Kolleksiyalar

Rhubarb

Rhubarb


Bu nədir

Rhubarb, Asiyada və Avropada geniş yayılmış çoxillik ot bitkisidir. Əhalisi Məsihdən 2700 il əvvəl bildiyi və istifadə etdiyi Çin və Tibetin vətənidir. Avropada yalnız sonra İngilislərin müstəmləkəçiliyi ilə tanıdıldı. Rhubarb adı, əslində, Qərb dünyasında istehlak edilmədiyi üçün "barbar kökü" deməkdir. Rhubarb, Rheum cinsinə və Polygoniaceae ailəsinə aiddir. Qırmızı rəngdə və altı yarpaqlı sarı, yaşıl və ya qırmızı çiçəklərlə, sıx bir yaşıl rəngdə və bəzi növlərində bir gül içərisində qruplaşdırılmış böyük yarpaqları var. Meyvələr trigon adlanan qoz-fındıqdır ki, bu da bir kaliks və üç membran və ya qanaddan ibarətdir. Bu bitkinin gövdəsi iki metr hündürlüyə çatır. Bu bitki mülayim iqlimə üstünlük verir. Kultivasiya payızda və ya noyabrda, mülayim iqlimlərdə, qışın sonunda soyuqlarda aparılmalıdır. Yığım köklərə görə ikinci ildən, yarpaqlara görə isə birinci ildən başlayaraq aparılmalıdır. Rhubarb bağda bəzək bitkisi kimi yetişdirilə bilər və çiyələklə eyni vaxtda yetişir. Baharda, aprel ayında asanlıqla tapılır. Çiçəklər yayda, içərisində olan çaxnaşmalar açıldıqda yetişir. Rhubarbın bir neçə növü var. Ən çox rast gəlinənlər arasında, Rheum undulatum və Rheum rhabarbarum kimi rəsmi xüsusiyyətlərin aid edildiyi Çin rhubarb kimi tanınan Rheum palmatum və ya Rheum officinale'yi xatırlayırıq. Bitki mənşəli təbabətdə ən çox istifadə edilən bitki Çin rovardır. Bitkinin istifadə olunan hissələri köklər və ya rizom və yarpaqların petiolate hissəsidir (qabırğa). İkincisi zəhərlidir.


Əmlak

Ribarbın xüsusiyyətləri yalnız fitoterapiya ilə deyil, həm də qida sənayesi sektoruna aiddir. Yarpaq qabırğaları qidaları ləzzətləndirmək üçün istifadə olunur. Zəhərli olduğundan yarpaqların olmamasına diqqət yetirilməlidir. Rhubarb sapı ilə də mürəbbə edə bilərsiniz. Bu bitki aperitifləri və acıları dadlandırmaq və likörlər yaratmaq üçün də istifadə olunur. Bununla birlikdə, həqiqi dərman xüsusiyyətləri, cücərti kimi mühüm aktiv maddələr ehtiva edən rhubarbın kök hissəsindədir. Bu maddə həzm xüsusiyyətlərinə malikdir, çünki aşağı dozalarda mədə və öd yollarının ifrazını stimullaşdırır. Bu maddə qəbizlik ilə mübarizə üçün də istifadə olunur, çünki bağırsaq ifrazının stimullaşdırılması onun hərəkətliliyini təşviq edir və laksatif təsir göstərir. Bununla birlikdə, rhubarb kökü ekstraktları həddindən artıq miqdarda alınmamalıdır, çünki bağırsaq divarını çox qıcıqlandıraraq ishala səbəb ola bilər. Bu səbəbdən bu bitki ülser və kolitdən əziyyət çəkənlər üçün tövsiyə edilmir. Digər aktiv maddə dizenteriya və bağırsaq infeksiyası zamanı antiseptik halında büzücü təsir göstərən taninlərdir. Xam rhubarb saplarında kalium, C vitamini və polifenollar da vardır ki, bəzi tədqiqatlara görə sobada çiy yerinə bişmiş halda yeyildikdə antioksidan təsirini artıracaqdır. Yüksək oksalat tərkibli olduğundan, gut və böyrək problemləri olanlar üçün rhubarb istifadəsi tövsiyə edilmir.

  • Rhubarb

    Rhubarb becərilməsi üçün toxumdan və ya sapların bölünməsindən başlaya bilərik. Şübhəsiz ki, ana bitkisindən götürülmüş bağlardan başlayaraq işləmək daha asandır və nəticəyə zəmanət verir ...

