Yeni

Qızıl pomidorların ürəyi: minimum baxımla bol məhsul

 Qızıl pomidorların ürəyi: minimum baxımla bol məhsul


Hansı tərəvəz yetişdiricisi öz sahəsindəki çox qulluq tələb etməyən, az yer tutan və yaxşı məhsul verən pomidor yetişdirməyi rədd edir. Kompakt bir kola çevrilən, çoxlu meyvə bağlayan və hətta qeyri-adi dərəcədə gözəl bir rəngə sahib olan növlər var. Bunlardan biri də Qızıl Ürəkdir. Bağbanlar ona zəhmətkeş pomidor deyirlər.

Qızıl ürək pomidorunun mənşəyi

Qızıl Ürək çeşidinin müəllifi, rus alimi və NICSSA-nın tədqiqat mərkəzinin rəhbəri Yuri Pançevdir. Çeşid 1999-cu ildə yetişdirildi və 2 ildən sonra bütün bölgələrdə açıq torpaqda böyümək üçün Dövlət Reyestrinə əlavə edildi. Buna baxmayaraq, ölkənin şimalında bu pomidorlar istixanalarda da yetişdirilir.

Qızıl ürək pomidorları qeyri-adi bir narıncı rəngə malikdir

Çeşidin təsviri

Qızıl Ürək pomidoru müəyyən bir bitkidir, yəni böyüməsi məhduddur və açıq yerdə becərilməsi üçün nəzərdə tutulub. Kolun hündürlüyü 60-70 sm, yarpaqları orta ölçülü, tünd yaşıl, çoxluq 5-7 meyvədən ibarətdir. Çeşid erkən yetişir: cücərmədən məhsula 93-95 gün, cənub bölgələrində isə 80-85 gün. Məhsuldarlıq - 7 kq / m²-ə qədər. Orta ölçülü meyvələr - 90-107 qr.Ürək şəklindədir. Rəngi, kəsildiyi zaman belə, yetişmiş xurmaya bənzəyir: dəri və pulpa parlaq narıncıdır. Bu rəng beta-karotenin yüksək miqdarını göstərir (A provitamini) - 3,5%.

Beta karoten güclü bir antioksidandır. İnsan bədənində A vitamininə sintez edilir.

Ətli pomidorlar, orta ölçülü toxum otaqları. Çox yönlü bir çeşiddir: bütövlükdə konservləşdirmək üçün və müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Çeşid hipoallergikdir və uşaq qidaları üçün əladır.

Qızıl Ürək, gözəl meyvələri olan erkən yetişən bir çeşiddir

Fidan üçün pomidor əkmək

Qızıl bir ürək mart ayının sonunda - aprel ayının əvvəlində əkilir. Sizə lazım olacaq:

  • konteyner. Səpin üçün, dərinliyi 5-7 sm olan qablar, ilk seçim üçün - 10-15 sm yan hündürlüyü ilə, ikincisi üçün 20-30 sm hündürlüyündə böyük qablar və ya qutular lazımdır;
  • torpaq. Mağazadan pomidor, bibər və badımcan üçün hazır saxsı torpaq alın. 100 ⁰C-yə qədər qızdıraraq dezinfeksiya etdiyinizə əmin olun;
  • toxum. Heç bir hazırlıq olmadan əkin edə bilərsiniz və ya kalium permanganatın parlaq çəhrayı həllində 15-20 dəqiqə əvvəlcədən saxlayın və sonra təmiz su ilə yuyun.

Pomidor fidanı əkmək üçün 5-7 sm dərinlikdə qablar uyğundur

Fidan üçün pomidor əkilməsi prosesi:

  1. Torpağı bir konteynerə tökün ki, 2-3 sm uzunluğunda olan bir tərəf yuxarıda qalsın və tökün.
  2. Toxumları 2x2 sm məsafədə yaydırın.
  3. Üstünə 1 sm torpaq qatı ilə səpin və yüngülcə yumuşayın.
  4. Qutunu şüşə və ya plastiklə örtün və isti bir yerə qoyun.

