Müxtəlif

Yunan Fesleğeni Nədir: Yunan Fesleğen Bitkiləri üçün Baxım

Yunan Fesleğeni Nədir: Yunan Fesleğen Bitkiləri üçün Baxım


Müəllif: Becca Badgett, Təcili yardım bağçasının necə böyüməsinin müəllifidir

Bəlkə də bu bitki növlərindən ən məşhuru olan Yunan fesleğeni açıq tozlanan bir miras fesleğenidir. Bu təsirli reyhan bitkisi növü haqqında daha çox məlumat üçün oxuyun.

Yunan reyhanı nədir?

Yunan cırtdan reyhanı əsrlərdir istifadə olunur. Qurulduğu və çox istifadə olunduğu Aralıq dənizi ərazisinə əkildi və nəticədə ABŞ-a da çoxaldığı yerdə yetişdi. Burpee ilk dəfə fesleğen toxumlarını 1908-ci ildə satmışdı. Artıq hamı bu çox yönlü otla tanışdır.

Hündürlüyü 8 santimetrə (20 sm) çatan günbəz şəkilli bitkilər istehsal edən yunan reyhanı, pomidor yeməkləri, italyan yeməyi və digər reseptlər üçün sousların ən sevimlisidir.

Yunan reyhan bitki bitkilərinin yarpaqları mənbələrə görə çox böyük bir dərman əhəmiyyətinə malikdir. Fesleğen çayı mədəni sakitləşdirir və həzm yolundakı spazmları aradan qaldırır. Ürək bulanması, ishal və hətta meteorizm kimi mədə problemlərini tez bir zamanda düzəltmək üçün yarpaqlar çeynənə bilər. Bəziləri bunun soyuqdəymə əlamətlərinə kömək etdiyini və suyun tutulmasının aradan qaldırılmasına kömək edə biləcəyini söyləyirlər.

Yunan Fesleğen Baxımı

Yunan reyhanının böyüməsi sadə və məhsuldardır. Torpaq 60 dərəcə F. (15 C) və ya daha isti istiləndikdə günəşli bir yerə toxum əkin. Bəzi zərərvericiləri şirin və aromatik qoxusu ilə dəf edərkən böyüməsini təşviq etdiyi üçün bəzi yunan reyhan bitki bitkilərini pomidor bitkilərinizə yoldaş kimi əlavə edin. Fesleğen qoxusu ağcaqanadları və sancan böcəkləri dəf edir. Bu sinir bozucu dişləmələrin qarşısını almaq üçün göyərtənizdəki qablarda böyüdün. Fesleğen yarpaqlarını zərərvericilərin qarşısını almaq üçün yaratdığınız təbii bir spreydə də istifadə edə bilərsiniz.

Yunan fesleğen baxımı, bitki zəif görünsə müntəzəm suvarma, budama və bəzən mayalanma ehtiva edir. Ekilmədən əvvəl torpağa kompost işləyin. Bəzi fesleğen məlumatları gübrənin fesleğen ləzzətini və aromasını dəyişdirdiyini söyləyir, buna görə ehtiyac olmadığı təqdirdə bitki yeməyin.

Kürə şəklini qorumaq üçün xırda yarpaqları çimdik. Yuxarıdan başlayaraq bütün tumurcuqlarda yarpaqlar böyüməyə başladıqda biçin. Enerji daha sonra yan tumurcuqları inkişaf etdirməyə təşviq edən və daha cəlbedici bir bitki yaradan kökdən aşağıya doğru yönəldilir. Bu bitki 60-90 gündə yetkinliyə çatır. Çiçəklərin inkişafına icazə vermədən əvvəl istifadə və saxlama üçün lazım olan hər şeyi yığdığınızdan əmin olun.

