Məlumat

Bir üzüm bağını necə və nə vaxt budamaq lazımdır

Bir üzüm bağını necə və nə vaxt budamaq lazımdır


Müəllif: Nikki Tilley, The Bulb-o-licious Garden

Dəstəklə yanaşı, üzüm budama onların ümumi sağlamlığının vacib bir hissəsidir. Üzümün necə budanacağına baxaq.

Bir üzüm bağını necə və nə vaxt budamaq lazımdır

Üzümlər yuxusuzluq dövründə, ümumiyyətlə qışın sonunda budanmalıdır. Üzümlərin budanmasına gəlincə, insanların ən çox yaydığı səhv budamaq kifayət qədər çətin deyil. Yüngül budama adekvat meyvəni inkişaf etdirmir, ağır budama isə üzümün ən yüksək keyfiyyətini təmin edir.

Üzümün necə kəsiləcəyini bilmək yaxşı məhsulla pis məhsul arasında fərq yarada bilər. Üzümləri budayarkən köhnə ağacları mümkün qədər çox kəsmək istəyəcəksiniz. Bu, meyvənin istehsal olunduğu yeni ağacın böyüməsini təşviq edəcəkdir.

Qışdan qorunma tələb edən üzüm üzümlərini necə kəsmək olar

Bir üzüm üzümünü kəsməyin bir neçə yolu olsa da, hamısı qışdan qorunma tələb edən sortları idarə etmək üçün eyni əsas addımları bölüşür. Bu üzüm sortları kafesdən və ya dayaq quruluşundan asanlıqla çıxarıla bilən bir üfüqi gövdədə kəsilməlidir.

Köhnə, baxımsız üzümləri mərhələlərlə budayın. Bunlar hər il yeni meyvə çubuqları və yenilənmə qolları istisna olmaqla bütün böyüməni aradan qaldıraraq kəsilməlidir. Yenilənmə qolları gələn ilin böyümək mövsümü üçün yeni meyvə qamışlarını təmin edəcəkdir.

Sağlam bir qamış seçin və ən azı iki qönçəli bir yenilənmə təkanını qoyaraq 3 ilə 4 fut aralı kəsin. Bu qamış bir tel dayaq və ya kafesə bağlanmalıdır. Bütün digər qamışları çıxardığınızdan əmin olun. Üzüm hər böyümək mövsümü tamamlandıqca yenilənmə qamışının bir az altındakı köhnə gövdəsini kəsəcəksiniz.

Kniffen metodundan istifadə edərək üzüm bağlarını necə kəsmək olar

Qışdan qorunma tələb etməyən üzüm sortlarını budamağın ən asan yolu dörd qollu Kniffen metodundan istifadə etməkdir. Bu üsul, üzüm bağını dəstəkləmək üçün bir deyil, iki üfüqi tel istifadə etməyi əhatə edir. Alt biri ümumiyyətlə yerdən 3 fut, digəri isə 5 fut məsafədədir.

Üzüm biti böyüdükcə tellər arasındakı bütün tumurcuqları götürərək altındakı tumurcuqları yalnız iki qönçəyə qədər kəsərək tel (lər) üzərində öyrədilir. Yetkin üzümlərin hər birində beşdən 10 qönçə və hər birində iki qönçə olan dörd-altı yenilənmə qolu olan təxminən dörd-altı qamış olacaqdır.

Üzümün əsas budaması sadədir. Üzüm budama haqqında daha geniş məlumat tələb edirsinizsə, əlavə tədqiqatlara ehtiyac ola bilər. Bununla birlikdə, əksər ev bağbanları üçün sadəcə köhnə ağacları kəsmək və yeni meyvəli ağaclara yol açmaq bir üzümün necə və nə vaxt kəsilməsi üçün lazımlıdır.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi


Yeməli Ətraf Yaşayış - Nasıl Yapılır: Üzüm üzümlərini budayın

Üzüm ən yaxşı şəkildə tel sistemində düzəldilir. Hasarda böyümək kiçik bir ərazidə üzüm yetişdirməyə imkan verir.

