Maraqlıdır

Evdə qış üçün üzüm saxlamaq üçün 5 yol

Evdə qış üçün üzüm saxlamaq üçün 5 yol


Bahar dövrü və yazın əksər hissəsi bağbanlar üçün zəhmət içində keçir. Meyvə bitkilərinə qulluq etmək çox vaxt və səy tələb edir, amma məhsul yığmaq nə qədər xoşdur. Ancaq istirahət etmək hələ tezdir, çünki meyvələrin emal üçün necə paylanacağını düşünmək lazımdır, evdə uzun müddət saxlanılması üçün əlverişli şərait yaratmaq. Bu icmalda üzümləri qışa necə qənaət edə biləcəyiniz müzakirə olunacaq.

Evdə uzun müddət üzüm saxlamaq mümkündürmü?

Gözləmə nə qədər olursa olsun, bütün üzümlərin üzümdən götürülməli olduğu bir vaxt gəlir. Əlbətdə ki, dərhal suyu, şərab və qoruma şəklində emal edə bilərsiniz. Ancaq çoxşaxəli bir qoxu ilə dolu təzə giləmeyvədən zövq almaq üçün daha da böyük bir istək yaranır. Vacib amillər nəzərə alınaraq bir neçə ay evdə üzüm saxlamaq mümkündür:

  • məhsul çeşidi boş qruplar ilə orta və ya gec olgunlaşma seçilir;
  • giləmeyvə möhkəm ətə və olmalıdır qalın dəri;
  • təkbaşına üzüm yetişdirərkən diqqət yetirin kənd təsərrüfatı qaydaları, meyvələrin təhlükəsizliyini təsir edir;
  • yalnız yetişmiş məhsul yığmaq lazımdır (yaşıl və ya yetişməmiş) və quru günəşli havada işi aparın;
  • dəstələri çıxararkən sınamalısınız mum örtüyünə zərər verməyin, uzunmüddətli saxlamanı təşviq edir (bunun üçün rezin əlcəklərdən istifadə etmək tövsiyə olunur);
  • saxlamadan əvvəl çeşidlənməlidir zədələnmiş və ya korlanmış üzüm;
  • yığılan fırçaları yuyun qəti qadağandır, belə bir prosedur yalnız iş parçasının zədələnməsini sürətləndirir.

Ən yumşaq növlər evdə 5-6 aya qədər saxlanıla bilər. Bunlara daxildir: Kutuzovski, Payız qara, Moldaviya qarası, Vierup-59, Dekabr, Isabella.

Uzunmüddətli saxlama üçün hansı növlər uyğun gəlir

Əkin üçün üzüm satın almadan əvvəl məhsulun saxlanması və işlənməsi üsullarına qərar vermək lazımdır. Yeni il süfrəsi üçün təzə dəstələr hazırlamaq istəyirsinizsə, uzunmüddətli saxlama üçün uyğun olan və həddindən artıq təsir zamanı problem yaratmayacaq növlərin nəzərdən keçirilməsi tövsiyə olunur.

Negrulun xatirəsinə

Çeşid Qarğıdalı Neagra və Datie de Saint-Valierdən keçmək nəticəsində yetişdirildi. Orta yetişmə müddəti olan bir bitki dona yaxşı dözür, tipik xəstəliklərə yüksək dərəcədə davamlıdır. Kollarda orta ölçülü silindrik qruplar yetişir, çəkisi 400-700 qrama çatır. Yumurta şəklində giləmeyvə demək olar ki, qara rəngdədir. Hər biri 5-9 qramdır. Meyvələrdəki şəkər miqdarı 5-7 q / l turşuluqla% 16-18-dir.

Çeşidin xüsusiyyətləri:

  • meyvə uzun müddət saxlamağı təmin edən sıx bir mum örtüyü ilə örtülmüşdür;
  • bitki yaxşı var toxunulmazlıq;
  • bir kolun güclü skeleti artan məhsuldarlığı aradan qaldırmağa imkan verir;
  • böcəklər praktik olaraq üzümün üzərinə hücum etməyin.