Yunan reyhan mağazaları daha sonra istifadə üçün yaxşıdır. Sərin, kölgəli bir ərazidə kiçik dəstələrə tərs asaraq və ya ekranda tək təbəqələr yayaraq qurulayın. Quruduqda möhkəm möhürlənmiş bir şüşə qabda saxlayın və qaranlıq bir yerdə saxlayın. Təzə yarpaqlar sendviç torbalarda dondurula bilər və ya doğranıb digər otlar və zeytun yağı ilə qarışdırıla bilər, sonra buz kublarına qoyulur. Məhsulu saxlamaq üçün alternativ dəniz duzu və təzə reyhan yarpaqlarını tək bir təbəqədə düzəldin. Qaranlıq, quru bir şkafda saxlayın.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi


Reyhan, yunan

TƏLƏBƏ. Pomidorlu, salatlarda və ya souslarda əla reyhan.

Günəş Bağda yaxşı fəaliyyət göstərmək üçün bu məhsulun gündəlik ehtiyac duyduğu günəş işığı. Tam günəş deməkdir ki, gündə 6 saat birbaşa günəş deməkdir qismən günəş deməkdir ki, gündə 2-4 saat birbaşa günəş kölgəsi az günəş deməkdir və ya tamamilə yoxdur.

Yetkinlik günləri Bitkinin bağda aktiv böyüməsindən gözlənilən məhsul vaxtına qədər olan orta gün sayı.

Yaşayış dövrü Bu, bir bitkinin illik, iki illik və ya çoxillik bir olmasına işarə edir. İlliklər bir il ərzində həyat dövrlərini tamamlayır iki illik bitkilər ilk ilində bitki örtüyü yaradır və çiçək açır və ikinci il çoxillik bitkiləri iki ildən çox yaşaya bilər.

Hündürlük Bu məhsulun yetkinlik dövrünə qədər olan tipik hündürlüyü

Yayılma Bitkinin yetkinlik dövründəki eni.

Əlavə istifadə Məhsulun bağda istifadə oluna biləcəyi əlavə yollar.

Video

Fesleğen qapalı yerlərdə əkilən və dondan sonra çöldə nəql edilən toxumdan yetişdirilə bilər və ya birbaşa bağçaya əkilir və ya saksı bitki kimi əkilir.

Daxili toxum əkin:

  • Toxum başlanğıc dəstindən istifadə edərək yazda son dondan 6-8 həftə əvvəl fesleğen toxumlarını otaqda səpin
  • Toxumları başlanğıc formulda seeds düym dərinlikdə əkin
  • Torpağı 70 dərəcə F-də nəmli saxlayın
  • Fidanlar 7-14 gündə ortaya çıxır
  • Fidan çıxan kimi, günəşli bir pəncərədə bol işıq təmin edin və ya gündə 16 saat açıq, gecə 8 saat sönən floresan bitki işıqlarının altında 3-4 düym fidan yetişdirin. Bitkilər hündür böyüdükcə işıqları qaldırın. Közərmə lampaları bu müddət üçün işləməyəcək, çünki çox isti olacaq. Əksər bitkilər böyümək üçün qaranlıq bir dövr tələb edir, işıqları 24 saat yanmağa qoymayın.
  • Fidanlara çox gübrə ehtiyac yoxdur, istehsalçı göstərişlərinə əsasən başlanğıc məhlulu (tam qapalı ev bitkiləri yeməyinin yarısı gücü) istifadə edərək 3-4 həftəlik olduqda qidalandırın.
  • Kiçik hüceyrələrdə böyüyürsünüzsə, bağçaya köçürmədən əvvəl fidanların ən az 3 cüt yarpağı olduqda, güclü kökləri inkişaf etdirmək üçün kifayət qədər yerə sahib olduqda, fidanları 3 və ya 4 düym qablara köçürməlisiniz.
  • Bağda əkmədən əvvəl fidan bitkiləri “sərtləşdirilməlidir”. Gənc bitkiləri bir həftəlik çöldə sığınacaqlı bir yerə apararaq xarici şəraitə öyrədin. Əvvəlcə onları küləkdən və isti günəşdən qoruduğunuzdan əmin olun. Gecə şaxta təhdid edərsə, qabları örtün və ya içəridə gətirin, sonra səhər yenidən çıxarın. Bu sərtləşmə prosesi bitkinin hüceyrə quruluşunu sərtləşdirir və transplantasiya şokunu və qızartmasını azaldır.