Üzüm, bir yaşlı qamışlardan meyvə salxımları istehsal edir.

Üzüm güclü bitkilərdir və ən yaxşı məhsul əldə etmək üçün qışda qamışların yüzdə 70-dən çoxunu çıxararaq ciddi şəkildə budamaq lazımdır.

Ailənizə kölgə, atmosfer və qida təmin etmək üçün bir çardanda üzüm yetişdirin.

Ölkədə üzüm yetişdirmə sürətlə inkişaf edir. Daha çox insan öz yeməli mənzərələrini böyütməyə çalışarkən, üzümün şəkilə mükəmməl uyğunlaşdığını başa düşürlər. Üzümlər əkildikdən bir neçə il sonra meyvə verir, üzümlər güclüdür, lakin kiçik yerlərə sığması üçün budanır, ölkənin demək olar ki, hər iqliminə uyğun sortlar var və bitkilər uzun ömürlüdür, yemək, meyvə suyu və şərab üçün üzüm verir. illərlə etmək.

Ancaq bəzi bağbanlar var ki, ehtiyac duyduqları budama səbəbi ilə üzümdən hələ də çəkinirlər. Üzümlərin budanması təcrübəsiz bir bağban üçün qorxunc və sirr kimi görünə bilər. Bununla birlikdə, bir az anlayış və sınaq və səhv ilə üzümlərinizi nəzarət altında saxlayaraq yaxşı məhsul vermək üçün onları necə kəsəcəyinizi öyrənə bilərsiniz.

Üzümün necə budanacağı, onları necə böyüdüyündən asılıdır. Maksimum istehsal üçün süfrə və ya şərab üzümləri yetişdirirsinizsə, onları çəpər üzərində öyrətmək yoldur. Kiçik yerlər üçün ayrı-ayrı paylarda üzüm üzümlərinin yetişdirilməsini nəzərdən keçirin. Atmosfer, kölgə və mənzərə xüsusiyyəti üçün çardanda üzüm yetişdirməyə çalışın. Onları necə böyütsən də, üzüm sənin həyətində olmalıdır. Budama ehtiyacının onları sınamağınızı dayandırmasına icazə verməyin.

Üzümlərin budanmasının açarı meyvə vərdişlərini başa düşməkdir. Üzüm ən çox meyvəni bir yaşlı qamışlardan böyüyən tumurcuqlarda verir. Çox köhnə qamışlarınız varsa (budama olmazsa), daha az üzüm alacaqsınız. Hər il üzümlərinizi tamamilə kəsirsinizsə, çoxlu yeni böyümə əldə edərsiniz, ancaq yenə də az üzüm.

Bir il və ya daha çox müddətdə budama bu üç metodun hər biri üçün əsasən eynidır. Məqsəd güclü bir kök sistemi və magistral yaratmaqdır. Yazda əkin və üzüm asmasını üç qönçəyə qaytarın. Üzümün şaquli böyüməsini təmin etmək üçün onu bir dirəyin yanına qoyun və əlavə edin. Böyüdükcə ən güclü çəkilişi seçin və böyüməsinə icazə verin. Budur budama sistemləri dəyişir.

Bir ana qamış seçdikdən sonra, ilk yatay telinizin hündürlüyündə (təxminən 3 fut) əsas magistralın hər iki tərəfində iki çubuq əmələ gəlməsinə icazə verin. Magistralın daha da böyüməsinə və ən yüksək hündürlüyə (ümumiyyətlə 5-6 fut) çatdıqdan sonra üstünə qoyulmasına icazə verin. Əsas magistralın hər iki tərəfində daha iki qamışın inkişafına icazə verin.

İlk qış, yan çubuqları hər birinin üstündə 3 qönçə düzəldin və yapışdırılması üçün tel dayaqlar düzəldin. Yan çubuqlar böyüdükcə onları telə yapışdırın və yan çubuqlardan və ya gövdədən çıxan bütün digər çubuqları çıxarın. Meyvə qruplarını götürün, çünki üzümlərin bu nöqtədə böyüyən güclü köklərə və bir gövdəyə enerji göndərməsini istəyirsiniz.