Təzə giləmeyvə evdə 130 günə qədər müəyyən bir temperatur rejimi altında saxlanılır.

Orijinal

Bu çeşidin əsas fərqi giləmeyvə rəngidir. Bunlardan üçü var: ağ, çəhrayı və qara. Bütün bitkilər şaxtaya davamlıdır (-21 ° -ə qədər) və giləmeyvələrin uzun müddət saxlanılması. Bunu meyvənin sıx dərisi və mum örtüyü asanlaşdırır.

Üzümün orijinal xüsusiyyətləri:

  • dəstə çəki - 400-600 qr., Bəzi nümunələrin çəkisi 2 kq-a qədər;
  • giləmeyvə forması ovoid, birinin çəkisi 10-12 qramdır;
  • dadmaq elan edilmiş qeydlər olmadan, eyni zamanda ahəngdar;
  • yüksək produktivlik (lazımi qayğı ilə koldan 100 kq-a qədər meyvə çıxarıla bilər).

Təzə giləmeyvə evdə 130 günə qədər müəyyən bir temperatur rejimi altında saxlanılır.

Vinç ildönümü

Böyümə mövsümü 150-167 gün olan gec yetişən bitki. Kolun gücü ortalama, lakin bu, böyük konik dəstələrin yaranmasına mane olmur, çəkisi 400-500 qrama çatır. 1,4 kq-a qədər nümunələr var. Dadı sadədir, lakin şirinliyi yaxşı hiss olunur (8,5-9 q / l turşuda 18-19%).

Üzümün xüsusiyyətləri:

  • Dövrə erkən giriş meyvəli gənc üzümlər (enildikdən sonra ikinci ildə);
  • məhsuldarlıq göstəriciləri və məhsul yüksək;
  • şaxta müqaviməti (-25 ° -ə qədər);
  • güclü toxunulmazlıq profilaktik tədbirləri minimuma endirir.

Təzə giləmeyvə evdə 130 günə qədər müəyyən bir temperatur rejimi altında saxlanılır.

Nistru

Bitki orta boyda, böyümə mövsümü 156-167 gündür. Çeşid Nimrang və Pierrell-dən keçərək əldə edilmişdir. Kollarda 700-800 qram ağırlığında gözəl silindrik dəstələr yetişir, ancaq 3 kq-a çatan həqiqi çempionlar da var. Fırçanın sıxlığı orta səviyyədədir. Sarı-yaşıl giləmeyvə oval bir forma malikdir, yetişmə mərhələsində çəhrayı rənglə örtülür. Birinin çəkisi 7-8 qramdır. Şəkər miqdarı 7 q / l turşusu ilə% 16-dır.

Çeşidin xüsusiyyətləri:

  • güclü toxunulmazlıq (çiləmədən məhsul yetişdirməyə imkan verir);
  • şaxta müqaviməti mənfi 21 ° -ə qədər;
  • üzüm qış üçün sığınacaq tələb etmir;
  • yaxşı daşınma qabiliyyəti.

Təzə giləmeyvə evdə 140 günə qədər müəyyən bir istilik rejimi altında saxlanılır.

Qışda üzümün qorunması yolları

Uzunmüddətli saxlama üçün doğru üzüm çeşidini seçmək işin yalnız yarısıdır. İkinci hissə doğru metodu seçərkən və dəstə üçün rahat şərait yaratmağı, masanın üstündə təzə və təzə görünməsi üçün. Üzümləri harada saxlayacaqsınız və nə qədər davam edəcək?