Bağda birbaşa əkin:

  • Torpaq ən az 60 dərəcə F olduqda bütün don təhlükəsindən sonra tam günəş altında orta torpaqda birbaşa əkin.
  • Yabanı otları təmizləyin və üzvi maddələri torpağın üst hissəsindəki 6-8 düym içərisində düzəldin və düzəldin.
  • Toxumları bərabər şəkildə səpin və ¼ düym incə torpaqla örtün.
  • Torpağı yüngülcə möhkəmləndirin və bərabər nəmli saxlayın.
  • Fidanlar 7-14 gündə ortaya çıxacaq, bəlkə də daha soyuq torpaqlarda.

Bağda əkin:

  • Yaxşı zəngin nəmli üzvi torpaq ilə tam günəş altında bir yer seçin.
  • Torpağı 8 düym dərinliyə çevirərək yatağı hazırlayın. Ot və daş yığınlarını təmizləmək üçün bir dırmıqla düzəldin.
  • Hər bir bitki üçün kök topunu yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyük bir çuxur qazın.
  • Bitki diqqətlə qabından çıxarın və kök inkişafını təşviq etmək üçün kök yumrularını əllərinizlə yumşaq bir şəkildə gevşetin.
  • Kök topunun üst hissəsini ətrafdakı torpağın səviyyəsi ilə də qoyun. Kök topunun üstünə torpaq doldurun. Torpağı əlinizlə möhkəm bir şəkildə basın.
  • Bitki etiketini yer göstəricisi kimi istifadə edin.
  • Suyu qorumaq və alaq otlarını azaltmaq üçün hərtərəfli sulayın və torpağın üstünə yüngül bir malç təbəqəsi sürün (1-2 düym).


Yunan Sütunlu Fesleğen (Ocimum basilicum)

Xüsusiyyətləri

Bu ləzzətli reyhan, daha çox bitkinin daha kiçik sahələrə yığılmasına imkan verən dik, sütunlu bir vərdişə malikdir. Bitki ümumiyyətlə çiçək açmır, yəni ləzzətlə dolu yarpaqları daha uzun bir mövsümdə istehsal olunur. Yarpaqları müxtəlif kulinariya yeməklərini və ya bitki yağlarını və sirkələri ləzzətləndirmək üçün istifadə edin. Yunan Sütunlu Fesleğen, göyərtə və verandalardakı qablarda böyümək və ya yataqlarda və ot bağlarında qarışmaq üçün əladır.

Bağlar və qablar üçün kulinariya otu. Şorba, sous, balıq və ət yeməklərinə ləzzət əlavə etmək üçün əladır. Yarpaqları təzə və ya quru istifadə edin və hava keçirməyən bir qabda saxlayın. Meyvə, tərəvəz və otları yeməkdən əvvəl hərtərəfli yuyun.

Bitki yemi

Bitki yetişdirmə dövründə hər ay bir dəfə.

Suvarma

Əsas Baxım Xülasəsi

Faktiki olaraq istənilən yerdə böyümək çox asandır. Yüngül, yaxşı qurudulmuş torpaqda ən yaxşısıdır. Quru havalarda sərbəst suvararaq torpağı nəmli saxlayın. Lazım gəldikdə yarpaqları yığın.

