Kolleksiyalar

Allium Bitkilərinə Nəzarət - Çiçəkli soğanları necə idarə etmək olar

Allium Bitkilərinə Nəzarət - Çiçəkli soğanları necə idarə etmək olar


Keskin aroması ilə tanınan Allium, tanış soğan, sarımsaq, soğan və müxtəlif gözəl çiçəkli bitkilər daxil olmaqla 500-dən çox növü əhatə edir. Tozlayıcılar davamlı, uzunömürlü bitkiləri sevirlər, lakin geyik və digər meyvələr ümumiyyətlə onları tək qoyurlar. Dekorativ alliumlar bu qədər praktik və cəlbedicidirsə, bağdakı bəzəkli alliumlarla necə bir problem ola bilər? Daha çox məlumat üçün oxuyun.

Alliums İnvazivdir?

Bütün allium sortları yaxşı davranılmır. Bəziləri, xüsusən mülayim iqlimlərdə qurtarmaq mümkün olmayan alaq otlarına çevrilir. Pis xəbər odur ki, yatan lampalar altı ilə qədər torpaqda qala bilər.

Ən böyük cinayətkarlar vəhşi alliumdur (Allium ursinum), yabanı sarımsaq (Allium vineale) və üç künclü pırasa (Allium triquetrum). Hər üçü də meşə yanğısı kimi yayılır və bağınızda qurmağa çalışdığınız daha yumşaq bitkiləri tez bir zamanda boğur.

Allium bitkilərinə nəzarət məsələsində həqiqətən asan bir cavab yoxdur. Səbirli və inadlı olun, çünki bunun üçün bir neçə gediş-gəliş lazım olacaqdır. Oregon Dövlət Universiteti, prosesin minimum üç-dörd il, bəlkə də daha çox müddət alacağını gözlədiyini söyləyir.

Bağdakı Allium Bitkilərinə Nəzarət

Çiçəklənən soğanları idarə etmək barədə daha çox məlumata ehtiyacınız varsa, burada bir neçə ipucu var:

Dartmaq: Dartma kömək edə bilər, ancaq yalnız bütün ampülləri ala bilsəniz. Dartmaqla bağlı problem ondadır ki, xırda ampüllər tez-tez dəstəni dartdıqda qopur və hamısını əldə etmək çox çətindir, xüsusən də torpağınız sərt və sıxılıbsa.

Yağışdan sonra çəkməyə çalışın və ya bir-iki gün əvvəl ərazini dərindən sulayın, ancaq çəkməyin son həll yolu olmaya biləcəyini unutmayın.

Qazma: Çox əyləncəli deyil, amma bağçadakı invaziv dekorativ alliumlardan qurtulmaq məsələsində köhnə üsulu qazmaq ən yaxşı seçimdir. Kiçik ampülləri almaq üçün yığın ətrafında dərin, geniş bir yer qazın. Mövsüm boyunca əməliyyatı iki həftədə bir təkrarlayın.

Torpaqdakı çirkləri silkələməyin; yalnız bitkini bir qutuya və ya torbaya qoyun ki, küçə ampülləri qaçmasın. Kümələri, torpağı və hamısını atın. Heç olmasa, yığını kompost yığınınıza qoymayın.

Biçin: Biçmək yeraltı lampalardan qurtulmur, ancaq üst hissələrini kəsmək çiçəklənmənin daha çox bitki yaradan toxum inkişafına mane olur.

Herbisidlər: Kimyəvi maddələr ümumiyyətlə təsirsizdir, çünki maddə hündür, incə, bir qədər mum yarpaqlarına yapışmır və yeraltı lampalarla az mübarizə aparır.

Bununla birlikdə, sınamaq istəsəniz, bitkilər 8 santimetr (20 sm.) Hündürlüyə çatmadan əvvəl 2-4 d, glisofat və ya dikamba olan bir məhsul istifadə edin. Alliumu müalicə etməzdən dərhal əvvəl biçin, çünki yeni biçilmiş yarpaqların udulmasını yaxşılaşdıran kobud kənarları var.

Çəmənliklərdə Alliumun idarə olunması

Çəmənliyinizdə allium bitkiləri əmələ gəlirsə mütəmadi olaraq suvaracağınıza və döllədiyinizə əmin olun. Sağlam ot örtüyü işğalçıları boğmaq ehtimalı yüksəkdir.


Dekorativ allium çoxalma

Kimsə mənə hansı dekorativ alliumların invaziv şəkildə çoxalmadığını deyə bilərmi? Məndə A. christophii və A. Mt. Çox ram olan Everest - bir neçə ili əvəzləşdirir və yavaşca çoxalır. Mənə dedilər ki, A. Moly cücərtilər kimi çoxalacaq və hər yerdə olacaq - sadəcə yandırmaq üçün nə qədər işə nifrət edirəm - ya da bir-bir qazmaq.

