Maraqlıdır

İstixandakı temperatur rejimi və bibərin əmələ gəlməsi

İstixandakı temperatur rejimi və bibərin əmələ gəlməsi


Bölmə 1. Bibər toxumlarının hazırlanması, cücərməsi və əkilməsi

Bibərsiz tərəvəz bağçası yoxdur. Hissə 6

Meyvə verən bitkilər üçün istilik rejimi

Fərqli nəşrlərdə, yetkin bitkilər üçün bu rejim kiçik uyğunsuzluqlarla şərh olunur, lakin +18 ... + 25 ° С optimal sayılır. Bitkilər əkildikdən sonra havanın temperaturu +8 ... + 10 ° C olarsa, böyüməsi dayanar, çiçəklər düşər; +12 ... + 13 ° C hava istiliyində yavaş böyüyürlər, amma. Şəffaf günəşli bir gündə meyvənin başlamazdan əvvəl +24 ... + 28 ° C temperaturu saxlamaq lazımdır. Buludlu havalarda, +20 ... + 22 ° C-yə, gecə isə +17 ... + 19 ° C-yə endirin.

Günəşli bir gündə meyvələrin verilməsi ilə bibərin temperaturu +24 ... + 30 ° С, buludlu havalarda +20 ... + 22 ° С, gecə +18 ... + 20 ° C lazımdır. Bu tələblər yerinə yetirilirsə, biz, şimallılar, heç bibər yetişdirməməliyik. Bununla birlikdə, yalnız texniki olgunlaşmada deyil, həm də bioloji yanacaqla bioyanacaqda 10-12 kq / m² məhsul əldə etməyi öyrəndilər.


Lakin praktikada bibər daha aşağı temperaturda böyüyə və meyvə verə biləcəklərini göstərdi. Bataqlıqdakı gecələrimiz soyuqdur. Bütün yay boyunca 2-3 isti gecə baş verir və ümumiyyətlə +11 ... + 12 ° С, belə bir gecədə istixanada iki dərəcə isti olur. Bio yanacağa qənaət edir, yəni. bibərin kökləri isti olur, lakin uzun sürən soyuq qar yağışlarında (qarla yağışlar) may ayında da yox olur, kritik günlərdə torpağın temperaturu + 10 ° C-yə düşür. Sonra narahat olmalısınız, çünki yeraltı suları istixananın altındadır və şiddətli yağışlardan daha da yüksəlir, buna görə də bioyanacaq tükənir. Ancaq yenə də bibərlə işlədiyiniz 15 il ərzində heç bir bitki ölməyib.

Yəqin ki, bu toxumların və fidanların sərtləşməsindən irəli gəlir. Və bibərin çiçək və yumurtalıq tökməməsi üçün bitkinin yükünü daha az edərəm. Buludlu, yağışlı havalarda istixanada qapıları açıram və bununla da temperaturu + 18 ° C-yə endirirəm. Bibərin yanında iki termometr yerdədir, üçüncüsü isə istixananın yuxarı hissəsindədir. Yalnız bir termometr sizə bitkiləri necə idarə etməyi öyrədəcəkdir. Buludlu havada bəzi bağbanlar istixanalar və istixanalar ümumiyyətlə açmırlar. Bu səhvdir.


Boşaltma

Hər suvarmadan sonra torpaq bitkilərin yanında gevşetin. Gevşetmə dayaz olmalıdır, çünki bibərin kök sistemi çox dərin deyil və çox güclü deyil. Cənub bölgələrində, açıq torpaqda bağbanlar sətirlər arasında bibəri sulayır və bir az hilling ilə torpağı gevşetirlər. Şimal bölgələrdə buna ehtiyac yoxdur, çünki hər hansı bir hilling yeni köklərin meydana gəlməsinə səbəb olur və bununla da bitkinin böyüməsini və inkişafını ləngidir. Və hər isti gün bizim üçün vacibdir. Buna görə yalnız dayaz gevşetmə edirik. Taclar bağlandıqdan sonra (yuxarıdakı bibərlərə baxırsınızsa, bir-birlərinə toxunurlar), gevşetmə olduqca sığdır - 1-1,5 sm, yalnız qabığı bir az yıxmaq lazımdır. Kökləri çılpaq olarsa, yayda 1-2 dəfə təzə torpaq əlavə etmək çox faydalıdır. Ancaq bu iş çox zəhmətlidir, hamı edə bilməz.