İkinci qış, yan çubuqları geri kəsin, hər birində təxminən 10 qönçə olsun. Gələn il meyvə verəcək tumurcuqlar yetişdirəcəklər. Yan çubuqlara yaxın dörd başqa tumurcuq seçin və hər birini iki qönçəyə qədər budayın. Bunlar növbəti il ​​istehsalı üçün yenilənmə qolları olacaqdır.

Üçüncü qış budu, gövdəyə meyvə verən yan qamışları geri qaytardı və yenilənmə qollarını on qönçəyə qədər budadı və növbəti ilin meyvəsi üçün dörd yeniləmə qolu seçin. Bu əməliyyatı hər qış davam etdirin. Hər qışda üzüm qamışlarının 70% -ə qədərini çıxarmalısınız.

Boş yeriniz azdırsa, payanın üstündə üzüm yetişdirməyə çalışın. Üzüm üzümünün yanında möhkəm bir paya vurun və etibarlı bir şəkildə əlavə edin. Birinci il sonra üzüm payanın üstünə qədər böyüsün, sonra üstünə qoyun. 4-5 yan qamışların böyüməsinə icazə verin. Qalanların hamısını silin.

İlk qış, yan çubuqları hər birində üç qönçə kəsin. Bunlar gələn il üzüm istehsal edəcək tumurcuqlar göndərəcəkdir. Xüsusilə magistralın aşağı hissələri boyunca bütün zəif və spindly böyüməni çıxarın. İkinci qış, ən sağlam çubuqları altı ilə on böyrəyə qədər budayın, yenilənmə qolları kimi iki qamışı seçin və hər birini üç qönçəyə qədər budayın və bütün digər qamışları çıxarın. Bu budamağı hər qış təkrarlayın. Baqajınız yaşlandıqca hər il dörd-yeddi meyvə qamışına dəstək ola bilməlidir.

İsti bir yay günündə kölgədəki bir çardaqdan asılmış üzüm yemək düşünməyi sevirsinizsə, yaxşı.

Üzüm üzümlərinin ağırlığını tutmaq üçün möhkəm bir çardaq qurduğunuzdan əmin olun. Evə və ya başqa bir quruluşa bağlı olmasına görə iki, dörd və ya altı post arbor ola bilər. Üst tərəf, çardağı bir-birinə bağlayan 2 düymlük 4 düymlük taxta lövhələrlə təmin edilə bilər və üzümlərin böyüməsi üçün qəfəs işini yaratmaq üçün 1 düym ilə 2 düymlük taxta parçaları üstə qoyula bilər. Bütün quruluşu qorumaq üçün künc kreslolarına da ehtiyacınız ola bilər.

Ən güclü qamışı seçərək hər post üçün bir üzüm yetişdirin. Birinci il postun zirvəsinə qədər böyüməsinə icazə verin, böyüdükcə posta yerləşdirin. İlk qış qamışı üstə qoyun və çardağın üstündəki yan budaqları böyütməyə imkan verin. Üzümlərin yalnız böyüməyə davam etməsinə icazə versəniz, sıx kölgə verəcəklər, ancaq az meyvə. Hər qışda üzümləri əvvəlki ildəki meyvələri sökərək, bir yaşındakı qamışları beş-altı qönçəyə qədər kəsərək və iki-üç qönçəyə qədər budanmış bəzi yenilənmə çubuqlarını qoyaraq kəsin. Məqsəd kafesdə çubuqların bir-birindən 2 ilə 3 fut aralı olmasıdır. Zəif, nazik qamışları çıxarın. Kafesdə hər yay yenidən dolduracaq qədər meyvəli qamış buraxmaq istəyirsən, amma qarışıq bir qarışıqlığa çevrilən çox deyil.