Zirzəmidə

Sıralanmış üzümlər qışda zirzəmidə və ya zirzəmidə saxlanıla bilər, orada temperatur rejimi + 1 ° -dən + 8 ° -ə qədər müşahidə olunursa. Hava nəmliyi artan dərəcələrlə (% 70-80) uyğun gəlir, əks halda meyvələr sürətlə quruyacaq. Bununla birlikdə, bataqlığa icazə verilməməlidir, əks halda boşluqlarda çürük və ya qəlib yaranacaq. Bu prosesi tənzimləmək üçün otağı mütəmadi olaraq havalandırmaq və ya məcburi ventilyasiya sistemi qurmaq tövsiyə olunur. Saxlanılan məhsulun yaxınlığında quraşdırılmış bir kireç əhəng və ya kömür kovası da nəmin azaldılmasına kömək edəcəkdir.

Periyodik olaraq (həftədə ən azı bir dəfə) meyvələri yoxlamalısınız, müəyyən edilmiş xarab olan giləmeyvə diqqətlə fırçadan çıxarılır və atılır.

Üzüm üçün yer seçərkən məhəllədən balqabaq, kartof və digər tərəvəzlərdən imtina etməyə dəyər, nəm azad edə bilər. Ən yaxşısı digər qidalardan ayrı tənha bir künc tapmaqdır.

Konteynerlərin su ilə istifadəsi

Bu metod az miqdarda məhsul saxlayarkən istifadəyə uyğundur. Metodun mahiyyəti dəstələri üzüm ilə birlikdə kəsməkdir, bundan sonra dalın uzun ucu su ilə bir şüşəyə (və ya başqa bir qaba) qoyulur. Eyni zamanda, üzüm dəstəsi sərbəst şəkildə asılmalıdır, buna görə konteyner bir açı ilə sabitlənir. Suda bakteriyaların inkişafının qarşısını almaq üçün ona bir tabletə aktiv kömür və ya aspirin əlavə olunur. Bu, çürük meydana gəlməsinin qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Bu saxlama ilə dəstələr 2 aya qədər, bəzən də Yeni ilə qədər təzə qalır.

Üzümün nəmlə bəslənməsinə imkan vermək üçün vaxtaşırı üzüm kəsməlisiniz (kəsilmiş hissəni yeniləyin).

Tel üzərində

Sıralanmış dəstələr tarak tərəfindən cüt-cüt bağlanır. İplik bağ üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, zirzəmidə və ya zirzəmidə bir neçə sıra tel çəkilir və fırçalar paltar sancaqları və ya bir iplə düzəldilir. Üzümlər sıx şəkildə yerləşdirilməlidir, lakin hava dövranı üçün bir fasilə ilə (ən az 3-5 sm).

Boşluqlar zədələnmiş giləmeyvələrin təmizlənməsi üçün vaxtaşırı yoxlanılır. Təmizləmə nə qədər yaxşı aparılırsa, meyvələr o qədər uzun müddət qorunur.

İpləri və ya məftilləri dəstələrin bir-birinə toxunmaması üçün fərqli yüksəkliklərdə çəkmək daha yaxşıdır. Süspansiyonların altındakı yerə, düşmüş giləmeyvələrin vaxtında yığılması üçün çuval bezi və ya plastik örtük qoymaq lazımdır. Bu edilmədiyi təqdirdə, bütün məhsulun bakterial infeksiyasına səbəb olacaq bir sirkə milçəyi başlayacaq.

Qutuların tətbiqi

Quru taxta qutular və ya çəlləklər qab kimi istifadə olunur. Ağacı meyvələrlə doldurmadan əvvəl antiseptiklə müalicə etməlisiniz və ya konteynerin kükürdlə dumanlaşdırılması lazımdır. Tam quruduqdan sonra dibinə bir mişar və ya saman təbəqəsi (2-3 sm qalınlığında) astarlanır. Üzümün bir-birinə toxunmaması üçün əvvəlcədən çeşidlənmiş quru dəstələr bir araya düzülür. Hər sıra bir mişar qatı ilə örtülmüşdür. Fırçaların üstünə talaş tökülür və konteyner bir qapaq ilə örtülür. Qutunu meyvələrlə yuxarıya qədər doldurmaq lazım deyil, hava sirkulyasiyası üçün qapaq və yonqar arasında az yer olması vacibdir.