Əkin Təlimatları

Bağda birillik otlar yazda əkilə bilər. İllik otlar da qablar üçün idealdır. Tencereler qış üçün içəriyə gətirilə bilər və soyuq aylarda məhsul yığmaq üçün günəşli bir pəncərənin yanında yerləşdirilə bilər. Don hadisəsi təhlükəsi keçmişdə yazda bitkiləri açıq havada qaytarın və ya sadəcə təzə bitkilərlə əvəz edin

Mövcud torpağı parçalayaraq bağ hazırlayın (bir çapa, kürək və ya güc işləyicisini istifadə edin) 12-16 ”(30-40sm) dərinlikdə. Gübrə, torf yosunu və ya bağ kompostu kimi torpaq boşalana və işləməsi asan olana qədər üzvi maddələr əlavə edin. Üzvi maddələr drenajı yaxşılaşdırır, qida maddələri əlavə edir və torpaq sağlamlığına kömək edən qurdlar və digər orqanizmləri təşviq edir.

Təklif olunan aralıq və bitkinin yetkin hündürlüyü üçün bitki etiketini yoxlayın. Bitkiləri elə yerləşdirin ki, hündür bitkilər peyzaj dizaynının mərkəzində və ya fonunda, daha qısa bitkilər isə ön planda olsun. Bitki konteynerdən çıxarmaq üçün bitkinin dibini zərifcə möhkəmləndirin, yan tərəfə bükün və boşaltmaq üçün qazanın xarici hissəsinə vurun. Konteyneri döndərin və vurmağa davam edin, bitki qabdan hamarca çəkilənə qədər torpağı gevşetin.

Çuxuru kök qabığından iki qat daha böyük və bitki qabdakı torpaq səviyyəsi ilə eyni səviyyədə olacağı qədər dərin qazın. Bitki kök topunun üstündə tutaraq, alt kökləri bir-birindən ayırmaq üçün barmağınızla istifadə edin. Köklər sıxsa və qabı doldurmuşsa, bu xüsusilə vacibdir. Çuxurda bitki qoyun.

Torpağı kök topu ətrafında boş yerə dolduraraq köklərin ətrafına yumşaq bir şəkildə itələyin. Kiçik bir malanın düz tərəfi ilə tamping edərək və ya hətta torpağa ayaqla basaraq bitki ətrafındakı torpağı əl ilə möhkəmləndirin. Əkin çuxurunu əhatə edən torpaq ətrafdakı torpaqla bərabər və ya kök topunun yuxarı hissəsindən bir santimetrə qədər yüksək olmalıdır. Yeni əkinlər yaxşı qurulması üçün gündəlik olaraq bir neçə həftə suvarılmalıdır.

Bağın səliqəli görünməsi, alaq otlarının azaldılması və torpaq nəminin qorunması üçün doğranmış qabıq və ya kompost kimi 2 ”(5cm) bir malç təbəqəsi ilə bitirin.

Bitkiləri bir konteynerə əkirsinizsə, keyfiyyətli, ticarət qablaşdırma torpağından başlayın. Bunlar ümumiyyətlə ağırlıq dərəcəsində torpağın üst qatından daha yüngül, steril və zərərvericisizdir. Bir çoxu qarışıqda yumşaq başlanğıc gübrəsi ilə mövcuddur.

Bir drenaj çuxuru olan bir qab seçin və ya olmadıqda drenaj üçün delik açmağa hazır olun.

Əkicinin kənarından 2 ”(5 sm) qədər torpaq qabı dolduraraq qabı hazırlayın. Bitki qabından və ya qabından çıxarın. Torpaqda ya köklə topdan biraz böyük, ya da mala ilə kiçik bir delik açın. Bitki çuxura daxil edin və torpağı kökləri ətrafında möhkəm bir şəkildə sıxın və yalnız kök topunu örtün. Bütün bitkilər qablaşdırıldıqda, torpağı çökdürmək və bitkilərə yaxşı bir başlanğıc vermək üçün hərtərəfli sulayın.