Video: fidan üçün pomidor əkmək necədir

Fidan yetişdirmək

Əkindən 3 gün sonra (ən son 7-10 gündür) ilk tumurcuqlar artıq görünə bilər. Bu baş verdikdən sonra:

  1. Qapağı çıxarın və qutunu parlaq bir pəncərəyə köçürün.
  2. Torpaq quruduqca fidanları isti, yerləşmiş su ilə sulayın. İlk suvarma üçün qara ayağın qarşısını almaq üçün ona kalium permanganat çəhrayı rəngə qədər və ya Fitosporin (10 litr suya 5 q toz) əlavə etmək məsləhətdir.
  3. Girişlərdən təxminən bir həftə sonra, 1-2 həqiqi yarpaq böyüdükdə, pomidorları daha böyük bir qutuya və ya ayrı qablara köçürün. İndi hər bitkinin 5x5 sm sahəyə ehtiyacı var.
  4. Fidanlar uzanırsa, onları kotiledon yarpaqlarına qədər dərinləşdirin. Pomidorlar transplantasiyaya yaxşı dözürlər: uzanan kök bir açı ilə yerləşdirilə bilər, üfüqi və ya spiral şəklində bükülə bilər. Yalnız kiçik bitkilərdə hələ çox incə və incə olduğunu unutmayın, buna görə onu daha da dərinləşdirmək daha yaxşıdır.
  5. Qutuda olan pomidorlar bir-birinə yarpaqlarla toxunmağa başladıqda və bitkinin hava hissəsi həcmdə bir qabda bir parça torpaq ölçüsünü aşdıqda, ikinci bir seçim etmək vaxtı gəldi. Bu zaman isti hava adətən artıq qurulur və fidanlar şüşəli balkonda, istixana və ya istixanada göstərilə bilər.

    İlk cücərmələr çıxan kimi, pomidor fidanlarını işığa köçürün

  6. Bütün fidan dövrü üçün (təxminən 60 gün) 10-14 gün aralığında 3-4 dəfə, fidan üçün kompleks bir gübrə ilə qidalandırın, məsələn, Fertika Lux (10 litr suya 1 xörək qaşığı). Yığıldıqdan sonra ilk üst paltarını bir həftədən sonra verməyin.

Açıq yerə enmək

Açıq yerə enişə yalnız don təhlükəsi keçdikdə başlaya bilərsiniz: Mərkəzi Rusiyada bu müddət 5-7 iyun tarixlərindən sonra başlayır... Bir neçə il ərzində eyni ərazidə pomidor əkməyin və kartof, fizalis, bibər və badımcandan sonra qoymayın. Ən yaxşı sələflər: xiyar, balqabaq və kələm.

  1. Həmişə günəşli, digər məhsullar, ağaclar və çəpərlər tərəfindən kölgələnməyən bir yer seçin.
  2. Hər bir humus və ya kompostdan 1 vedrə və 1 m² başına 2 stəkan odun külü səpin. Humus yoxdursa, təlimatlara uyğun olaraq pomidor üçün hazır üzvi-mineral qarışıqları alın və istifadə edin: Sudarushka, Gumi-Omi, Agricola və s.
  3. Qazın və zəmini düzəldin.
  4. Qızıl Ürək kollarını 40x50 sm sxemə uyğun olaraq yerləşdirin, hər birini bir dirəyə bağlayın.
  5. Pomidor kök atarkən torpağı ilk həftə nəmli saxlayın. Saman və ya biçilmiş otdan hazırlanmış malç nəmini saxlamağa kömək edəcəkdir.
  6. Sürətli yaşamaq üçün əkilmiş fidanları stimullaşdırıcı bir həll yolu ilə sprey edin, məsələn, Energena (1 litr suya 1 kapsul).