Təcrübə göstərdi ki, əlavə edə bilməzsiniz; dəhşətli bir şey olmayacaq, yataq dəsti olmadan yaxşı meyvə verirlər. Çamur ilə tez-tez qidalanma, xüsusilə gil torpaqda sıx bir qabıq yaradır və yüngül gevşetmə çox kömək etmir. Belə bir vəziyyətdə, bibərin qabığının altında boğulmaması üçün, bir buynuzla bitkilər arasında buynuzlarının tam dərinliyinə qədər dəliklər etmək mümkündür.

Bibər meydana gətirir

Uzun illər əvvəl, hələ hibrid olmadığı zaman müəllif O.A. Ganiçkina növlərin aşağıdakı şəkildə formalaşdırılmasını təklif etdi: bitki 20-25 sm böyüyəcək, üst hissəsini kəsin. Sonra ögeylər oyanacaq və böyüməyə başlayacaq. Aşağı olanlar çıxarılmalı və yuxarı 3-5 qalmalıdır. Ögey uşaqların sayı yemək sahəsindən asılıdır, yəni. bitkilər arasındakı məsafə. Fidan nəql edərkən bitki qırılırsa bu texnika istifadə edilə bilər.

Bunu atmaq lazım deyil, eyni məhsul oyanmış ögey uşaqlardan, yalnız sonra alınacaqdır. Bunu praktikada sınadım. İndi hibridlərin çoxu yüksək dərəcədə dallanır, buna görə bioloji yetişmədə tam bir məhsul əldə etmək üçün bibər meydana gətirmək lazımdır. Bağbanın uzun müddət şəkilləndirmək üçün vaxtı yoxdursa, bunu edə bilməzsiniz, ancaq daha az bibər əkin, yəni. bitkilər arasındakı məsafəni məndən çox verin, ancaq hələ də aşağıdakı əməliyyatları yerinə yetirdiyinizə əmin olun:

1. Steril yanal tumurcuqları çıxarın. Diqqətlə baxsanız onları görə bilərsiniz. Qönçələri və çiçəkləri yoxdur. Üstəlik, tacın içərisində böyüməyə, qalınlaşdırmağa çalışırlar. Cənubda, açıq torpaqda onları sındırmadım, sanki istiotları günəş yanığından xilas etdilər. Və şimal mətbəx bağlarımızda hər günəş şüasını tuturuq.

2. Tac bağlandıqdan sonra, mərkəzi tumurcuq boyunca yarpaqları çəngələ qədər çıxarın. Bir dəfə bitkidən 2-3 yarpaq çıxarmaq lazımdır. Bir neçə gün sonra - növbəti 2-3 yarpaq və s.

2. Çəngəldən əvvəl mərkəzi çəkilişdəki ögey uşaqları sistematik olaraq çıxarın, eyni zamanda hamısını bir anda yox edin.

Bitkiləri formalaşdıraraq məhsulu tənzimləyirəm. Kiçik bir yük verəcəyəm - bioloji yetkinlikdə erkən məhsul alacağam. Bibəri daha sonra əldə etməyiniz lazımdırsa, bitki üzərində böyük bir yük verirəm. Məsələn: Indalo F1 - bitki başına iki meyvə yükü verdi, yəni. yaxşı bağladıqda, qalan yumurtalıqları götürdü. Bu iki bibər bioloji olgunlaşmada 800 g (500 g və 300 g) ağırlığında idi. Yaxınlıqdakı eyni bitkidir - üç tumurcuqda və 15 meyvə yükü ilə yola çıxdı, lakin o vaxtlar hələ texniki olgunlaşdılar və böyük deyildilər, ümumi çəkisi 1 kq 400 q idi.

Yalnız məhsulun deyil, həm də bütün əkinlərin asılı olduğu formalaşma üçün bir neçə variantı nəzərdən keçirin. Bibər bitkisi əvvəlcə tək tumurcuq kimi böyüyür. Sonra dallanmağa başlayır. Çəngəldə, yəni. çəngəldə iki və ya üç tumurcuq əldə edilir.

1. Fidan azdırsa, bitki üç tumurcuq şəklində düzəldilə bilər, hər biri ayrı bir iplə kafesə və ya dirəyə bağlanır. Bitkilər arasındakı məsafəni artırın.