Yonqar seçərkən şam və ladin atılmalıdır. İynələrin ətri üzümün dadına mənfi təsir göstərir. Meyvə ağaclarına, eləcə də qovaq və ya cökə üstünlük vermək daha yaxşıdır.

Dondurucuda düzgün bir şəkildə dondurun

Giləmeyvə dadını və ətirini qoruyun onları da dondura bilərsiniz... Tünd və ağ növlər bu metod üçün uyğundur, ancaq birincisi daha uzun müddət davam edəcəkdir. Üzümləri aşağı temperaturlara yenidən məruz qoymamaq vacibdir.

Meyvələrin düzgün şəkildə dondurulmasının ardıcıllığı:

  1. Hərtərəfli dəstələri təmizləyin zədələnmiş giləmeyvə və dağıntılardan. Təbii şəkildə yuyun və qurulayın.
  2. Bir tepsiyə fırçaları yaydırın üzümlərin bir-birinə toxunmaması üçün. Onları bir neçə saat soyuducuya göndərin.
  3. Tepsiyi iş parçası ilə yarım saat qoyun kameraya daxil olub dondurun.
  4. Dondurucuda yaşlandıqdan sonra meyvələri çıxarın və hissə-hissə yığın qablara.
  5. Saxlama üçün dondurucuya göndərin... Saxlama temperaturu -24 ° C-də müəyyən edilmişdir.

Dondurma yolu ilə həm bütün fırçaları, həm də fərdi giləmeyvələri yığmaq mümkündür. Bu emal metodu üçün raf ömrü 7-8 aydır.

Giləmeyvələrdən istifadə etməzdən əvvəl əvvəlcədən çıxartmalı və hamar bir şəkildə əriməsi üçün 18-20 saat soyuducuda saxlamalısınız. Lazım gələrsə, dondurulmuş giləmeyvələri sərin suya salmaqla proses sürətlənir, lakin bu üsul ləzzətini itirir.

Yüngül üzüm növləri birbaşa şirin şərbətdə fərdi giləmeyvə ilə yığılır. Üzümün işlənməsi ardıcıllığı:

  • yumaq və sıralanmış dəstələri qurutun;
  • diqqətlə ayırmaq hər giləmeyvə;
  • bir qaba qoymaq bir təbəqədə və 30 dəqiqə dondurucuya göndərin;
  • şərbəti qaynadın su və şəkərdən soyudun;
  • giləmeyvə dondurucu və qaşıqdan çıxarın hər birinə su;
  • yenidən 30 dəqiqə göndərin dondurucuda;
  • çevirərək 30 dəqiqədən sonra proseduru təkrarlayın dondurulmuş meyvələr;
  • şərbətdə dondurulmuş giləmeyvə bir qaba bükün və dondurucuda saxlayın (-20 ° -24 °).

Mütəxəssislərin və təcrübəli bağbanların tövsiyələrini yerinə yetirirsinizsə, o zaman Bədənə fayda verən dadlı giləmeyvələrdə ziyafət, bütün Yeni il tətillərində mümkün olacaq... Bundan əlavə, üzüm özləri də bayram masasının layiqli bir bəzəyidir.


Üzümün qış üçün evdə qorunması sayəsində mövcud texnika

Yalnız təcrübəli torpaq sahibləri deyil, həvəskar bağbanlar da üzümün qışa necə qənaət ediləcəyi barədə bir suala sahib ola bilərlər. Məşhur inancın əksinə olaraq, bunu evdə etmək olduqca mümkündür, yalnız prosesə düzgün yanaşmalısınız.