Üzüm üzümlərinin budanmasına dair daha çox məqalə:

Charlie Nardozzi, mükafat qazanan, milli səviyyədə tanınan bir bağ yazıçısı, natiq, radio və televiziya şəxsiyyətidir. 30 ildən çoxdur ki, radio, televiziya, danışıqlar, turlar, onlayn və çap olunmuş səhifələr vasitəsilə ev bağbanlarına mütəxəssis bağçılıq məlumatlarını çatdırır. Charlie bağçılıq məlumatlarını sadə, asan, əyləncəli və hər kəs üçün əlçatan etməkdən məmnun qalır. 6 kitabın müəllifidir, Yeni İngiltərədə üç radio şousu və bir televiziya şousu var. Dünyada Bağ Turlarına rəhbərlik edir və bağçılıq proqramları ilə əlaqədar təşkilatlar və şirkətlərlə məsləhətləşir. Onun haqqında Gardening With Charlie-də daha çox məlumata bax.

Budama Muscadine Üzüm

Uzun illər bol məhsul vermək istəyirsinizsə, üzüm üzümlərini budama vacib bir işdir. Nəzarət edilmədən böyüməsi üçün qoyulmuş üzümlər daha çox miqdarda bitki mənşəli ağac istehsal edəcək və nəticədə zəif və daha az məhsuldar olur. Budama meyvələrin və bitkilərin böyüməsinə tarazlıq gətirərək artıq bitki örtüsünü aradan qaldırır, nəticədə meyvələrin keyfiyyəti və məhsuldarlığı artır.

Tipik olaraq Şərqi NC-də yetişən üzümlər bəzən Scuppernong olaraq adlandırılan bürünc-yaşıl rəngli ya da şirinliyi ilə bilinən tünd bənövşəyi sortlardır. Bu üzümlərin fərqli ləzzəti, qalın qabıqları və toxumları var. Məşhur popad növlərinə ‘Carlos’, ‘Nesbit’ və ‘Noble’ daxildir. Digər üzüm növləri bir dəstə üzüm kimi təsnif edilir və yerli Fox üzümləri və şərab üzümlərini əhatə edir. Bir dəstə üzüm sortları adətən Piedmont və Dağ bölgələrində yetişdirilir, çünki Şərqdə yayılmış Pierce xəstəliyi dəstə üzümlərinin ömrünü qısalda bilər. Pamlico County-də bir dəstə üzüm yetişdirməyə çalışmaq istəyirsinizsə, məhdud bir müvəffəqiyyətiniz ola bilər. Əkin işinizdə mühafizəkar olun və “Ev bağçasında üzüm dəstəsi” adlı yayımda yer alan tövsiyə olunan idarəetmə təcrübələrini izləyin.

Muskadinlərə gəldikdə, budama və idarə bir dəstə üzümdən biraz asandır. Üzüm üçün ən yaxşı böyüyən yer, yaxşı daxili drenajı olan günəşli yerlərdir. Nəmlik Pamlico mahalında ən böyük məhdudlaşdırıcı amildir. Yağışdan sonra torpağınızda dayanıqlı su varsa, başqa bir yer seçin və ya qaldırılmış əkin sahəsi yaratmağı düşünün.

Üzüm təhsili vacibdir və ev yetişdiriciləri üçün tövsiyə olunan standart kafes sistemi tək telli kafesdir. Bu sistemlə bitkilər hər bir dirək arasında tək bir tel uzanaraq 20 ’məsafədə iki dirək arasında əkilir. Bu, kordonlar adlanan iki qalıcı meyvə qolunun meydana gəlməsinə, xarici olaraq dirəklərinizə doğru böyüməsinə imkan verir. Bu kordonlar əkin ömrü boyu qorunur və buradan bütün meyvə ağacları əmələ gəlir. Kordonlardakı qönçələr böyüməyə başlayanda, bu yeni ağac yeni il üçün bitki və meyvəli ağac istehsal edəcəkdir. Bütün meyvələr 1 yaşlı ağac üzərində doğulur, buna görə budama əvvəlki mövsümdə böyüyən həddindən artıq 1 yaşlı ağacın azaldılması və yeni mövsüm məhsulu üçün kifayət qədər odun qoyulması üçün istifadə olunur.