Pomidor günəşli bir yerdə yetişdirilməlidir

Pomidorlara qulluq

Həftədə 1-2 dəfə su köklü pomidor: tezliyi hava şəraitindən asılıdır. Torpağı 30-40 sm dərinliyə islatmaq üçün hər bitkinin altına 2-3 litr su tökün və yumurtalıq böyüməyə başlayanda nisbətin 5 litrə qədər artırılması lazımdır. Hər 2 həftədə bir suvarma kompleks gübrələrlə gübrələmə ilə birləşdirin, məsələn, 2 osh qaşığı miqdarında istehlak olunan BioHumus. 10 litr su. Qabıqlanma və çatlamamaq üçün hər suvarmadan sonra torpağı gevşetin.

Suvarma ilə problemi həll etmək üçün mütəmadi olaraq su ilə doldurulması lazım olan bir tıxacla qazılmış, kəsilmiş bir plastik şüşə kömək edəcəkdir.

Kökün aşağı hissəsində tüberklər görünəndə pomidorları sıxmaq tövsiyə olunur - sərgüzəştli köklər. Ancaq bütün yay boyunca bu təpələri gözləyə bilərsiniz, çünki hill olmadan da Qızıl Ürək əla məhsul verir. Bundan əlavə, hər bir bitkinin çuxura suvarılması, hilling nəticəsində əmələ gələn ümumi cırtdan daha rahat və səmərəlidir.

Video: pomidorları necə düzgün bir şəkildə səpmək olar

Qızıl Ürəyi ilk fırça səviyyəsinə qədər çəkməlisiniz. Yuxarıdakı bütün budaqları buraxın - üzərində bir məhsul meydana gələcək. Alt yan tumurcuqları nə qədər tez götürsəniz, məhsul qoymaq üçün daha çox qida istifadə ediləcəkdir. Ögey uşaqlarını bir dəfə kəsib, artıq böyüməyəcəklərinə ümid etməyin. Yaz aylarında 2-3 dəfə çimdikləməli olacaqsınız: yerə yaxın yerləşən aşağı qönçədən tumurcuqlar xüsusilə aktiv şəkildə böyüyür.

Alt yarpaqların qoltuqlarından çıxan bütün yanal pomidor tumurcuqları götürülməlidir

Qızılın qəlbi müəyyənedici bir çeşiddir, buna görə də müəyyən olmayanlarda olduğu kimi zirvələri çimmək və bir kol yaratmaq lazım deyil. Bununla birlikdə, yay sonunda bütün çiçəkli fırçaları çıxarmaq məsləhətdir. Məhsul vermək üçün vaxtları olmayacaq, ancaq əvvəlcədən qurulmuş meyvələrin tökülməsinə gedə biləcək şirələr çıxardacaqlar.

Xəstəliyin qarşısını almaq üçün yerlə təmasda olan saralmış yarpaqları çıxarın. Yalnız kökdə və yalnız quru yayda su. Suvarma tezliyi torpağın quruluğundan asılıdır. Çiçəkləmə zamanı yarpaqlar və çiçəklər çiləyə bilər. Bu cür püskürtmə üçün suya borik turşusu (1 litr suya 1 g) əlavə edilərsə, verim nəzərəçarpacaq dərəcədə yüksək olacaqdır.

Məhsul

Qızıl Ürəyin sizi maksimum məhsuldarlıq ilə sevindirməsi üçün pomidorları tam yetişənə qədər kolda qoymağa ehtiyac yoxdur. Meyvələri ölçülərinə çatmaz çıxarın, qabıq tutqundan parlaq rəngə çevrildi və günəşli tərəfdə bir ənlik göründü. Yetişmək üçün onları pəncərələrə və ya qutulara və qutulara bir qat qoyun. Pomidorları bir şkafın və ya başqa bir küncün altına gizlətməyin. Hər gün yoxlanılması lazımdır, çünki zəif havalandırma olan bir otaqda dəridəki hər hansı bir yara yara və ya küf göbələklərini cəlb edə bilər. Təsirə məruz qalan döl başqaları üçün bir infeksiya ocağına çevrilə bilər.