Düzdür, burada standart bir mənzil işləməyəcək; uzun müddət məhsulu orijinal şəklində yalnız xüsusi şərtləri olan bir otaqda saxlaya bilərsiniz. Bunlara +2 .. + 8 ° C arasında sabit bir temperatur, nəmlik% 60-70-dən yüksək olmayan, qaranlıq, həşərat və kalıbın olmaması, yaxşı havalandırma və ya müntəzəm havalandırma daxildir.


Şüyüd soyuducuda və onsuz necə saxlanılır

Şüyüdü uzun müddət təzə saxlaya bilərsiniz soyuducuda... Yaşıllıqları bir həftədən çox saxlamamaq üçün qab kimi qida növü plastikdən hazırlanmış bir qab seçin: qablar incə budaqlar üçün idealdır. Hazırlanmış məhsulu bir qaba qoyun, qapağını bağlayın və tərəvəz rəfindəki soyuducuya qoyun.

Şüyüdü bir qaba qoymadan soyuducuda saxlasanız, tez quruyacaq.

Şüyüddən biraz daha uzun saxlamaq üçün - 1-2 həftə - budaqları qoyun bir banka suda... Konteynerin soyuducuya qoyulmadan əvvəl göyərti üstü plastik torba ilə örtün. Gündə ən azı bir dəfə bankadakı suyu dəyişdirməyi unutmayın.

Soyuducuda təzə şüyüd saxlamaq lazımdırsa 1-2 ay ərzində, aşağıdakı üsullardan birini istifadə edin:

  1. Otlarınızı plastik bir torba və ya şüşə qabda saxlayın. Yuyulmamış quru şüyüdü bir litrlik bankalara və ya torbalara yaydırın ki, qabda kifayət qədər boş yer olsun. Kavanozu neylon qapaqla bağlayın və kisə içərisinə oksigen buraxmaq üçün şişirdin və möhkəm bağlayın. Soyuducuda ən aşağı səviyyədə saxlayın. Bu formada şüyüd aromasını və zəngin yaşıl rəngini, eləcə də bütün vitaminlərini və qidalarını qoruyacaqdır.
  2. Şüyüdü soğanla torbada saxlayın. Otları plastik bir torbaya qatın, içərisinə 4 kəsilmiş soğanı əlavə edin və bağlayın. Havanın daxil olması və soyuducuya göndərilməsi üçün çantanı bir neçə yerdə deşin. Hər 4-5 gündə lampanı yenisinə dəyişdirin.

Bazarda bir dəstə təzə şüyüd aldın, amma soyuducuda yer yoxdu? Yalnız bir neçə gün az miqdarda yaşıllığa qənaət etməyiniz lazımdırsa, aşağıdakı üsuldan istifadə edin. Bir banka və ya stəkanı təmiz su ilə doldurun, bir dəstə qoyun və üstünə plastik bir torba ilə sıx bağlayın. Hazırlanmış "buket" i qaranlıq bir yerə göndərin. Bu formada yaşıllıqlar xüsusiyyətlərini itirməyəcəkdir. 3-5 gün ərzində.

Otaq temperaturunda şüyüd 5 gündən çox olmayan bir stəkan suda saxlanılır.

Video

Salat saxlamağın müxtəlif yolları haqqında bir video izləməyi təklif edirik:

Bağçılıq işində - toxum və fidan əkməsindən məhsul yığmaq və saxlamağa qədər xeyli təcrübəyə malikdir. Hər əkin mövsümü yeni becərmə metodlarının axtarışı ilə başlayır, çünki xiyar yalnız bağdan deyil, məsələn ... bareldən də yığılır və hətta qışda pəncərədə böyüyür. Bitkilərə qulluq etməyi stresi azaltmaq üçün ən yaxşı yollardan biri hesab edir.

Bir səhv tapdınız? Siçan ilə mətni seçin və vurun:

Amerikalı inkişaf etdiricilərin yeniliyi bağda alaq otları verən Tertill robotudur. Cihaz John Downes (robot tozsoranın yaradıcısı) rəhbərliyi altında icad edilmişdir və təkərlərdəki qeyri-bərabər səthlərdə hərəkət edərək hər cür hava şəraitində avtonom işləyir. Bunu edərkən 3 sm-dən aşağı olan bütün bitkiləri quraşdırılmış qayçı ilə kəsir.