Suvarma təlimatları

Yeni əkinlər gündə bir neçə həftə suvarılmalıdır. Bundan sonra hava və torpaq növündən asılı olaraq suvarma hər iki-üç gündə bir tənzimlənə bilər. Gil torpaqlar nəmli qumlu torpaqlardan daha uzun tutur, buna görə də qumlu yerlərdə daha tez-tez sulamağı gözləyin.

Fərqli bitkilərin fərqli su ehtiyacları var. Bəzi bitkilər quru tərəfdə qalmağı üstün tuturlar, bəziləri davamlı nəmli olmağı sevirlər. Bitkinin xüsusi tələblərini yoxlamaq üçün bitki etiketinə baxın.

Zəmini bir neçə gündə bir 8 ”(20 sm) qədər islatmaq gündəlik biraz suvarmaqdan yaxşıdır. Dərin suvarma, kökləri yerə daha da böyüməyə təşviq edir və nəticədə daha quraqlığa qarşı daha möhkəm bir bitki yaranır.

Torpağın nəmliyini yoxlamaq üçün barmağınızı və ya kiçik bir mala ilə torpağı qazıb araşdırın. İlk 2-4 ”(5-10 sm) torpaq qurudursa, suvarma vaxtıdır.

Konteynerlərdəki bitkilər hava şəraitindən asılı olaraq tez quruya bilər və bağ yatağındakı bitkilərdən daha tez-tez suya ehtiyac ola bilər. Bitkilərin nəmlənməməsi üçün mümkünsə su səviyyəsinə su tətbiq edin. Qazanın dibi tükənənə qədər bütün torpaq sahəsini suvarın. Bu, torpağın hərtərəfli nəmləndiyini göstərir.

Gübrə Təlimatları

Bağda əkilmiş otlar əlavə gübrə tələb etmir. 1-2 ”(3-5 sm) qat malç və ya kompost qat tətbiq edin. Malç parçalanarkən bitkilərə qida verir və eyni zamanda ümumi torpaq vəziyyətini yaxşılaşdırır.

Konteynerlərdəki otlar, ümumi təyinatlı gübrə ilə paket istiqamətlərində təklif olunan nisbətdə yarıya qədər yüngül şəkildə bəslənə bilər.

Budama Təlimatları

Məhsul yığmaq üçün yaxşı, kəskin bir əl budayıcıya və ya bıçağa investisiya qoyun. Sapları sıxmaq əsas bitkiyə zərər verə bilər.

Bitkiləri təzə, qurudulmuş və ya dondurulmuş şəkildə istifadə etmək üçün bitki mövsümündə yığmaq olar. Bir dəfəyə bitkilərin 50% -dən çoxunu budamamaq yaxşıdır. Bu, bitkini sağlam saxlayır və davamlı məhsul götürmək üçün yeni böyümə yaradır.

Xüsusi olaraq çiçəkləri (lavanta kimi) və ya toxum istehsalı (şüyüd kimi) üçün bir bitki yetişdirmədiyiniz müddətdə, çiçək qönçələrini göründüyü kimi çıxarmaq yaxşıdır. Bu, bitkinin enerjisini çiçəklənmə və toxum əvəzinə bitkilərin istehsalına yönəldir.

Bitki yağları ən yüksək həddə çatanda səhərlər otları yığın. Bitkiləri yumşaq bir şəkildə yuyub qurudaraq istifadə üçün bitki şlamlarını hazırlayın. Bitkiləri qorumağı planlaşdırırsınızsa, bitkilərin böcək və ya yumurta olub olmadığını da yoxlayın. Gələcəkdə istifadə üçün otlar qurudula və ya dondurula bilər. Yeməkdə istifadənin ümumi qaydası budur: qurudulmuş bitki ilə müqayisədə təzə və ya dondurulmuş otdan iki dəfə çox istifadə edin.

Çiçəklər solmağa və qəhvəyi rəng almağa başlayanda, lakin toxum bitkidən düşmədən toxum yığın.


Videoya baxın: İki ilə cücərən toxumlar haqqda Seed germination