələrdə yaygın olduğu Cənub-Şərqi Asiyanın vətənidir. Rusiyada isti və cənub zonalarının ərazisini tutur.


Videoya baxın: Nazo qübbəsini necə etmək olar