Oklahoma cütlüyü Carl Burns, Rainbow Corn adlı qeyri-adi müxtəlif rəngli qarğıdalı çeşidi inkişaf etdirdi. Hər qulağın üzərindəki dənələr müxtəlif rəng və çalarlardadır: qəhvəyi, çəhrayı, bənövşəyi, mavi, yaşıl və s. Bu nəticə ən çox yayılmış növlərin seçilməsi və keçməsi nəticəsində əldə edilmişdir.

Bağbanlara və bağbanlara kömək etmək üçün əlverişli Android tətbiqetmələri hazırlanmışdır. Hər şeydən əvvəl bunlar əkin (ay, çiçək və s.) Təqvimləri, tematik jurnallar, faydalı məsləhətlərin seçilməsidir. Onların köməyi ilə hər bitki növünün əkilməsi üçün əlverişli bir gün seçə bilərsiniz, yetişmə vaxtını və vaxtında məhsulunu təyin edə bilərsiniz.

Çiçəklənmə dövrünün başlanğıcında, tərkibindəki qida maddələrinin mümkün qədər yüksək olduğu dövrdə dərman çiçəkləri və çiçəklənmələri toplamaq lazımdır. Çiçəklərin kobud pedikelləri qıraraq əlləri ilə götürülməsi nəzərdə tutulur.Toplanan çiçəklər və otlar qurudulur, nazik bir təbəqəyə, sərin bir otaqda, təbii günəş işığına çıxmadan təbii bir temperaturda səpələnir.

Pomidorların gec yanmağa qarşı təbii qorunması yoxdur. Gec yanğın hücumları olarsa, növlərin tərifində nə deyildiyindən asılı olmayaraq, hər hansı bir pomidor (və kartof da) ölür ("gec yaza davamlı sortlar" sadəcə bir marketinq işidir).

Təbii toksinlər bir çox bitki içərisindədir və bağlarda və tərəvəz bağlarında yetişənlər də istisna deyil. Beləliklə, alma, ərik, şaftalı toxumlarında hidosiyanik (hidrosyanik) turşu, yetişməmiş gecə çöllərinin üstü və qabıqlarında (kartof, badımcan, pomidor) - solanin var. Ancaq qorxma: onların sayı çox azdır.

Kiçik Danimarkada hər hansı bir torpaq sahəsi çox bahalı bir zövqdür. Buna görə də, yerli bağbanlar təzə tərəvəzləri vedrələrdə, iri çantalarda, xüsusi torpaq qarışığı ilə doldurulmuş köpük qutularda böyütməyə uyğunlaşdılar. Bu cür aqrotexniki üsullar evdə belə məhsul əldə etməyə imkan verir.

Bibərin vətəni Amerikadır, lakin şirin növlərin inkişafı üzrə əsas damazlıq işi, xüsusilə 20-ci illərdə Ferenc Horvat (Macarıstan) tərəfindən həyata keçirilmişdir. XX əsr Avropada, əsasən Balkanlarda. Bibər Rusiyaya Bolqarıstandan gəldi, buna görə adi adını aldı - "Bolqar".

Avstraliyada elm adamları soyuq bölgələrdən bir neçə üzüm növünün klonlaşdırılması üçün təcrübələrə başladılar. Önümüzdəki 50 il üçün proqnozlaşdırılan iqlim istiləşməsi onların yox olmasına səbəb olacaqdır. Avstraliya sortları şərabçılıq üçün əla xüsusiyyətlərə malikdir və Avropa və Amerikada yayılmış xəstəliklərə həssas deyildir.