Van Engelen kataloqu ilə maraqlandıqlarım:

Allium azureum - mavi, iyun

Allium cowanii - ağ, Çiçəklənə bilər

Allium flavum - Kiçik Sarı Soğan İyun / İyul

Allium ostrowskianum, Syn: A. oreophilum - çəhrayı May / İyun

Allium pulchellum, Syn: A. carinatum, qırmızı-bənövşə iyun / iyul

Allium triquetrum ağ may-iyul ayları

Allium schubertii - bənövşəyi may / iyun

Allium sphaerocephalon - bənövşəyi Syn: The Drumstick Allium. "Yoğun, tünd qırmızı-bənövşəyi, yumurta şəklində çiçəklərlə möhtəşəm bir təbiətləndirici". İyul - naturalizasiya daha böyük bir yığın deməkdir və ya dünyanı toxum ilə ələ keçirir?

Əhəmiyyətli bir maral populyasiyam var və zanbaq əvəzinə yataqlarına allium əlavə etmək üzərində işləyirəm. Van Englelen yaxşı bir seçimə sahibdir və 2005-ci il kataloqu may ayında yerləşdiriləcək - əvvəlcədən plan qurmağa çalışır. Çoxilliklər forumuna keçid göndərəcəyəm. Təşəkkürlər!


Otlar haqqında hər şey: Alliums (Chives, Sarımsaq və Soğan)

Alliums nədir?

Alliums, Alliaceae ailəsindən çıxan davamlı çoxillik otlardır. Yarpaqsız sapların üstündəki ümumiyyətlə bənövşəyi və ya ağ çiçəklərdən ibarət böyük dairəvi çətirlər ilə xarakterizə olunur. Bu çiçəkləri quşlar və digər vəhşi heyvanlar üçün gözəl bir qida mənbəyi olan cəlbedici toxum başları izləyir. Alliumların əksəriyyəti ampüllər meydana gətirir, lakin bəziləri, məsələn, Welsh soğanları, Allium fitulosum, sapları qalınlaşdırmaq. Alliums həm bəzəklidir, həm də yeməlidir, onları bağçada çox faydalı bir bitki halına gətirir.

Yetişdirilən soğan, sarımsaq, soğan, qarğıdalı, pırasa və soğan da daxil olmaqla bir çox Allium çeşidi var. Aşağıdakılar bitki keyfiyyətlərinə malikdir:

Uels və ağac soğanları

Uels soğanları, Allium fitulosum və ağac soğanları, Allium cepa Proliferum Group , soğan daha sərt və daha erkən olduğundan yaxşı bir əvəz edin. Hər hansı bir yaxşı qurudulmuş münbit torpaqda böyüyəcəklər. Welsh soğanları yayın əvvəlindən başlayaraq istənilən vaxt götürülə bilər. Ağac soğanlarının soğanları da duzlanmış ola bilər. Soğanın qışda soyuqdəymə xəstəliyinə kömək etdiyinə, yuxuya səbəb olmasına və həzmsizlikdən qurtulacağına inanılır.

Sarımsaq

Sarımsaq, Allium sativum , Hindistan və ya Orta Asiyadan gəlir və həm kulinariya, həm də müalicəvi xüsusiyyətləri ilə ən qədim və ən dəyərli bitkilərdən biridir. Tarixən qədim misirlilər Soğan və Sarımsaqı çağırarkən and içdilər, bu da bu bitkiləri müqəddəs hesab etdiklərini göstərir.

Sarımsaq vazgeçilməz bir aşpazlıq otudur. Yazda ləzzət canlıdır, amma yay vaxtından etibarən qərənfillər yarıya bölünməlidir və sarımsağı daha həzm etmək üçün yaşıl liflər və onları əhatə edən örtük atılmalıdır.

Ənənəvi olaraq sarımsaq dişləri ilin ən qısa günü birbaşa yerə əkilir və ən uzun müddətdə yığılır. Sarımsağın ağaclarda, xüsusən də şaftalıda yarpaq qıvrılmasının qarşısını aldığı deyilir. Hələ də Nyu Meksiko kəndlərində keçirilən maraqlı bir ənənə, sarımsağın gənc bir qızın istənməyən bir sevgilisindən xilas olmasına kömək etməsidir.