2. Ən çox iki tumurcuqda meydana gəlirlər, üçüncüsü kəsilməlidir. Əkinçilik texnologiyası yüksək səviyyədədirsə və qidalanma sahəsi kifayətdirsə, üçüncü tumurcuqda 1 meyvə və 1 yarpaq qala bilər, üçüncü sürgünün qalan hissəsi çıxarıla bilər. Ancaq yay buludlu və sıxdırsa, üçüncü çəkilişi tamamilə çıxarmaq daha yaxşıdır. Bəzən üçüncü çəkilişdə 1 meyvə qoyacağam, amma hər dəfə bunu etmək lazım olmadığına əmin oluram. Birincisi, bitkilər arasındakı məsafəni azaldıram, ikincisi, çəngəldəki eyni səviyyədə üç böyük meyvə bağlanır, sonra onlar üçün dar olur, nəticədə bir bibər həmişə əyilmiş, əyri olur. Buna görə, iki tumurcuq buraxırıq - bu bitkinin iskeletidir, hər biri iplə bir kafesə və ya bir paya bağlanır.

3. Çox fidan varsa və onu verdiyiniz üçün üzr istəyirsinizsə, o zaman bitki bir tumurcuq şəklində qurula bilər, qalanları kəsilə bilər. Əkin sıxlığı 1,5-2 dəfə artırılmalıdır. Bu metod bəzi Avropa ölkələrində bəzi bağbanlar tərəfindən istifadə olunur. Məhsul itirilmir, sadəcə işləmək rahatdır. Belə hallarda 1m yenidən hesablamaq lazımdır? Nə qədər su, nə qədər gübrə ehtiyac olduğunu daha dəqiq bilmək üçün. Hələ bir çəkiliş yaratmağa çalışmadım, amma bu mövsüm bunu etməyə və verimi hesablamağa çalışacağam, yəni. Bir tumurcuqda və iki tumurcuqda becərməyi müqayisə edəcəyəm.

Sol tumurcuqlarda məhsul necə formalaşır? Skelet gövdələrində daha da budaqlanma böyüdükcə başlayacaq. Və hər bir növbəti dallanma ilə, ən güclü çəkilişin davamı kimi atılmalı və zəif olanı 1 meyvə və 1 yarpağın üzərinə sıxmaq lazımdır. Çəngəlin özündə böyük bir çiçək meydana gələcək və ondan yaxşı bir meyvə inkişaf edəcəkdir.

Ən asan yol çəngəldə 1 meyvə, 1 yarpaq və davam tumurcuğu qoymaq və kiçik bir çiçəklə zəif bir tumurcuq tamamilə kəsməkdir. Bu forma variantı (yalnız böyük bir çiçək buraxmaq və kiçik bir çiçək kəsmək) soyuq, buludlu bir yayda, qidalanma pozulduqda yaxşıdır, buna görə bitki üzərində yük daha az ola bilər, yəni. meyvələrin sayı daha az olacaq, lakin böyük olacaq və daha sürətli olgunlaşacaq. Böyük meyvəli bibərin tumurcuğunda böyük bir çiçək buraxmağa çalışıram, əhəmiyyətsiz bir şey kəsdim.

Alçaq istixanalarda kafes yoxdur, buna görə də iki bitki arasında bir pay (kiçik bir çubuq və bir mıx deyil) sürülür. Sürgünlər əvvəlcə iplə bağlanır və sonra dirəyə yapışdırılır.

Buket tipli bibərin (Dobrynya Nikitich, Winnie the Pooh) bağlanmasına ehtiyac yoxdur, alçaqdır və budaqlanmır. Ancaq üstlərinə 7-9 meyvə bağladıqda, kökləri çəkərək bir tərəfə çox əyildikləri üçün onları bağlamalısınız. Bu çeşidləri şüşənin özünə yaxın möhür kimi istifadə edirəm. İyul ayının əvvəlində meyvə verirlər, sonra mən onları yıxıb çıxararam. Düzdür, Dobrynya Nikitich çeşidinin bitkiləri ikinci məhsul üçün buraxıla bilər.