Pomidorlar havalandırılan bir yerdə otaq temperaturunda yetişir

Yaşıl pomidorlu hər qutuya 3-4 qırmızı pomidor qoyun. Yetkinləşməni sürətləndirən etilen buraxırlar.

Golden Heart pomidorları sıx dəriyə sahibdir, buna görə 1-2 həftə soyuducuda daşınaraq saxlanıla bilər. Pomidor dilimlərdə dondurma üçün uygundur - əridikdən sonra şəkillərini qoruyurlar. Kiçik meyvələrin hamısını qorumaq rahatdır və ilk, böyük və dadlı meyvələr ən yaxşı təzə şəkildə yeyilir.

Video: sarı pomidor suyu

Müxtəlif rəylər

Pomidor Ürəyi Qızıl hər hansı bir sayt üçün tanrıdır. Qeyri-adi rəngli pomidorları sevən bağbanlar üçün xüsusilə maraqlıdır. Çeşid, zəngin bir məhsula səxavətlə təşəkkür etdiyi üçün ən az qayğı tələb edir. ...


Pomidor sığır ürəyi: populyar çeşid və becərmə xüsusiyyətlərinin ətraflı təsviri

Bull Heart pomidor çeşidi rus tərəvəz yetişdiricilərinə yaxşı məlumdur; ümumiyyətlə yalnız qida üçün deyil, həm də lecho, adjika, pomidor suyu və digər qorunma növləri üçün yetişdirilir. Ripe Bull's Heart pomidorları əla dadı ilə seçilir, ətlidir və çox şirindir.

Oxheart pomidor çeşidinin digər keyfiyyətləri, növləri, becərmə nüansları, mümkün xəstəliklər və zərərvericilər aşağıda müzakirə olunacaq və məqalənin sonunda çeşid əkənlərin Oxheart pomidorunun nəzərdən keçirilməsi var.


Çeşidin təsviri

Çeşid 2003-cü ildən bəri Dövlət Reyestrindədir. Ölkənin bütün bölgələrində becərilməsi üçün təsdiq edilmişdir və istixanalarda və açıq torpaqda becərilmək üçün bərabər dərəcədə nəzərdə tutulmuşdur. Bu, ilk meyvələrin tumurcuqlar toxumdan çıxdığı andan 130 gün sonra yetişdiyi orta gec bir çeşiddir.

Bu pomidor istixana və açıq sahə şəraiti üçün nəzərdə tutulub. İsti iqlimi olan bölgələrdə açıq havada "öküz ürəyi" yetişdirmək daha yaxşı olar, mülayim iqlim şəraitində isə istixana.

Müəyyən olmayan bir növ kol, yayılır. İçəridə 180-200 sm, açıq havada isə 120-130 sm-ə qədər böyüyürlər, kök dərin, möhkəmdir. Saplar güclüdür, zəif tüklü, böyük yarpaqlıdır. Orta yarpaq. Çalıdakı ilk meyvə dəstəsi 8 və ya 9 yarpağın üstünə qoyulur. Bir fırçada 5-ə qədər pomidor var. Kol bir gövdədə böyüyürsə, onda 10-dan çox fırça qalmaz.

