Müxtəlifdir

Soğan: dərman xüsusiyyətləri, istifadə üsulu və faydaları

Soğan: dərman xüsusiyyətləri, istifadə üsulu və faydaları


Soğan

Allium cepa

(ailə

Alliaceae

)

ÜMUMİ XÜSUSİYYƏTLƏR

Allium cepa, soğan, Liliaceae ailəsinə aiddir (baxmayaraq ki, bir çox botanik onu Amarillidaceae ailəsinə aid edir).

Qərbi Asiyanın Türkiyədən Hindistana qədər geniş bir ərazisinə məxsus bir bitkidir və həm çiy, həm də bişmiş olaraq, çeşnilik olaraq, həm də dərman kimi istifadə edildiyi üçün ən çox becərilən və istifadə olunan bağçılıq bitkilərindən biridir. heyvan yemi üçün istifadə olunur.

Səthi və məftunedici kökləri olan iki illik dövrü olan (əkinçilikdə illik) bir otsu bitkisidir. Yeməli hissə, "həqiqi kök ətrafında çox sıx böyüyən yarpaqların bazal hissəsinin şişməsindən başqa bir şey olmayan bir lampadır." girello. və ya disk ", çünki internodlar bir-birinə çox yaxındır.

Soğanın içərisindəki yarpaqlar, növbə ilə və 180 ° qarşı-qarşıya gəlir.Soğanın çiçək gövdəsi bitkinin ömrünün ikinci ilində əmələ gəlir və hündürlüyü 40 ilə 100 sm arasındadır, içi boşdur və çətiri qoruyan bir spatula ilə bitir. çiçəklər əmələ gələndə parçalanan kürəcik şəklində çiçəklənmə.soyanın çiçəkləri ağ, yaşıl-sarı və ya çəhrayıdır.Meyvə lob başına 2 ilə 3 arasında toxum verən üç loblu kapsuldur. Toxumlar düzensiz, düz, qara və künc şəklindədir.

ƏMLAK '

Soğan, az enerji dəyəri təxminən 26 kalori / 100 qram yeməli hissə (yeməli) olan su ilə olduqca zəngin bir bitkidir.

Kalsium, fosfor, yod, flor və kalium kimi mineral duzlarda qlükoza, saxaroza və fruktoza kimi çox sayda həll olunan karbohidratlarla yaxşı tərkiblidir. Bundan əlavə A, B1, B2, B5, PP, C və E vitaminləri, flavonoidlər və zülallarla zəngindir.Soğanın xarakterik aromatı və “göz yaşı” kəsildikdə əmələ gələn bəzi uçucu kükürd komponentləri ilə əlaqədardır. . Əslində soğan kəsilməsə, bu təsirlərə səbəb olmaz və qoxu xeyli azalır.

Soğanın terapevtik xüsusiyyətləri çoxdur və ümumiləşdirilə bilər: arteriosklerozun qarşısını alır, qan təzyiqi və xolesterini azaldır, diurezi təşviq edir və ümumiyyətlə antifungal və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, bəlğəmgətirici, laksatif, cicatrizing və böcəklərin dişləmələri üçün təsirli olur.

Terapevtik məqsədlər üçün istifadə olunan əsasən qırmızı soğandır.

Zavodun istifadə olunan hissələri

Baharın sonlarında və ya yayda yığılmış lampa, yarpaqları əyri və qurumuş olduqda soğan üçün istifadə olunur.

Onu necə istifadə etmək olar

Soğan, infuziya şəklində, sidik yolları xəstəliklərinə qarşı qarışıq, su tutma, qan təzyiqi və xolesterolu azaltmaq üçün istifadə edilə bilər.

Ağız və boğaz seqmentləri üçün çıxarış.

Bişmiş soğanın isti quşları absesi müalicə etmək üçün edilə bilər.

Kosmetikada soğanı quru və zədələnmiş dəriyə sürtmək olar.

CURIOSITY '

Köhnə saatların niyə adlandığını heç düşündünüzmü? soğan? Səbəb bir dəfə saatların zəncirə bağlanmış cibində taxılması ilə əlaqələndirilir. Onları zərbələrdən qorumaq üçün, soğanın örtükləri kimi açılan xarici bir qapanma və daxili bir qapı hazırlandı.

XƏBƏRDARLIQ

Hamilə qadınlar, qaraciyər xəstələri üçün soğanın istifadəsi, dermatozdan əziyyət çəkənlər, həzmi çətin olanlar və asanlıqla qanaxanlar üçün çiy istifadəsi tövsiyə edilmir.

ÇİÇƏKLƏRİN VƏ BİTKİLƏRİN DİLİ

Görürsən: Soğan - Çiçəklərin və bitkilərin dili.


Video: فوائد البصل الطبية - اضرار البصل