İyul ayının əvvəlində zirvədən məhsul götürürəm, ondan artıq yarpaqları təmizləyirəm və tezliklə tumurcuq boyu böyük çiçəklər görünür. Meyvələri tökmədən əvvəl tumurcuq boyunca yarpaqları götürdüm, gövdəsi çılpaqdır. Çiçəklər yarpaqların keçmiş axilslərində görünür. Çiçəklərin sayını məhdudlaşdırmağa çalışdım ki, əlavə meyvələr olmasın, amma nəticə vermir, tumurcuqlar o qədər möhkəm çiçəklərlə örtülür. Bitkilər daha sonra əlavə çiçəklər və yumurtalıqları özləri atırlar.

Meyvə yığımı

Bir çox bağban daha böyük bir məhsul əldə etmək üçün meyvələri texniki yetişkənlikdə yığır və sonra qapalı şəraitdə yetişdirir. Texniki yetişkənliyi, kahı, sarı, limon rəngi ilə açıq yaşıl olan bibərlər, yəni. açıq rənglidir, texniki olgunlaşmada yaxşıdır. Bunlar Tenderness, Dobrynya Nikitich, Kapitoshka, Krepysh, Winnie the Pooh, Yubileiny Semko F1, Katyusha, Alyonushka F1, Yaroslav, Dolphin, Ivolga, Alyosha Popovich, Ermak və s. Meyvələri texniki yetişkənliyi tünd yaşıl olan sortlarda və hibridlərdə məhsul azca ləkələnməyə başladıqda, bibərlərdə açıq vuruşlar və ya qırmızı və ya sarı ləkələr görünəndə çıxarılmalıdır. Belə meyvələr, yetişdikdə, 2-3 gündə tamamilə rənglənəcəkdir.

L. Klimtseva, təcrübəli bağban

Məqalənin bütün hissələrini oxuyun:
Hissə 2. Fidan toplamadan və toplamadan əvvəl bibər fidanlarına qulluq
Hissə 3. Yerə bibər fidanı əkmək və dondan qorunma
Hissə 4. Bibər fidanı üçün bir istixanada torpağın hazırlanması
Hissə 5. İstixanda bibər və bəslənməyə qulluq
Hissə 6. İstixandakı istilik şəraiti və bibərin əmələ gəlməsi

Xiyar və bibər eyni istixana əkilə bilərmi?

Eyni istixana və ya istixanada fərqli bağ bitkiləri yetişdirməyi planlaşdırarkən, sonradan boşa çıxan səylərdən məyusluq yaşamamaq üçün əvvəlcədən uyğunluqlarını düşünməlisiniz.

Məqalənin məzmunu

İstixana şəraitində böyüməyi tələb edən əsas bağ bitkiləri pomidor, bibər, xiyar, badımcan və yaşıl bitkilərdir. Təəssüf ki, hamısı bir-birlərinə zərər vermədən bir-birlərinə yaxın olmağa dözmürlər.

Həqiqət budur ki, yaxşı məhsul vermək üçün hər növün başqa bir bitki üçün zərərli ola biləcək öz xüsusi mikroiqlimini yaratması lazımdır.

Xiyarların isti və nəmli bir iqlimə ehtiyacı var, isti, yerləşmiş su ilə bol suvarma, bir sprey şüşəsindən istixanaya hava səpin.

Xiyar tez-tez havalandırma tələb etmir; yaxşı məhsul əldə etmək üçün öz-özünə tozlanan (partenokarpik) sortlardan istifadə edilə bilər. Yetişən pomidor və bibər üçün tamamilə əks tələblər tətbiq olunur.

Pomidorların azot-fosfor gübrəsi ilə qidalanması üçün orta temperatur rejiminə ehtiyac var. Pomidorlar istixanada yüksək nəmə dözmürlər, tez-tez havalandırılmalıdırlar.

Yuxarıda deyilənlərə əsasən xiyar, bibər və pomidorun bir istixanada narahat olacağı qənaətinə gələ bilərik.

Yüksək rütubətdə pomidor və bibər kolları gec yanma və göbələk infeksiyasına yoluxma riski verir və quru hava xiyar üçün zərərlidir - yumurtalıqların düşməsinə və məhsul itkisinə səbəb olacaqdır. Bundan əlavə, pomidorların ifraz etdiyi fitonsidlər xiyarın vəziyyətinə mənfi təsir göstərir.

Eyni problemlər eyni istixanada xiyar, bibər və badımcan yetişdirilərkən ortaya çıxacaq. Həqiqət budur ki, onlar pomidorla eyni gecə ailəsinə aiddirlər, buna görə tələblər oxşardır.