Bu gün çeşidin aşağıdakı növləri var:

  • “Qızıl öküz ürəyi” - sarı konus formalı meyvələr. Pomidorların orta çəkisi 400 ilə 750 q arasında
  • “Sığır çəhrayı ürək” - meyvənin rəngi çəhrayidir. Onların çəkisi təxminən 1 kq-dır. Pomidor digər növlərdən biraz gec yetişir. Çeşidin ən çox tələb olunan çeşidi
  • "Sığır ürəyi ağdır" - meyvələr ağ, biraz sarımtıl rəngdədir. Ağırlığı 900 q-a qədər.Məhvə vermə müddəti uzun, ilk şaxtanın başlamasından dərhal sonra başa çatır
  • "Narıncı iribuynuzlu ürək" - 1 kq-a qədər olan zəngin narıncı rəngli pomidor. Bitkilər bir müddət nəm çatışmazlığına dözə bilirlər.
  • “Qara öküz ürəyi” - meyvənin rəngi tünd qəhvəyi qəhvəyi rəngdədir. Onların çəkisi 700 q-a qədərdir.Pomidor gec yetişir. Xüsusiyyəti yalnız rəngdə deyil, həm də bütün fırçalardakı meyvələrin demək olar ki, eyni vaxtda yetişməsidir.

Bütün bölgələrdə iribuynuzlu ürək növləri fidan vasitəsilə yetişdirilir.


Meyvə xüsusiyyətləri

  • Pomidor ürək şəklindədir, qabırğa meyvələr boyunca aydın görünür.
  • Açıq sahədə kollar orta hesabla 120-150 q, istixanada 300 qrama qədər pomidor istehsal edir.
  • Yetişmiş tərəvəzlər narıncı-sarı rəngdədir.
  • Dəri sıxdır, çatlamır.
  • Pulpa ətli, şirəli, həssasdır.
  • Az toxumlu 4-6 toxum otağının içərisində.
  • Pulpa çox miqdarda karotin ehtiva edir.
  • Yaxşı bir dəqiqliyə sahibdirlər.
  • Daşınmaya qarşı davamlıdırlar, eyni zamanda bazarlıqlarını və dadlarını itirmirlər.

Vacibdir! Bu çeşiddə olan pomidorlar kolluqdan otaq temperaturunda mükəmməl yetişdiyindən yetişməmiş vəziyyətdə kollardan qoparıla bilər.

Sonra görə bilərsiniz pomidor çeşidinin Golden Heart şəkli kolun üstündə və kəsin.


Əla pomidor - Qızıl ürək: çeşidinin və becərilməsinin xüsusiyyətlərinin təsviri

Fermerlər həmişə ürək şəklində pomidor xəttinə şöhrət və məhəbbət bəxş etmişlər. Qızıl Ürək çeşidi bir çox bağbanın sevimlisinə çevrildi. Onun danılmaz bonuslarına məhsuldarlıq və təəccüblü dad daxildir.

HündürlükAlma yeriYetişmə şərtləriMeyvə rəngiMeyvə ölçüsüMənşəMeyvə şəkli
Orta ölçülüİstixana, açıq torpaqMövsüm ortasıNarıncıOrtaMüxtəlifÜrək şəklində

Çeşidin təsviri və xüsusiyyətləri

Məhsul verən qrupların bir hissəsidir, isti və sərin havaya müqaviməti ilə seçilir. Yarpaq və yumşaqlıq orta dərəcədə ifadə olunur.

Pomidor Qızıl ürək "Sedek" məhsuldar qruplarda 5-7 pomidor əmələ gətirir. Ümumilikdə, 1 bitki üzərində meyvələrlə 8-ə qədər çoxluq əmələ gəlir.

Pomidorun Qızıl Ürək "Sibir bağı" meyvəsinin xüsusiyyətləri:

  • orta çəki 150 q, böyük nümunələr 300 qrama qədər
  • uzanan, uzununa forma
  • pedunkulda orta dərəcədə qabırğa
  • toxum otaqları 4, az toxum
  • sellülozda çoxlu ət, şəkər var
  • yüksək karoten səviyyələri
  • yumşaq turşu ilə şirin dad.

Pomidorun mənşəyi

Pomidor, Rus yetişdirilməsinin uğurlu bir nəticəsidir. 1999-cu ildə aparıcı kənd təsərrüfatı biotexnoloqu Pançev tərəfindən yaradılmışdır. 2001-ci ildə Dövlət Reyestrində qeydiyyata alınmışdır.