Doğru birini necə seçmək olar

Hər yetişdirici yığılmış məhsulu saxlamağın ən uyğun yolunu seçməlidir. Bununla birlikdə, müəyyən şərtlərin olduğunu, bunun yerinə yetirilməsinin meyvələrin saxlama müddətini bahara qədər uzadacağını bilməlisiniz.

  • gec növlər uzunmüddətli saxlama üçün ən yaxşı uyğun gəlir, bu cür giləmeyvə qalın bir dəriyə, sıx bir ətə malikdir, yaxşı nəql edilə bilər
  • meyvələrin toplanması ən diqqətlə aparılmalıdır, çünki giləmeyvələrdən balmumu çiçəklənməsini silsəniz, uzun sürməyəcəkdir
  • dəstələrin toplanması quru havalarda, tercihen səhərlər aparılır, çiy quruyana qədər gözləyin
  • yağışlı bir hava varsa və ya səhər duman dağıla bilmirsə, məhsulu başqa bir günə təxirə salmaq yaxşıdır.

Fırçaları çıxararkən silkələməyin, mümkünsə bir əlinizlə götürün və digər əlinizlə aşağıdan dəstəkləyin. Dəstələri budama ilə kəsmək daha yaxşıdır.


Üzümün saxlanılması qaydalarının pozulması halında, əlbəttə ki, raf ömrü azalacaq. Səhvlər nə qədər kobud olarsa, raf ömrünü bir o qədər pis təsir edəcəkdir. Meyvələr küflənməyə, mayalanmağa və ya qurumağa başlaya bilər.

Üzümün raf ömrünü artırmaq üçün bağbanların tövsiyələri və tövsiyələri:

  • Məhsulu 0 dərəcədə saxlamaq yaxşıdır. Müsbət temperaturda, giləmeyvələrdən gələn su sürətlə buxarlanacaq və daha sürətli quruyacaq.
  • Fırçaların üzərində hələ çiy varsa, onları kəsməyiniz tövsiyə edilmir. Buxarlanana qədər gözləmək daha yaxşıdır.
  • Dəstələr mümkün qədər gec saxlanması üçün çıxarılmalıdır.
  • Pulpa içərisində yüksək şəkər miqdarı olan növlər ən yaxşı olacaq, optimal dəyər ən azı 15% -dir.
  • Giləmeyvə dondurula bilər. Əsas odur ki, toplama ilə donma arasında 8 saatdan çox vaxt keçməyib.
  • Tökülməyə meylli olmayan növlər, fırçalar texniki yetkinliyə çatdıqdan sonra da saxlama müddəti ilə fərqlənir.

  • Kəsmə üçün aləti əvvəlcədən hazırlamalısınız. Budama qayçı və ya qayçı büzüşməməsi üçün kəskinləşdirilir. Bu həm raf ömrü, həm də bütün üzümün sağlamlığı üçün vacibdir. Budayıcıyı vaxtaşırı alkoqolla silə bilərsiniz.
  • Təmizləmə zamanı giləmeyvələrə toxunmamaq və balmumu filmini yuymamaq üçün yumşaq əlcəklər taxmaq daha yaxşıdır.
  • Giləmeyvələrə baxarkən zədələnmiş meyvələri kəsmək üçün nazik qayçı və ya cımbızdan istifadə etmək məsləhətdir.
  • Məhsul müntəzəm olaraq yoxlanılmalıdır. İdeal şərait yaratsanız da, kalıbın yaranma riski həmişə var. Və nə qədər tez aşkarlanarsa, daha çox dəstə yaxşı saxlanıla bilər.
  • Dəstələrin asıldığı otaqdakı rütubət% 80-dən çox olmamalıdır. Nəm faizini azaltmaq üçün kömürlü qablar qoyub vaxtaşırı dəyişdirməlisiniz.

Bu tövsiyələrə əməl edərək, yığılmış üzümün raf ömrünü 4-5 aya qədər artıra bilərsiniz.


Videoya baxın: طريقة جنونية لزراعة شجرة التين ziraeat shajaratan altyn