Xiyar, pomidor və bibəri yaşıl məhsullarla birləşdirə bilərsiniz: erkən yazda istixana əkilən yaşıl soğan, kahı, turp. Yığıldıqca, tərəvəz bitkilərinin fidanları boş yerə əkilə bilər - bu məhsullar bir-biri ilə yaxşı birləşir.

Bir istixana içərisində bir neçə kol bibər və xiyar yerləşdirmək lazım gəlsə, daxili boşluğu plastik örtüklə bağlamağa cəhd edə bilərsiniz - istixananın tam havalandırılmasının mümkün olması şərti ilə.

Bununla birlikdə, bu üsul hələ də arzuolunmazdır, çünki bitkilər torpaq vasitəsilə qonşularına təsir göstərməyə davam edəcəklər: fərqli rütubət və fərqli gübrələmə tələbləri bağbanla amansız bir zarafat oynaya bilər.

Sahədə yalnız bir istixana varsa, xiyar yetişdirmək üçün bir film örtüyü altında isti bir kompost yatağından istifadə edə bilərsiniz - bu şərtlər altında yaxşı məhsul əldə etmək şansı xeyli artacaqdır.

Başqa bir güzəştə gedə bilərsiniz - istixanada xiyar əkin və isti yataqda bibər, çünki bu şərtlər də ona uyğun olacaqdır. Müxtəlif yerlərdə bitkilər əkərək, bitkilərinizi lazımsız baxımla məhv etmək riski olmadan ağır işdən gözlənilən gəlir əldə edə biləcəyinizə ümid edə bilərsiniz.

Xiyar və bibər eyni istixana əkilə bilərmi?


İstixanada bibər yetişdirmək və onlara qulluq etmək

Baxımdakı əsas şey istilik rejiminə riayət etmək, vaxtında suvarma, üst paltar, torpağın boşaldılması və yuyulmaqdır.

İstixananı havalandırdığınızdan əmin olun, istidə kölgə salın.

Bibər suvarılır 1-2 litr suyun kökündə 2-3 gündə bir çıxarın. Bibər nəm sevəndir və qısa müddətli quraqlığa belə dözmür.

Optimal temperaturu qoruyun - gündüz 20-27 dərəcə, gecə 15 dərəcə. Meyvə vermə dövrü başlayanda temperatur endirilə bilər.

Torpaq nəm olduqda hilling kolları. Torpaq quruduqca, həftədə bir dəfə koridorları gevşetin. Gevşetmə ehtimalı yoxdursa, torpağı saman, humus, yonqar ilə malçlayın.

Kollar yaratmaq üçün, ən güclü 2 yan tumurcuğu tərk edərək artıq tumurcuqları çıxarın, əsas dallanma zonasının altındakı artıq yarpaqları və tumurcuqları çıxarın. Bitki, yaşıl kütlə qurmaqdan çox, yumurtalıqların inkişafına diqqət yetirəcəkdir.

Bir istixana üçün kompakt çeşidlər seçin, bibər kövrək bir bitkidir, gövdələr meyvənin ağırlığı altında qıra bilər. Uzanmış bitkiləri bağladığınızdan əmin olun. Məhsul yığmaq səhər saatlarında qısa sapla birlikdə meyvələri diqqətlə kəsərək və ya parçalayaraq aparılır.

Böyüyəndə polikarbonat istixanada istiot bitki baxımı dəyişmir.


Birgə bitki becərilməsi üçün əlverişli bir atmosferin təşkili incəlikləri

Xiyar tez-tez suvarma və nadir havalandırmağı sevir, lakin bibər ilə pomidor belə bir atmosfer üçün olduqca qeyri-adi bir şeydir. Hava çox nəmdirsə, pomidor olduqca tez xəstələnə bilər və məhsulunuz sadəcə drenaja enəcəkdir. Pomidorlarda ən çox görülən xəstəlik kladosporiyadır.

Bir istixana içərisində bibər, pomidor və xiyarın necə düzgün bir şəkildə əkilməsi fotoşəkildə aydın şəkildə görünə bilər:

Nadir suvarma və tez-tez havalandırmağı seçsəniz, xiyarlarınızda ciddi bir nəmlik çatmaz, nəticədə sadəcə quruya bilər və lazımi məhsulu gətirə bilməzlər. Bundan əlavə, xiyarlarda çürük görünə bilər, bundan qurtulmaq çox çətin olacaq, buna görə risk etməmək daha yaxşıdır.