Yaxşı və pis tərəfləri

  • əla zövq
  • mehriban olgunlaşma
  • yüksək məhsuldarlıq
  • mənfi amillərə qarşı dözüm
  • patogen müqavimət
  • qarışıq becərmə.

  • bir jartiyara ehtiyac, qidalanma.

Məhsuldarlıq

1 m2-dən 10-12 kq, 1 koldan 4-5 kq məhsul götürülür.

Yetişdirmə və saxlama xüsusiyyətləri

Qızıl Ürək çeşidi istixanalarda və istixanalarda olduğu kimi açıq ərazilərdə də əkin üçün nəzərdə tutulub. Ənənəvi olaraq yetişdirilir - fidan vasitəsilə.

Yataqlar işıqlı yerlərdə seçilir, pomidor üçün ən yaxşı sələflər yaşıl gübrə bitkiləri, lobya, yerkökü, çuğundurdur. Solanaceae olduqca arzuolunmaz bir seçimdir.

Çuxurlar aşağıdakılarla mayalanır:

  • 1 ovuc kompost
  • 1 ovuc çürümüş humus
  • 10 g superfosfat
  • 1 osh qaşığı ağac külü.

Maksimum məhsul əldə etmək üçün sadə qaydalara əməl edin:

  • həftədə 2 dəfə orta miqdarda suvarılır, su nisbəti 7 litrdir
  • bionastoy, 1:10 seyreltilmiş mullen və ya quş qığlığı şəklində üst paltar hazırlayın
  • 2-3 tumurcuq şəklində
  • 10-12 gündə bir dəfə ögey uşaqlar
  • saman və ya ot ilə malç, ən azı 8 sm bir təbəqə.

Əkin və tərk

  • İmtina üçün% 1 salin
  • Dezinfeksiya üçün% 1 kalium permanganat
  • Daha yaxşı cücərmə üçün "Kornevin".

Torpaq qarışığı aşağıdakı komponentlərdən ibarətdir:

  • yarpaq otu 2 hissə
  • torf 1 hissə
  • qum 1 hissə
  • çürük humus və ya lil 1 hissə.

10 kq üçün 30 g superfosfat və 1 stəkan kül əlavə edin.

Güclü fidanları necə böyütmək olar:

  • 20-22 dərəcə istilik rejimini qoruyun
  • isti su ilə bir sprey şüşə vasitəsilə tökülür
  • 1 həftə sərtləşdirin
  • 2 dəfə "Kemira-vaqon" edin.


Video

Oxucuları məqalə mövzusunda bir videoya baxmağa dəvət edirik:

MGRI onlardan məzun oldular. Ordjonikidze. Əsas ixtisası analitik düşüncə tərzi və müxtəlif maraqları olan bir insan deməkdir bir dağ mühəndisi-geofizikdir. Kənddə öz evim var (müvafiq olaraq yük maşını əkilməsi, bağçılıq, göbələk yetişdirmə, həmçinin ev heyvanları və quşlarla maraqlanmaq təcrübəsi). Freelancer, mükemmeliyetçi və vəzifələri ilə əlaqədar olaraq "darıxdırıcı". Əl işi sevgilisi, daş və muncuqdan hazırlanmış eksklüziv zərgərliklərin yaradıcısı.Çap olunmuş sözün ehtiraslı bir pərəstişkarı və yaşayan və nəfəs alan hər şeyin narahat bir müşahidəçisi.

Bir səhv tapdınız? Siçan ilə mətni seçin və vurun:

Pomidorların gec yanmağa qarşı təbii qorunması yoxdur. Gec yanğın hücumları olarsa, növlərin təsvirində nə deyildiyindən asılı olmayaraq, hər hansı bir pomidor (və kartof da) ölür ("gec yaza davamlı sortlar" sadəcə bir marketinq hiylədir).