Necə istifadə etməli

Rhubarb müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilə bilər: qida, estetik və dərman. Estetik istifadəsinə gəldikdə, bu bitki, həqiqətən bu bitkinin ekstraktları, saçları əks etdirən losyonlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Losyon həm təzə, həm də qurudulmuş rhubarb parçasından hazırlanır. Ağ şərabda bir həftə makerasiya olunmağa qoyulur və süzülürlər. Alınan losyon yuyulmanın sonunda saçın üstünə keçməlidir. Bu maddənin tətbiqi qırmızı bir əks ilə nəticələnməlidir. Rhubarb bəzi bitkilər üçün bir pestisid kimi də istifadə olunur. Görüldü ki, kələm və savoy kələminin yetişdirildiyi torpaqda rhubarbın bəzi hissələri basdırılaraq bitkinin ölümünə səbəb olan bir xəstəlik olan “kələm yırtığı” səbəb olan bir parazit çıxarılır. Sistemli bir bitki müalicəsi olaraq, rhubarb infuziya, bitki çayı və ya həlim şəklində istifadə olunur. Həzm və qaraciyər dostu xüsusiyyətləri olan bir infuziya əldə etmək üçün 100 qram qaynar su, altı qram qurudulmuş və toz halına gətirilən rhubarb gövdəsi və kökləri və iki qram sodyum bikarbonat lazımdır. İnfüzyonu silkələdikdən və süzdükdən sonra bir litr həll almaq üçün soyuq su əlavə olunur. Tövsiyə olunan doza iştahsızlıq ilə mübarizə aparmaq və qaraciyər funksiyasını stimullaşdırmaq üçün yeməkdən əvvəl iki xörək qaşığı infuziya olacaqdır. Hər halda, doza hər zaman bir həkim tərəfindən təyin olunmalıdır, yalnız təmiz ənənə ilə verilən tövsiyələri bir kənara qoyun. Kaynatma üçün (2 qram dərman və 150 ​​ml su) tövsiyə olunan doza axşam yatmazdan əvvəl bir stəkandır. Rhubarb kosmetika və bədən məhsulları istehsalında da istifadə olunur. Bu bitkinin çiçəkləri ilə ətirlər, köpüklü hamamlar və kremlər istehsal olunur. Rhubarb ayrıca quru ekstraktı olan toz və kapsul şəklində satılır. Tövsiyə olunan quru ekstraktı həzm təsiri üçün 10, 50 mq, işlətmə təsiri üçün 150, 200 mq-dır. Bitki mənşəli həkimlər, axşamlar, yatmazdan əvvəl, tək bir tətbiqdə 400 mq kapsul tövsiyə edirlər. Rhubarb tək istifadə edildikdə bağırsaq ağrısına səbəb ola bilər, buna görə də çobanyastığı, şüyüd, nanə və biyan kimi digər bitkilərin qarışıqları ilə əlaqələndirilir.


Rhubarb: məhsulların dəyəri

Rhubarb sapı, mürəbbə də ala biləcəyiniz xüsusi üzvi qida mağazalarında tapıla bilər. Rhubarb əsaslı bədən məhsulları e-ticarət saytlarında da tapıla bilər. "Əczaçılıq" formaları bitki mənşəli tibb, eczane və parafarmatsiyada alınır. 320 qramlıq rhubarb ceminin qiyməti təxminən 5 avrodur. 60 rhubarb quru ekstraktı kapsuladan ibarət bir paketin qiyməti 8 avrodur. Bədən məhsulları ətirlər və kremlər üçün minimum altı avrodan (duş hamamı) maksimum 20 avroya qədərdir.


L'Erbolario ətirlər və odekolonlar

L'Erbolario, qədim dövrlərdən adlarını alan bir İtalyan kosmetika şirkətidir otbu, "faydalı xüsusiyyətlərini öyrənmək üçün tarlalarda ot toplamaq" mənasını verir. Franco Bergamaschi, şirkəti bioloq və kosmetoloq olan həyat yoldaşı Daniela Villa ilə birlikdə qurdu.

Evdəki gözəllik müalicələri üçün ailə reseptlərindən başlayaraq cütlüklər təcrübələr, araşdırmalar və damıtma üsulları ilə sınaqdan keçirdi və təkmilləşdirdi. 1978-ci ildə effektiv təbii və bitki mənşəli kosmetik məhsullar istehsal etmək məqsədi ilə La Premiata Erboristeria Artigiana L'Erbolario quruldu.

1984-cü ildə L'Erbolario, istehsal sahələrini daha böyük bir quruluşa köçürdü və bitkilərdən yeni və faydalı maddələr əldə etmək üçün qabaqcıl texnologiyaların istifadəsini təmin etdi. Bu aksesuarlar L’Erbolario kosmetikasının performansını yaxşılaşdırdı və markaya yeni müştərilər cəlb etməyə davam edir.