Budama səylərinizə ümumiyyətlə hamar və qönçələr ehtiva edən 1 yaşlı bir ağac təyin edərək başlayın. Bu qönçələr silməyə çalışdığınız şeydir, eyni zamanda yeni böyümə və meyvə verəcəkdir. Bu yeni böyümə kordona nə qədər yaxın olarsa, o qədər məhsuldar olacaqdır. Atış başına təxminən 7-8 qönçə qoyaraq kordona doğru güclü böyüməni kəsin. 1 yaşındakı böyümənin qalıcı kordona keçidini ehtiva edən bu sahəyə təkan deyilir. Hər il eyni yerə doğru budama edərək, aralarındakı məsafələr təxminən 4-6 ”olan meyvə meyvələrini inkişaf etdirə bilərsiniz. Bu, məhsulu maksimum dərəcədə artıracaq üzüm uzunluğu boyunca balanslı bir sayda qönçə yaratmağa kömək edəcəkdir.

Bir neçə illik budamadan sonra meyvə meyvələrinin kordondan daha da böyüyəcəyini görəcəksiniz. Hər il bir neçə tumurcuğun seçici şəkildə çıxarılması ilə kordondakı köhnə yatan qönçələr böyüyəcək və bu qolları əvəz edəcək və meyvəli ağacın kordona yaxınlaşmasına imkan verəcəkdir.


Yabanı üzüm üzümlərini necə kəsmək olar

Vəhşi üzümlər bir gizlilik divarını təmin edərək (yetişdikdən sonra) və ya həyəcanlı bir aşbaz və ya şərabsevər üçün ləzzətli meyvə məhsulu təmin edərək mənzərəyə estetik baxımdan fayda verə bilər. Yetişdirilən üzümün ən ayrılmaz hissələrindən biri budamadır, çünki budama yoxdursa, meyvə olmaz. Başlayarkən, üzümlərinizi bir kafesdən və ya payadan yetişdirin, belə ki üzümləri öyrətmək və budamaq daha asandır.

Gənc üzümlərin demək olar ki, bir il boyunca budanmamış böyüməsinə icazə verin. Bu, üzümün dərin kökləri və güclü bir əsas gövdəsini (və ya qamışını) inkişaf etdirməsinə kömək edəcəkdir. Sonda üzümünüzü budamağınızı asanlaşdıracaq, çünki bitkilərin və digər qamışların böyüməsini öyrənəcəksiniz.

Birinci ilin qışının başlanğıcına çatdıqdan sonra ən güclü görünən gövdəni (və ya qamışı) seçin. Bütün digər çubuqları bu ətrafa tapın və onları bazaya qədər kəsin. Bunu etmək, qida maddələrinin əksəriyyətinin əsas magistrala yönəldilməsini təmin edəcəkdir.

  • Vəhşi üzümlər bir gizlilik divarını təmin edərək (yetişdikdən sonra) və ya həyəcanlı bir aşbaz və ya şərabsevər üçün ləzzətli meyvə məhsulu təmin edərək mənzərəyə estetik baxımdan fayda verə bilər.
  • Yeni başlayarkən, üzümlərinizi bir kafesdən və ya payadan yetişdirin, belə ki üzümləri öyrətmək və budamaq daha asandır.

İpliklə əsas magistralı paya sabitləyin, bazanı, ortanı və üstü sıx bir şəkildə çəkin. Əgər əvvəldən quraşdırılmış bir paya və ya kafesiniz yoxdursa, üzümün dibindən təqribən 9 düym dərinlikdə bir çuxur qazaraq bir pay qoyun. Çuxurun taxta dirəklə eyni diametrdə olması lazımdır. Qazanı möhkəm və möhkəm olana qədər çəkiclə çuxura vurun.