Tərəvəzlərin birgə becərilməsi üçün ən yaxşı şərtlər:

  1. Bibər üçün ən yaxşısı yüngül, nəmli torpaq bolluğudur, hava istiliyi 22 dərəcədən aşağı düşməməli və 25 dərəcədən yuxarı olmamalıdır.Daimi ventilyasiya və nisbətən nəmli hava da tələb olunur.
  2. Pomidor üçün ən yaxşı şərtlər yüksək dərəcədə yüngül, orta dərəcədə nəmli torpaq, bibərlə eyni temperatur rejimi, kifayət qədər quru hava və müntəzəm havalandırma olacaqdır.
  3. Xiyarların çox işığa ehtiyacı var, kifayət qədər nəmli bir torpaq, istilik 20 dərəcədən yüksək olmamalı və 18 dərəcənin altına düşməməlidir, kifayət qədər nəmli bir havanın və nadir ventilyasiyanın olması lazımdır.

Bir çox bağban, istixanada bibər, pomidor və xiyarın necə əkilməsi barədə soruşulduqda, müəyyən çətinliklərlə üzləşirlər. Vəziyyətdən ən yaxşı çıxış yolu istixananı hissə-hissə havalandırmaq üçün ərazini ayırmaq olardı. Bu məqsədlə müstəqil olaraq arakəsmələr quraşdırmaq mümkün olacaq ki, bu da istixananızda mövcud olan məkanı düzgün təşkil etməyə kömək edəcəkdir. Ayrıca, sizin üçün daha vacib bir mədəniyyət seçin və ona daha çox diqqət yetirin.


Pomidor, bibər və xiyar yetişdirməyin xüsusiyyətləri nələrdir

Pomidor, bibər və xiyar birlikdə əkmədən əvvəl, hər növ tərəvəz yetişdirməyin incəliklərini bilməlisiniz.

Buna görə tərəvəz əkərkən unutmayın:

  1. Bibər Cənubi Amerikadan gələn bir tərəvəzdir, buna görə daim isti olması və günəş işığı dozasını alması vacibdir. Kök sistemi dayazdır və müvəffəqiyyətli bir məhsul əldə etmək üçün torpaq yüksək məhsuldar olmalıdır.
  2. Pomidorlar da Cənubi Amerikada meydana gəldiyindən bibərlə eyni termofilliyə sahibdirlər. Pomidorların günəş işığına ehtiyacı var, buna görə daha çox günəş işığı alan bitkilər daha çox yetişmiş və böyük meyvələr verirlər.
  3. Xiyar havadakı yüksək rütubətin böyük pərəstişkarlarıdır, buna görə həm istixanada, həm də tez-tez suvarma ilə açıq sahədə özlərini böyük hiss edəcəklər. Bununla birlikdə, pomidor və bibərdən fərqli olaraq, çox tez-tez havalandırılmasına dözmürlər, çünki bu, bitkinin kökləri və gövdələrində çürük meydana gəlməsinə kömək edir.

Tez-tez bu bitkiləri bir-birinin yanında böyütməyi çətinləşdirən bu amildir. Pomidor və bibər çox tez bir dil taparsa, eyni ölkədən gəldikləri və şərtlər üçün eyni tələblərə sahib olduqları üçün xiyar ilə bir az çətinlik çəkəcəksiniz.

Bu səbəbdən bu bitkiləri yaxınlıqda əkərkən hansı çətinliklərlə qarşılaşacağınızı dərhal anlamaq daha yaxşıdır.


Böyümək üçün əsas qaydalar

İstixana şəraitində bibərin uğurla becərilməsi üçün əsas qaydalar mövcuddur. Aşağıdakı addımlara riayət etmək vacibdir:

  • Eniş vaxtı.
  • Açılış sxemi.
  • Kol əmələ gəlməsi.
  • İşıqlandırma və suvarma.
  • İstilik şərtləri.
  • Subkorteks.

İnterasiya vaxtı

İstixanada fidan əkməyin vaxtı istiot növlərindən istixana növündən asılıdır. İstixana istilənmirsə, may ayında bitki əkmək lazımdır, istilənirsə fevralın əvvəlində və ya ortasında. Qızdırılan yaz istixanalarında mart ayında fidan əkilir. Bitki 50 ilə 70 gün arasında olmalıdır.