Kiçik Danimarkada hər hansı bir torpaq sahəsi çox bahalı bir zövqdür. Buna görə də, yerli bağbanlar təzə tərəvəzləri vedrələrdə, iri çantalarda, xüsusi torpaq qarışığı ilə doldurulmuş köpük qutularda böyütməyə uyğunlaşdılar. Bu cür aqrotexniki metodlar evdə belə bir məhsul əldə etməyə imkan verir.

Amerikalı inkişaf etdiricilərin yeniliyi bağda alaq otları verən Tertill robotudur. Cihaz John Downes (robot tozsoranın yaradıcısı) rəhbərliyi altında icad edilmişdir və təkərlərdəki qeyri-bərabər səthlərdə hərəkət edərək hər cür hava şəraitində avtonom işləyir. Bunu edərkən 3 sm-dən aşağı olan bütün bitkiləri quraşdırılmış qayçı ilə kəsir.

Çeşidli pomidorlardan gələn il əkin üçün "öz" toxumlarınızı ala bilərsiniz (çeşidini həqiqətən sevirsinizsə). Bunu hibrid olanlarla etmək faydasızdır: toxumlar bitəcək, amma götürüldükləri bitkinin deyil, çoxsaylı “əcdadlarının” irsi materialını daşıyacaqlar.

Bağbanlara və bağbanlara kömək etmək üçün əlverişli Android tətbiqetmələri hazırlanmışdır. Hər şeydən əvvəl bunlar əkin (ay, çiçək və s.) Təqvimləri, tematik jurnallar, faydalı məsləhətlərin seçilməsidir. Onların köməyi ilə hər bitki növünün əkilməsi üçün əlverişli bir gün seçə bilərsiniz, yetişmə vaxtını və vaxtında məhsulunu təyin edə bilərsiniz.

Avstraliyada elm adamları soyuq bölgələrdən bir neçə üzüm növünün klonlaşdırılması üçün təcrübələrə başladılar. Önümüzdəki 50 il üçün proqnozlaşdırılan iqlim istiləşməsi onların yox olmasına səbəb olacaqdır. Avstraliya sortları şərabçılıq üçün əla xüsusiyyətlərə malikdir və Avropa və Amerikada yayılmış xəstəliklərə həssas deyildir.

Yetişdirilən tərəvəz, meyvə və giləmeyvə məhsulunu hazırlamaq üçün ən uyğun metodlardan biri dondur. Bəzi insanlar dondurmanın bitki qidalarının qidalandırıcı və faydalı xüsusiyyətlərinin itirilməsinə gətirib çıxardığına inanırlar. Araşdırmalar nəticəsində elm adamları dondurulduqda qida dəyərində praktik olaraq heç bir azalma olmadığını aşkar etdilər.

Humus - çürümüş gübrə və ya quş zibili. Bu şəkildə hazırlanır: gübrə yığın və ya xovluda yığılır, yonqar, torf və bağ torpağına bastırılır. İstilik və rütubəti sabitləşdirmək üçün yaxası bir filmlə örtülmüşdür (bu, mikroorqanizmlərin fəaliyyətini artırmaq üçün lazımdır). Gübrə 2-5 il ərzində "yetişir" - xarici şərtlərdən və xammalın tərkibindən asılı olaraq. Çıxış, xoş bir təzə yerin qoxusu olan boş, homojen bir kütlədir.

Bibərin vətəni Amerikadır, lakin şirin növlərin inkişafı üzrə əsas damazlıq işi, xüsusilə 20-ci illərdə Ferenc Horvat (Macarıstan) tərəfindən həyata keçirilmişdir. XX əsr Avropada, əsasən Balkanlarda. Bibər Rusiyaya Bolqarıstandan gəldi, buna görə adi adını aldı - "Bolqar".


Videoya baxın: Lənkəranda qeyri-sabit hava pomidor şitillərinin inkişafını ləngidib