Bu gündən etibarən ikinci böyümək ilin yazına qədər budaqların əsas magistraldan böyüməsinə icazə verin. Bu nöqtədə, bu vaxt xaricində bütün yan tumurcuqları yenidən magistraldan geri kəsin, əsas magistralın hər tərəfində o tərəfdən ən güclü və ya qalın görünən bir budaq buraxın. İplikdən istifadə edərək daha böyük üzümləri taxta dirəyə bağlayın. Üzümləri öyrətməyə başlamaq üçün kiçik olanları çimdik.

  • İpliklə əsas magistralı paya sabitləyin, bazanı, ortanı və üstü sıx bir şəkildə çəkin.
  • İpdən istifadə edərək daha böyük üzümləri taxta dirəyə bağlayın.

İstədiyiniz hündürlüyə çatdıqdan sonra ikinci ilin yayında əsas magistralın yuxarı hissəsini budayın. Bu, qidaları yan dallara yönəldir.

İki qolu olan əsas magistralın əsas üzüm çərçivəsini yaratmaq üçün ikinci ilin qışı boyunca bütün əsas tumurcuqların və yan qolların filiallarını kəsin.

Üzümün üçüncü ildən bahardan yaza qədər böyüməsinə icazə verin, yalnız çərçivəni qorumaq üçün budayın.

Üçüncü ilin qışı zamanı ana magistraldan böyüyən iki əsas budağı kəsin. Budayın, hər dalda 12 qönçə qalsın. Bu 12 qönçə, növbəti (dördüncü) mövsümdə üzüm istehsal edəcəkdir. Bütün qönçələrdə təxminən iki yarpaq birləşməsi olacaq, əks halda yenilənmə qönçələri deyildiyi üçün kötük görünür.

  • İstədiyiniz hündürlüyə çatdıqdan sonra ikinci ilin yayında əsas magistralın yuxarı hissəsini budayın.
  • Üçüncü ilin qışı zamanı ana magistraldan böyüyən iki əsas budağı kəsin.

Hər bir qış boyunca ömrünün sonuna qədər Adım 8-dən bu metodu istifadə edərək üzüm bağlamağa davam edin. Hər il yalnız bir dəyişiklik olur: hər il iki yeni qönçə təmin edəcək 12 yenilənmə qönçəsindən sonra hər bir əsas budağın ucunda daha bir tumurcuq böyüməsinə icazə verin. Üzümün hər il getdikcə daha çox böyüməsi, nəticədə daha çox meyvə verəcəyi və kafes boyunca üzüm böyüməsi üçün təlim verəcəkdir.


Üzüm qamışı təhsili

Kamış budama, əvvəlki böyümək mövsümündən iki tam qamış və hər biri iki qönçəli bir təkanla kəsilən digər iki qamış xaricində bütün böyüməni aradan qaldırmaq üçün hər il budamağı əhatə edir. Bütün qamışlar gələn mövsüm üçün meyvə tumurcuqları istehsal edəcək və qollar növbəti mövsüm üçün əvəzedici qamışlar meydana gətirəcəkdir. İki telli bir kafesdə, hər iki tel üçün bu proseduru izləyin.

  • Hər il: Çöldəki qamış meyvə verdikdə, içəridəki sapı yenidən kəsin, indi iki və ya üç yeni qamış tutun. Ən yaxşısını seçin və meyvə üçün kafesə bağlayın. Növbəti qamışı iki və ya üç qönçə kəsin. Dibindəki ən zəifləri çıxarın. Hər il təkrarlayın.
  • Üçüncü hərəkətsiz mövsüm: Baqajdakı tumurcuqları çıxarın. Yatay budaqları geri kəsin ki, hər birində iki uzun tumurcuq qalsın. İki telli bir kafesdə, bir üzüm başına səkkizədək tumurcuq buraxa bilərsiniz. Çəkini magistraldan kafesə qədər bağlayın. Digərini iki-üç qönçə kəsin. Bağlanan tumurcuq növbəti yayda meyvə verəcəkdir. Qırxılmış tumurcuq növbəti qışın əvəzinə böyüməyə və sonrakı il meyvə verəcəkdir.


Videoya baxın: Hiç Bilmeyen Bile Beş Dakikada Halleder. En Kolay Asma Budama Yöntemi