Yabanı sarımsaq

Yabanı sarımsaq Taxta Sarımsaq, Fidye, Ramsons, Şeytanın yazıları, Soğan çiçəyi, Stinkplant və Ayı sarımsağı kimi də tanınır. Digər becərilən alliumlardan fərqli olaraq, yabanı sarımsaq ya yarım kölgədə, ya da tam kölgədə nəmli münbit torpağı sevir. Yabanı sarımsaq öz toxumlarını asanlıqla nəm və nəmli ərazilərdə invaziv ola bilər. Payızda toxumları hazırlanmış bir yerə əkin, yüngül torpaqla örtün. Cücərmə baharın əvvəlində baş verəcəkdir. Vəhşi Sarımsağın tarixinə dair kiçik bir klip izləmək üçün Wild Sarımsaq Jekkapedia səhifəsini ziyarət edin, Florence Nightingale-in necə istifadə etdiyi.

Chives

Soğan, Allium schoenoprasum, Avropada vəhşi tapılan soğan qrupunun yeganə üzvüdür. Onların kulinariya fəzilətləri barədə ilk dəfə tədqiqatçı və səyyah Marko Polo qərbə xəbər verdi. Orta əsrlərdə bəzən yunan dilindən rush-pırasa kimi tanınırdılar məktəblilər , tələsmək mənasını verir və parson pırasa mənası.

Çivəyin dadı soğandan daha yumşaq olduğundan şorba və ləzzətli yeməklər üçün mükəmməl seçimdir. Yemək sonunda bibər əlavə edilməlidir, əks halda ləzzət yox olacaq. Şirəli təzə yarpaqlar ehtiyatını qorumaq üçün ildə 4 dəfə soğanı yerdən 3 sm-ə qədər kəsə bilməlisiniz.

Ənənəvi olaraq deyilir ki, alma ağaclarının yanına əkilmiş chives qaşınma qarşısını alır və güllərin yanına əkildikdə qara ləkənin qarşısını alır. Buna görə ‘Güllərin yanında bibər pozalar yaradır’ deyimi.

Alliumları hara əkməlisiniz?

Alliums, yabanı sarımsaq xaricində torpaq və mövqeyə qarşı kifayət qədər dözümlüdür, yuxarıya baxın, əkilən Alliumların harada əkilməsi barədə Jekka'nın tövsiyələri:

  • Zəngin nəmli torpağa üstünlük verirlər və yabanı sarımsaqdan başqa kifayət qədər günəşli bir mövqeyə üstünlük verirlər. Torpaq zəifdirsə, uclarında qəhvəyi olur.
  • Ampüllər çürüyə biləcəyi üçün soyuq və ya su basmış şəraitdə əkin çəkinin.
  • Ən yaxşı böyümək üçün digər bitkilərdən 15 sm əkin.

Alliumlar cəlbedici haşiyə yaradır. Onları günəşli sərhədlərdən toxuya və ya ən yaxşı təsir üçün tüklü otlarla birləşdirə bilərsiniz. Jekka, ölkəmizdəki ən yaxşı restoranlardan birinə aid möhtəşəm bir tərəvəz bağçasını ziyarət etdi və il ərzində fərqli rənglər əldə etmək üçün növbə ilə sarımsaq soğanı və soğan əkmişdilər. Kenar şəklində əkin varsa, 10 sm məsafədə əkin və çiçək açmağa icazə verin. Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün sərhəd alliumlarına sığınacaqlı bir sahə (çiçək tırmanışlarının sovurulmaması üçün) və bol günəş işığı ilə sərbəst quru bir torpaq lazımdır.

Allium qablarda və dərin qablarda da yetişdirilə bilər. Torpaq əsaslı bir kompost istifadə edin, ancaq kompostun qurumamasına diqqət yetirin. Bitki yetişdirmə dövründə maye gübrə ilə qidalandırmağı unutmayın. Sarımsaq üçün baharda bir qazana (uca) bir sıra fərdi mixəklər yerləşdirə və günəşli bir pəncərə sillinə yerləşdirə bilərsiniz. Ağac soğanları kimi bəzi Alliums, əksər qablar üçün hündür böyüyür.

Alliums'u necə yetişdirirsiniz?

Alliums'u toxumdan asanlıqla böyüdə bilərsiniz, lakin cücərmək üçün 19 Deg C istilik lazımdır. Buna görə də, çöldə səpilirsinizsə, yazın sonuna qədər və ya torpağın əlinizdə isti hiss olunduğuna qədər gözləyin. Əgər irəliləmək istəyirsinizsə, erkən yazda alt istiliklə tıxac qablarına səpə bilərsiniz. 3 sm hüceyrəyə təxminən 10-15 toxum əkin və son donlar bitdikdə əkin. Jekkanın videosunu izləyin Toxumları necə əkmək olar bəzi məsləhətlər üçün.