Şirkət 1994-cü ildə yeni istehsal zavodunun açılışı ilə mühüm bir mərhələyə imza atdı. Parco Adda Sud içərisində təxminən 200.000 m²-lik ərazini əhatə edən təbii bir bağla əhatə olunmuş Lodi bölgəsinin ənənəvi əkin evlərini xatırladan yeni zavodundan L'Erbolario bu gün üz, bədən və saç baxımı üçün təxminən 400 məhsul təqdim edir.

Şirkət, təbiət qoxularına və botanika əsaslı esanslara diqqət yetirən, eaux de parfüm ilə birlikdə ətirli hamam məhsulları ilə məşhurdur.

Dizayner L'Erbolario var 83 ətir bazasında parfümlər. L'Erbolario yeni bir ətir markasıdır. Ən erkən buraxılış 2009-cu ildə, ən yenisi 2020-ci ildə yaradılıb.


Qəhvə unu: çünki bitkilər üçün qiymətli bir təbii gübrədirlər

Təbii və qənaətli gübrə: qəhvə unu, adətən olduğu kimi atılmaq və israf olmaq əvəzinə, torpağı zənginləşdirə bilər, bitkilər üçün qiymətli təbii gübrə halına gəlir.

Bəs niyə qəhvə bağçanın baxımında kömək edə bilər? Cavab sadədir: tərkibində gübrələmə üçün çox sayda qida var: kalsium, maqnezium, azot və kalium kimi minerallar. Bundan əlavə, qəhvə qablarında, məsələn, turşu torpaqları sevən bitkilər üçün vazgeçilməz olan bir çox xüsusiyyət vardır, lakin tərəvəz və meyvə ağaclarını dölləşdirmək, daha çox iş kostyumuna sahib olmaq üçün kül və ya əhəng əlavə etmək üçün də faydalıdır.


Rhubarb qablarda necə əkilir


Rhubarb, normalda torpaqda yetişən çoxillik bir bitkidir. Rhubarbı böyük bir qabda əkmək mümkündür. Çəhrayı rhubarbın uzun sapları yeməlidir və desert və şərab hazırlamaqda istifadə edilə bilər. Bitkinin gövdələrini iti bıçaqla kəsib yeməli olmayan yarpaqları çıxarmaq kifayətdir.

Təlimat

• Dərin, böyük bir qab tapın. Ən azı 30 sm (12in) enində və 30cm (12in) dərinliyində bir qaba ehtiyacınız var. Konteynerin alt hissəsində drenaj deliklərinin olduğundan əmin olun.

• Drenaj deliklərinə qab qırıntıları qoyun və sonra yaxşı drenaj edən bir qazan qarışığı əlavə edin. Qablaşdırma torpağı ala və ya bərabər miqdarda torpaq, kompost və perlit birləşdirərək özünüzü qarışdıra bilərsiniz.

• Rhubarb tacını qazana qoyun. Bitki tacının torpaq səthindən 2,5 sm (1 düym) aşağıda olması üçün rübarı daha çox saxsı torpaqla örtün. Hava ciblərini çıxarmaq üçün torpağı əllərinizlə çırpın.

• Konteynerinizi günəşli bir yerə qoyun. Rhubarb tam günəşdə yaxşı böyüyür, lakin qismən kölgə ola bilər.

• Rhubarb bitkisini hərtərəfli sulayın. Əkin konteynerini nəmli saxlayın, lakin nəmlənməyin.

• Qış aylarında rübarı qoruyun. Konteynerini qızdırılmamış bir qaraja və ya tökməyə aparın. 5-7,5 sm (2 ilə 3 düym) kompost, yarpaq və ya ot ilə örtülmüşsə, qazanı tərk edə bilərsiniz. Bu bitkini qoruyacaq və küləkləri köklərin qurumasından qoruyacaq. Rhubarb qabını bir tövlədə və ya qarajda saxlayırsınızsa, ayda bir dəfə suvarın.

• Bahar gələndə xarici konteyner qoyun. Rhubarb bitkisini sulayın və qışı qışa qədər nəmli saxlayın.

• Rhubarb bitkinizi 10-10-10 gübrə ilə bəsləyin, çünki yeni bitki böyüməsi yeni başlayır.

• Birinci il üçün hər bitkidən 2-dən çox rhubarb sapı yığın. Növbəti il, gövdələrin üçdə biri biçilə bilər.


Video: Rabarber