Açılış sxemi

İstixanada bibərin hansı məsafədə əkilməsi kolun müxtəlifliyinə və ölçüsünə bağlıdır. İstixanada bolqar bibərinin əkilməsi müəyyən bir sxem üzrə aparılır. Fidanlar arasında 35-40 sm məsafədə, sətirlər arasındakı eni isə 70 sm olmalıdır.

Kollar cücərdikləri torpaqla birlikdə istixana köçürülür. Kök zədələnirsə, bitkinin bərpası çox uzun sürəcək, buna görə nəqli diqqətlə aparmaq lazımdır.

Kol əmələ gəlməsi

Meyvələrin sayını artırmaq üçün kolu düzgün bir şəkildə formalaşdırmaq vacibdir. Bunu etmək üçün, kolun 20 santimetr hündürlüyə çatdığı zaman çəngəldə meydana gələn tacı budunu çıxarmaq lazımdır. Bundan əlavə, artıq tumurcuqları sıxmaq vacibdir. Optimal biri 2-3 tumurcuqdur, qalanlarının çıxarılması tövsiyə olunur.

Alt yarpaqları unutma. Bunların da çıxarılması lazımdır. Bu, meyvə üçün lazımlı qidaları götürməmələri üçün lazımdır. İskelet budaqlarını da çimdikləyə bilərsiniz. Bu kolda meyvələrin sayını artıracaqdır.

İşıqlandırma və suvarma

Yaxşı meyvə vermək üçün gün işığının 14 saatdan ibarət olması vacibdir. Qışda və erkən yazda bolqar bibəri yetişdirmək üçün kifayət qədər işıq saatı olmur. Buna görə narahat olmalı və lampaları əvvəlcədən hazırlamalısınız. Bu günün süni şəkildə uzadılması üçün lazımdır.

Torpağı qurumamaq üçün bibər kollarını mütəmadi olaraq suvarmağınız vacibdir. Çiçəkləmə dövründə suvarma artırılmalıdır. Suvarma arasındakı optimal fasilə iki gün hesab olunur. O zaman yer kürəsi qurumayacaq və bataqlıq olmayacaq. Fidanları səhərlər suvarmaq daha yaxşıdır.

İstilik rejimi

Bibər rütubəti və optimal temperaturu sevir. Bibər istiliyi sevdiyindən istixanadakı istilik gündüz 27 dərəcəyə qədər, gecə ən azı 15 dərəcə olmalıdır. İstilik 15 dərəcədən aşağı olarsa, toxum böyüməyəcək və fidan meyvə verəcəkdir. 30 dərəcədən çox bitki yarpaqları və çiçəkləri tökür və ölür.

Üst paltar

Üst paltar bitkinin böyüməsi zamanı iki dəfə həyata keçirilir. İlk dəfə fidanlar bitki içərisində üçə qədər yarpaq göründükdən sonra, on dörd gündən sonra bəslənir. Bunu etmək üçün on litr suda 30 g superfosfat və 7 g karbamid seyreltilir.

İstixanaya bibər əkmədən əvvəl, on litr suya 20 qr natrium sulfat və 50 g superfosfatla ikinci dəfə bəslənmə aparmaq lazımdır. Bitki yapışqan hala gəlmişsə və ya parlaq rəngini itirmişsə, bu cür qidalanma təkrarlana bilər. Sonra qida maddələrini əlavə etmək üçün ikinci yem təkrarlanır.


Bibər

Capsicum annuum ot bitkisi, Solanaceae ailəsinin Capsicum cinsinə aiddir. Bu mədəniyyət əkinçilikdə geniş şəkildə becərilir. Bibərin vətəni Mərkəzi Amerikadır, belə bir tərəvəz XV əsrdə Avropa ərazisində ortaya çıxdı və belə bir mədəniyyətin qayğı göstərməsini və termofilik tələb etməsinə baxmayaraq, qısa müddətdə bağbanlar arasında böyük bir populyarlıq qazandı. Bu gün təxminən 2 min bibər çeşidi var, əksəriyyəti şirin bibərin alt növünə, qalanları isə acı bibərin alt növlərinə aiddir. Aşağıda şirin bibərdən bəhs edəcəyik.


Videoya baxın: Acı Bibər Turşusu Azərbaycan Mətbəxi. Соленье Острый Перец. Acı Biber Turşusu