Bitki əkərkən torpağın üstündən qazın və hər hansı bir alaq otunu təmizləyin. Çox qidalandırıcı ola biləcək təzə gübrəli torpaqlara əkməkdən çəkinin. Yeni əkilmiş bitkiləri baharda və yazda yaxşı suvarın, qurumamasına diqqət yetirin.

Baharda hər bir neçə ildə bir-birindən 15 sm aralıdakı 6-10 ampul dəstəsində parçaları qaldırmaq, bölmək və əkmək olar.

Alliumlar qışda yenidən torpağa ölür və buna görə də torpaqları yeni bitkilər üçün hazırlayarkən onları narahat etməmək üçün harada əkildiklərini bilmək üçün torpağı işarələmək faydalıdır.

Hansı zərərverici və xəstəlik axtarmalıyıq?

Soğan milçəyi xüsusilə baharın sonu və yazın əvvəlində soğan ailəsinin lənətidir. Bunu sınamağın və qarşısını almağın yolu fidanları seyreltərkən köklərə və yarpaqlara zərər verməməyə və ətri milçəyi özünə cəlb etdiyi üçün incəltmələrin ətrafda qalmamasına diqqət yetirməkdir.

Bundan əlavə, alliumlar ağ çürüməyə həssasdır və pasdan da əziyyət çəkə bilər. Hər iki xəstəlikdə xəstə böyüməni dərhal kəsib yandırmaq vacibdir. YAXŞILAMAYIN. Sarımsaq və ya soğan üçün yerdən yenidən istifadə etməməlisiniz.

Alliums necə yığılır?

Alliumları bitki dibinə yaxın bir şəkildə kəsərək qayçı ilə yığmaq ən asandır. Daha müntəzəm olaraq kəsildikdə, daha yeni yarpaqlar çıxaracaqlar. Jekka'nın ipucu, yarpaq istehsalını artırmaq üçün çiçəklənmədən əvvəl çiçək sapını çıxarmaqdır.

Alliumların kulinariya istifadəsi

Bütün sarımsaq lampaları qovrula bilər və daha uzun sarımsaq bişirilir, ləzzət daha şirindir. Sarımsaqdan istifadə edən reseptlərin sayı sarımsaq mayonezindən toyuğun sarımsaq ilə qovrulmasına qədər sonsuzdur. Evdə heç vaxt sarımsaqsız deyilik.

Çili də Allium ailəsinin başqa bir məhsuludur və təzə soğan bir qarnir və ya ləzzət kimi qəlyanaldır və xüsusilə kartof və yumurta ilə ceket kartofuna doldurulma şəklində xama əlavə edir. Çiçəklər də yeməlidir və salatlara fərqli bir soğan ləzzəti və rəngarəng bəzək əlavə edir.

Yabanı Sarımsaq getdikcə populyarlaşır və İnstaqram çorba, salat və ya xama daxil etmək üçün yabanı sarımsaq yeyən insanlarla doludur. Çiçəklərin də yeməli olduğunu unutma. Bütün yemiş qidalarda olduğu kimi zəhmət olmasa seçdiyiniz şeyin düşündüyünüz kimi olduğundan əmin olun.

Jekka'nın favoritləri

Bəzi Alliums böyüməkdə maraqlıdır? Bu üç, daha çoxunu görmək üçün linklərə toxum vurmaqla yetişdirilə bilən Jekkanın ən sevimlisidir.

Daha çox bilmək istəyirsiniz?

Otların yetişdirilməsi və saxlanılması barədə məsləhət almaq üçün Jekka'nın Bitkiləri necə böyütmək videolarını və ‘Jekka'nın Mövsümi İpuçları’Erkən yazda, baharın sonlarında və payızda və qışda bitki bağçasında nələr ediləcəyini özündə cəmləşdirən blog seriyası.


Evdə böyümək üçün ən yaxşı soğan növlərindən 15-i

Öz soğanlarınızı yetişdirmək istəyirsiniz ki, gələn aylar bu şirin və torpaq ləzzətindən zövq alasınız? Bu əllə seçilmiş doyurucu sortları nəzərdən keçirin. Bəziləri erkən götürüləndə ləzzətli olur, bəziləri isə tam bir böyümə mövsümü üçün torpaqda qalmağı üstün tuturlar. Hansı çeşidin sizin üçün mükəmməl olduğunu tapmaq üçün daha çox Bağban Yolundan oxuyun.


Videoya baxın: Evde Kendi Sarımsağınızı Yetiştirin!